L'apparition des tomates noires attire l'attention et l'intérêt de nombreux jardiniers. Peu de gens savent qu'il s'agit de variétés de tomates communes croisées avec des tomates sauvages.
Ils ont non seulement un goût, un arôme, un délice agréables avec une apparence exotique, mais aussi ont une vaste gamme de vitamines utiles, minéraux qui peuvent renforcer l'immunité, soulager les poches, améliorer la vision, le tube digestif, le cerveau, le cœur.
Grâce à ses propriétés antioxydantes, il améliore l'état de la peau. Manger des tomates noires a un effet bénéfique sur la fonction sexuelle.
Les variétés de tomates noires les plus populaires - description et caractéristiques
De nombreux jardiniers donnent la préférence à la culture de tomates noires en raison de la variété de variétés qui diffèrent par la couleur, la taille et la forme.
Chernomor
Plantes hautes, fruits maturation moyenne... Chernomor est cultivé dans les semis. De la plantation à la récolte, il faut 115 jours.
La productivité selon les caractéristiques est bonne - à partir de 3 kg par buisson... Les tomates sont de couleur brun foncé ou rouge foncé, parfois avec une teinte violette, ont un agréable goût aigre-doux. La peau des tomates est épaisse.
Cultivé à l'intérieur.
Maure noire
La variété a une période de maturation moyenne (en moyenne pendant 115-120 jours). Bien fructifier - à partir d'un buisson, vous pouvez obtenir pas moins de 4 kg.
Les fruits ne sont pas gros, mais plus de 15 morceaux peuvent se former sur un pinceau. tomates. A une couleur de fruit brun cerise. Tomates mûres avec une saveur sucrée. Selon la description, la variété convient à la fois aux fruits frais et à diverses préparations.
La plupart des jardiniers cultivent le Black Moor intérieur... De cette façon, vous pouvez obtenir une récolte plus riche. En raison de leurs soins sans prétention, ils sont idéaux pour la culture par les jardiniers novices.
Pastèque
Variété mi-tôt... À mesure que le buisson grandit, il a besoin d'une jarretière, car la plante est grande. La première récolte peut être obtenue déjà après 100 jours après l'atterrissage.
Les fruits sont de couleur brun-rouge, avec une agréable saveur de pastèque sucrée. Poids moyen des fruits - 100 à 120 gr.
La variété convient à la culture en serre ou en plein champ.
Guimauve au chocolat
Grande variété qui mûrit pour 110-115 jours... Les fruits sont rayés et ont une teinte rouge brunâtre. Les fruits sont très savoureux, sucrés, le poids d'un fruit est en moyenne jusqu'à 150 g... Convient à toute méthode de préparation et de consommation fraîche.
La variété est destinée à la culture uniquement dans les serres.
Ivan da Marya
Ces tomates sont un hybride. Une plante adulte peut atteindre une hauteur de 170 cm Un hybride à maturation très précoce - le produit peut déjà être consommé après 90 jourssont de couleur brun-rouge foncé.
Les tomates ont un rendement ultra-élevé - 5-6 kg par buisson. Poids des fruits - de 150-200 gr... Peut être cultivé à la fois dans les serres et dans les lits.
Caractéristiques de l'entretien des tomates à fruits noirs
Comme la plupart des espèces, les tomates noires cultivé en semis... La culture de cette variété de plants ne diffère pas beaucoup de la culture d'espèces conventionnelles.
Après avoir planté des plants dans le sol, vous devez effectuer en temps opportun pincement - élimination des pousses en excès. Cela permettra de rediriger l'énergie supplémentaire non pas vers la formation de nouvelles pousses, mais vers la maturation de fruits sains et de haute qualité.
Les beaux-enfants en excès sont coupés avec des ciseaux pointus, laissant de petites souches à la coupe (pas plus de 1 cm). Le point de coupe est lubrifié avec une solution de permanganate de potassium. Cela sauvera la plante de la croissance des pousses à l'avenir.
Plantes hautes nécessitent une jarretière et une récolte en temps opportun... Ceci est nécessaire pour que la plante renouvelle rapidement sa force.
L'arrosage des buissons est effectué à mesure que le sol s'assèche... Les feuilles de la plante ne doivent pas entrer en contact avec un sol humide. Cela menace de pourriture du feuillage.
Il faut se rappeler que les tomates noires ne tolèrent pas l'excès d'humidité.
Il est nécessaire élimination rapide des mauvaises herbes, ameublissement du sol... Si les étés sont très chauds et secs, le paillage peut être fait pour garder l'humidité dans le sol plus longtemps.
De belles nuances violettes, brunes et chocolatées de ce légume ne sont possibles que grâce à la présence de substances spéciales dans les fruits: anthocyane (qui est également considérée comme une substance anticancéreuse), lycopène, caroténoïde. L'absence de ces éléments peut affecter la couleur: ils deviennent roses, ternes, perdent leur éclat.
La raison en est considérée comme une violation de l'équilibre acido-basique du sol. Vous pouvez normaliser l'équilibre en plantant des pois, de la moutarde et d'autres plantes qui ont une réaction alcaline dans la zone avec des tomates. Peut être remplacé par un engrais à base de fumier de volaille.
Pour augmenter la résistance aux maladies, renforcez la plante, de préférence appliquer le top dressing tous les 10-14 jours sous forme de craie ou de cendre. La quantité d'engrais appliquée dépend de la variété.
Les bons rendements dépendent également des rotations des cultures. L'année prochaine à la place des tomates cela vaut la peine de planter une autre culture... Si cela n'est pas possible, préparez à l'automne un site pour la plantation de printemps. Retirez les restes de la plante, déterrer la zone, fertiliser.
La plupart des variétés de tomates noires sont cultivées dans des serres. Pour le préparer à la plantation ultérieure, il est préférable de remplacer la couche supérieure de la terre (au moins 5 cm), désinfecter la serre avec une solution de soude.
Les tomates noires ne diffèrent pas significativement des autres types de tomates en termes de soins et de culture. Cette variété, comme les plus ordinaires, est menacée par des maladies et des ravageurs tels que le fusarium, la patte noire, le tétranyque, l'aleurode. Ces derniers sont considérés comme les plus dangereux pour les tomates. Les tomates de serre sont moins résistantes à l'infestation.
De nombreux jardiniers pensent que le goût agréable inhabituel et la couleur exotique sont le résultat d'une modification génétique. Mais les éleveurs sont pressés de se calmer.
Cette variété a été développée par sélection conventionnelle. Aucune intervention secondaire n'a été appliquée.
Avec un peu de patience et une approche compétente, le travail de culture de tomates sera un plaisir. Le résultat sera des fruits délicieux, juteux et inhabituels. Ils raviront non seulement leur apparence, mais apporteront également des avantages pour la santé.