La culture du chou comporte trop de subtilités, donc pendant longtemps vous ne savez tout simplement pas si les efforts déployés peuvent conduire à une bonne récolte. Mais avec une variété comme la Valentina F1, il n'y a pratiquement pas de ratés et le résultat peut être vu bien avant la récolte. Cette variété de chou à maturation tardive est un hybride et a réussi à gagner une popularité bien méritée parmi les jardiniers. La description et les caractéristiques de cette variété se trouvent ci-dessous.
Description et caractéristiques de la variété de chou Valentine
Le chou Valentine F1 a été élevé à la station d'élevage NN Timiryazev par les éleveurs A. V. Kryuchkov, G. F. Monakhos et D. Patsuria. Déjà les premiers tests de cet hybride ont confirmé la productivité élevée de la variété. et son aptitude à la culture dans diverses zones climatiques.
Il faut de 140 à 180 jours entre la germination des pousses et la maturation de l'hybride Valentine F1, et il peut être cultivé à la fois en plein champ et en serre. La tête de chou a une forme plate-ovale, plutôt dense, pesant 3-5 kg. À l'extérieur, il est recouvert de feuilles vert foncé qui ont une floraison cireuse bleutée, qui est une caractéristique variétale de l'hybride Valentine. Les fourches sont blanches une fois coupées.
Valentina F1 mûrit jusqu'à des gelées stables et tolère facilement la congélation à court terme lors d'une vague de froid soudaine, qui n'a aucun effet sur le stockage ultérieur. Si les plantes adultes tolèrent facilement les gelées jusqu'à -5 -8 C °, les semis - jusqu'à -3 C °.
Au départ, le chou a un léger goût d'amertume, qui disparaît complètement pendant le stockage. Par conséquent, il est recommandé de manger cet hybride au plus tôt 3 mois après la récolte. Pendant cette période, les fourchettes deviendront tendres, juteuses et sucrées, sans veines grossières.
Comme toute autre plante, la variété Valentine F1 présente des avantages et des inconvénients.
Les avantages comprennent:
- bien résistance au gel;
- haute rendement;
- longue durée de conservation, au cours de laquelle le goût des têtes de chou ne fait que s'améliorer;
- fruit résistant à la fissuration;
- têtes de chou bonnes transporter le transport;
- résistance à de nombreuses maladiesy compris le fusarium;
- bonne stabilité de la fourche grâce à jambe basse;
- la possibilité de l'utiliser sous différentes formes - frais, mariné, salé, mariné, frit.
Mais en plus des qualités positives de la variété, elle est également dotée d'inconvénients:
- exigeant sur le solpousse mieux sur le limon et la tourbe;
- ne tolère pas fréquent humidité du sol;
- amoureux du soleil;
- a besoin de beaucoup la quantité d'humidité au stade de la formation de la fourche;
- à des températures supérieures à 30 C ° les fourchettes "vont" dans les feuilles;
- pendant toute la saison de croissance La variété Valentine a besoin d'être arrosée et alimentation;
- longue moment de la récolte.
Semer des graines pour les semis
Les fourches des variétés tardives sont toujours cultivées à travers les semis. Mais avant de commencer les travaux de plantation, vous devez choisir les bonnes graines. Si elles sont achetées dans un magasin auprès de fournisseurs de confiance, ces semences ne nécessitent pas de préparation préalable, qui comprend les étapes suivantes:
- durcissement;
- désinfection;
- échauffement;
- tremper.
Le plus souvent, la durée de conservation des graines est de 3 à 4 ans, pendant lesquels la culture conservera toutes les qualités variétales de l'hybride.
Le moment du semis des semis dépend directement de la date prévue de plantation. Considérant qu'il est planté dans le sol début juin, le moment optimal pour semer les graines est le 6 mai, cependant, cela peut également être fait en avril.
Lors du repiquage, les plants doivent être âgés d'au moins 35 jours.
La date limite pour semer les graines pour la culture est le 21 mai, jour de la Saint-Nicolas.
Une fois les graines sélectionnées, vous devez préparer la terre pour les semer. À ces fins, un substrat de sol meuble et nutritif est nécessaire, dont l'indice d'acidité ne dépasse pas pH 6. Vous pouvez acheter un mélange de terre prêt à l'emploi dans un magasin spécialisé ou préparer vous-même le substrat:
- Mélanger à parts égales humus et terre et pour 5-6 kg du mélange, vous devez ajouter verre de sable.
- Mélanger 1 partie de gazon avec 3 parties de tourbe et pour chaque 3-4 kg du mélange, ajoutez 1,5 tasse de sable.
Une fois que le sol à semer est prêt, il vaut la peine de répartir uniformément les graines sur la surface du sol humidifié. Au-dessus des graines, une couche de 1 cm de substrat préparé doit être versée, puis soigneusement arrosée à partir d'un vaporisateur.
Le récipient contenant les graines semées est couvert et placé dans un endroit sombre mais chaud avec une température de l'air de 15 ° C. Dans ce cas, il ne faut pas oublier de contrôler l'émergence des plants, qui éclosent après 3-7 jours. Lorsque les premières pousses apparaissent, il vaut la peine d'emporter le récipient avec les semis dans un endroit lumineux afin que les plantes ne s'étendent pas.
Cueillir des plants et planter des plants dans le sol
Après l'apparition de 2 vraies feuilles sur les semis, les plants doivent être plongés. C'est le nom de la transplantation des semis dans un récipient séparé et du pincement des racines, ce qui vous permet d'améliorer la croissance de la plante.
Pour ce faire, il est recommandé de procéder comme suit:
- Arrosez abondamment les plants, attendez que l'humidité soit absorbée, puis retirez soigneusement le plant avec le morceau de terre adhérant aux racines.
- Réduire environ un tiers du système racinaire.
- Placer les racines dans la rainure du sol aux feuilles cotylédones, puis les recouvrir de terre.
- La composition du mélange de terre devrait être le même que celui utilisé pour semer les semis.
Si vous semez immédiatement les graines de chou de manière plus spacieuse, la cueillette des plants peut être omise.
Lorsque la troisième paire de feuilles apparaît sur les plantes, puis les plants de chou qui ont atteint une hauteur de 13-16 cm peuvent être plantés dans le jardin. Mais avant de faire cela, vous devez d'abord préparer le sol pour planter des plantes. Le chou Valentina F1 préfère les sols limoneux, qui retiennent bien l'humidité. Le lit de jardin doit être bien éclairé par le soleil, car cette variété ne tolère pas une ombre excessive.
Il est préférable de préparer un endroit pour planter les semis dès l'automne, tout en observant la rotation des cultures. Le chou pousse mieux après les oignons, les concombres, les carottes, les tomates, les légumineuses et les céréales, qui enrichissent le sol avec les nutriments nécessaires aux plantes crucifères. Si vous plantez l'hybride Valentine F1 après vos «parents» (rutabaga, radis et radis), il poussera et portera mal ses fruits, car la terre n'aura pas assez de micro-éléments utiles.
Les travaux préparatoires d'automne pour la plantation des plants sont les suivants:
- Creuser le jardin à la profondeur maximale.
- Nous devons fertiliser la terre, pour lequel du compost est introduit à l'automne, à raison de 1 seau pour 1 mètre de jardin.
- Au printemps dans le sol en plus 2 cuillères à soupe de superphosphate sont ajoutées par mètre carré de surface, ainsi qu'un verre de cendre propre.
Lors de la plantation de la variété Valentine F1 dans un endroit permanent, il faut que la nuit, la température de l'air ne descende pas en dessous de 3 ° C. Il est préférable de faire le travail le soir, après le coucher du soleil, ou de choisir un jour nuageux pour planter du chou.
Lors de la plantation de plants sur un lit de jardin, il est recommandé de verser un mélange de nitrophoska, de cendres et d'humus dans un rapport de 1: 4: 16 dans chaque trou. vous devez enterrer le plant jusqu'à la première feuille, empêchant ainsi le point de croissance de s'endormir avec de la terre.
Schéma de semis Valentina F1 - 65-70 cm entre les rangs et 40 cm entre les plants... Avec une plantation plus épaisse, les têtes de chou peuvent mal se développer et perdre du poids. Après le repiquage, il est important d'arroser abondamment chaque plante.
Soins du chou
Afin d'obtenir une bonne récolte de la variété Valentine, des efforts doivent être faits. Ceux-ci comprennent l'arrosage, le desserrage, le désherbage, le buttage et l'alimentation.
Après avoir planté les plants, un arrosage quotidien est indispensable. En outre, un besoin important d'une quantité abondante d'humidité se produit pendant la période de nouaison et de croissance des têtes de chou. Si, à ce moment-là, il y a un manque d'eau, tout le chou peut entrer dans les feuilles. En outre, un manque d'humidité peut entraîner la maturation des têtes lâches et non juteuses.
Il est préférable d'arroser les fourches formées tôt le matin ou tard le soir, tandis que la consommation d'eau devrait être d'environ 5 litres par plante. Une fois l'eau complètement absorbée, il est nécessaire d'ameublir le sol à une profondeur de 6 cm, car l'excès d'eau pour la variété Valentine F1 est destructeur - ses racines pourrissent rapidement et la plante meurt.
Il vaut la peine d'arrêter complètement l'arrosage 3-4 semaines avant la récolte. Pendant cette période, les têtes de chou auront le temps d'acquérir du sucre, conserveront leur forme commercialisable et seront mieux stockées.
Le contrôle des mauvaises herbes joue également un rôle important, après tout, ils privent rapidement les bouchons de soleil et sont souvent à l'origine de diverses maladies. Ameublir le sol aidera à faire face aux mauvaises herbes, ce qui ne profitera qu'au chou.
Une autre mesure de soin est le buttage, qui aide la tige à bien tenir la tête lourde. Le buttage est effectué environ 2 fois par saison:
- Le premier butinage est effectué 7 à 10 jours après la plantation plantules à un endroit permanent quand il prend bien racine.
- Le deuxième buttage est effectué après 1-1,5 moislorsque la tête de chou commence à se former. À l'aide du buttage, il est possible de protéger la tête du chou de l'excès d'humidité et d'empêcher la plante de tomber d'un côté par vent fort.
Profondeur de buttage - pas plus de 6 cm, le diamètre du ratissage du sol est d'environ 1 plante - 30 cm Il est préférable de faire un talochage après de fortes pluies ou un arrosage abondant.
Une alimentation supplémentaire est effectuée 4 fois pendant la saison de croissance. Pour que les choux se forment bien, ils ont besoin d'azote, de phosphore, de calcium et de potassium. Puisque tous ces éléments sont présents dans le fumier de vache, vous pouvez alterner l'introduction d'engrais minéraux et organiques sous le chou.
Récolte et stockage
Vous pouvez commencer la récolte dans les derniers jours de septembre ou début octobre. Il est préférable de stocker les têtes de chou au sous-sol, à une température non inférieure à +1 C ° et non supérieure à +5 ° C. Sinon, le chou peut geler ou commencer à pourrir.
Principales méthodes de stockage:
- sur le support;
- dans les limbes;
- dans des boîtes.
Certaines femmes au foyer enveloppent chaque tête de chou avec du papier ou du film alimentaire, ce qui préservera la jutosité des fourchettes. Avant de stocker, vous devez vérifier soigneusement toutes les têtes de chou et sélectionner celles qui sont défectueuses. De plus, toutes les feuilles de surface sont retirées de chacune d'elles, en laissant 2-3 sur chaque fourchette.
La variété Valentina F1 est conservée 7 mois, et en raison du bon goût et des propriétés utiles de la tête de chou, cet hybride est attrayant pour la culture à la fois dans les fermes industrielles et privées.