Cultiver des pommes de terre à la hollandaise est une technique qui prend en compte chaque petit détail. Lors de la plantation utilisant cette technologie, jusqu'à 250-300 kg de tubercules sont récoltés sur une centaine de mètres carrés.
La technologie néerlandaise fournit des pommes de terre:
- une chaleur suffisante;
- apport d'oxygène aux racines;
- les engrais.
Cultiver des pommes de terre en utilisant la technologie néerlandaise
Combien de technologies pour la culture des pommes de terre existe-t-il
En plus de la culture traditionnelle et néerlandaise, il existe d'autres méthodes nouvelles: le chinois; technologie développée par Jacob Meatlider, Ph.D. en agriculture, États-Unis; méthode de Galina Aleksandrovna Kizima, qui a passé son enfance dans un village ouvrier du sud de l'Oural.
Quelles variétés conviennent
Les professionnels recommandent de mettre à jour la variété de pomme de terre tous les 4 ans, car elle peut tomber malade.
Les variétés hollandaises sont immunisées contre les maladies, elles ont un rendement élevé, mais elles ne le sont pas ne convient pas à la plantation dans le nord de la Russie... Il est préférable de planter des variétés domestiques zonées adaptées aux conditions domestiques.
Il est nécessaire de planter des pommes de terre précoces et tardives dans le pays.
Pommes de terre hollandaises appropriées:
- Anosta - de bonne heure. Les tubercules sont jaunes, même. La pulpe est crémeuse. Les pommes de terre sont immunisées contre les nématodes.
- Scarlett rouge - de bonne heure. Les tubercules sont écarlates, la chair est blanche comme neige, ne change pas de couleur à la cuisson.
- Impala - première année. Il est planté à la fois dans les régions centrales de la Russie et dans le district fédéral de Sibérie. Il faut 50 jours de la germination à la récolte.
- Jarl - de bonne heure. Sans prétention dans les soins, ils sont plantés même dans des terres épuisées.
- Avant - de bonne heure. Il est immunisé contre les maladies virales, les nématodes et le mildiou.
- Romano - mi-tôt. Les tubercules sont rosés, la chair est blanche comme neige. Immunité contre le mildiou.
- Monaliza - mi-tôt. Il est immunisé contre toutes les maladies.
- Sante - mi-saison. Les tubercules sont jaunes, la chair est crémeuse. Résistant aux dommages mécaniques.
- Eba - moyen tardif. Immunité aux maladies virales. Les tubercules sont jaunâtres.
Variétés domestiques:
- Nevsky - variété mi-précoce. Il est immunisé contre les nématodes, le cancer, la gale, la mosaïque et d'autres maladies. Mais ses inconvénients - les tubercules sont stockés à une température d'environ 0 degré, sinon ils germeront.
- Joukovski au début... Il est immunisé contre les maladies. Il a bon goût, mais il y a très peu d'amidon dans les tubercules, donc il ne bout pas. Vous pouvez récolter 600 kg de pommes de terre sur une centaine de mètres carrés.
- La chance - première année. Il est immunisé contre toutes les maladies. Les tubercules sont jaunâtres, la chair est blanche comme neige.
- Zdabytak - année tardive. Immunisé aux maladies. Il y a une grande quantité d'amidon dans les tubercules.
Cette méthode convient-elle à la culture de pommes de terre dans le pays
Les pommes de terre sont cultivées dans les champs, en utilisant la technologie, et dans les chalets d'été, faisant toutes les opérations à la main.
Détail de la technologie
Quelle est la manière néerlandaise
- Pour la culture des tubercules, des variétés hollandaises sont prises, immunisées contre les maladies, dans lesquelles un grand nombre de tubercules poussent. Et dans les régions du nord de la Russie, des variétés nationales sont plantées. Sélectionnez requis seulement des tubercules sains... Changez les variétés que vous avez plantées.
- Les tubercules sont sélectionnés avec un diamètre de 3 à 5 cm, avec une germination à 100%.
- Selon le schéma de plantation, 1 m2 est planté 6-8 tubercules... Il semble au jardinier russe qu'avec une telle plantation, la terre est vide en vain, mais selon cette technologie, les arbustes poussent tentaculaires, ils ont des racines puissantes et la récolte est plus grande qu'avec la méthode de plantation traditionnelle.
- Les Néerlandais nourrissent également les pommes de terre, en tenant compte des besoins de cette variété.
- Il est nécessaire de spud et ajouter des peignes de 10 cm de haut.
- La récolte doit être effectuée à temps. Si vous avez besoin de semences, les pommes de terre sont déterrées un mois plus tôt que les tubercules destinés à la consommation.
Sélection et préparation du matériel de semence
Même les tubercules sains sont choisis pour la plantation. diamètre 3-5 cm, meilleur cépage.
Les pommes de terre, qui sont de plus petite taille, ne doivent pas être choisies, car les arbustes cultivés seront très faibles. Les pommes de terre plus grosses ne sont plantées que si la récolte provient de leurs propres graines. Chaque tubercule sélectionné a 5 yeux.
Un mois avant la plantation, les pommes de terre sont germées. Les pommes de terre sont plantées lorsque les pousses au niveau des yeux mesurent 0,5 cm, mais c'est pour la plantation mécanisée.
Il est nécessaire de choisir le bon moment de plantation pour que les pousses ne meurent pas des gelées de retour. Les tubercules sont soigneusement placés dans des sacs en polyéthylène avec des poignées, lorsque les pousses ont une hauteur de 0,5 cm, il est donc pratique de transporter les pommes de terre jusqu'au site de débarquement. Pour la plantation manuelle, ils attendent que les pousses, placées dans des sacs en plastique, atteignent 2,5 à 3 cm.
Culture des terres avant la plantation
Les pommes de terre seront moins douloureuses et moins affectées par les ravageurs si elles sont plantées au même endroit tous les 3 ans... Il est nécessaire de laisser le sol reposer et de ne rien planter du tout pendant 1 an, mais de tondre les mauvaises herbes. Si vous n'avez pas cette opportunité, plantez les tubercules à l'endroit où les haricots, les pois, l'avoine et le seigle ont poussé auparavant.
Le phosphore, le potassium, l'azote sont dispersés sur un endroit plat à l'automne et le sol est creusé à une profondeur de 22-27 cm.
Si vous avez une pente, à l'automne, ne creusez pas le sol et ne mettez pas de top dressing, car au printemps, l'inondation éliminera tous les nutriments.
Se soucier
- Au printemps, ils creusent le sol faire des trous de 6 à 8 cm de profondeur... La distance entre les rangées est maintenue à 75 cm et entre les trous à 30 cm, mais une telle distance a ses avantages:
- Le sol pour le buttage est versé à partir des rangées, pour cette raison, les tubercules sont situés au-dessus de l'espacement des rangs. Les crêtes sont bien éclairées par les rayons du soleil et l'oxygène est fourni au système racinaire.
- La section transversale de la crête est de 1 200 à 1 500 cm².
- Avec de fortes pluies, l'eau ne stagne pas sous les buissons, comme dans les allées;
- En cas de chaleur et pas de pluie, il y a suffisamment d'humidité dans la crête pour que les pommes de terre ne meurent pas de sécheresse à la pluie ou à l'arrosage.
- Le fumier pourri ou l'humus est d'abord mis dans le trou.
- Ajoutez ensuite 100 g de cendres et une poignée de coquilles d'œufs écrasées, ainsi qu'un peu de cosse d'oignon, ce qui effrayera le taupin et les limaces.
- Tubercules placé dans les puits pousse et saupoudrer de terre.
- Si vous voyez que les mauvaises herbes ont poussé, arrachez-les.
- Lorsque les pousses poussent, les éjecter pour que les crêtes aient une hauteur de 10 cm.
- En cas de risque de gel, les jeunes pousses sont saupoudrées de terre et les hautes pousses sont pliées et saupoudrées de terre. Lorsque le temps est à nouveau chaud, les buissons sont soulevés et versés avec de l'eau d'un arrosoir.
- 14 jours après la plantation, les mauvaises herbes sont arrachées et le sol des rangs saupoudré de pousses de sorte que les crêtes atteignent environ 25 cm de haut, la largeur des crêtes à la base est de 75 cm et au sommet de 30 cm.
- Lorsque les coléoptères du Colorado attaquent, les buissons sont aspergés d'insecticides.
- En cas de sécheresse, les buissons sont arrosés 1 à 3 fois par saison (1 à 2 fois avant la floraison des bourgeons, une fois - lorsque les fleurs fleurissent).
Quand et comment récolter
Tondez d'abord les sommets, puis déterrez les buissons après 10 jours.
Ensuite, la peau sera forte et les pommes de terre pourront reposer plus longtemps sans se gâter.
Autrement dit, la culture des pommes de terre à la manière néerlandaise consiste à planter des tubercules à une distance de 30 cm, en observant une distance entre les rangées de 70 cm.