Actuellement, de nombreuses variétés de fraises à gros fruits gagnent rapidement en popularité, ce qui donne une récolte savoureuse et très riche. De plus, avec des soins appropriés, ces plantes peuvent devenir une décoration inhabituelle pour le jardin et la maison. Le ferait toujours! Après tout, la baie peut être plantée à la maison même en hiver et les fleurs sont d'une couleur rose extraordinaire.
Qu'est-ce que la fraise ampelous?
Le nom de cette espèce vient de la langue allemande, d'où le mot "ampel" est traduit par une lampe. C'est-à-dire qu'au départ, de telles plantes étaient perçues comme des éléments décoratifs qui sont cultivés dans des pots de fleurs et des pots et suspendus au plafond comme une ampoule.
La fraise Ampel présente un certain nombre de caractéristiques, grâce auxquelles les jardiniers du monde entier l'aiment tellement:
- La principale différence avec les autres variétés est que ces fraises de jardin portent des fruits à la fois sur les pédoncules et sur la moustache;
- La plupart des variétés de fraises ampéleuses sont remontantespar conséquent, la récolte peut être obtenue tout au long de la saison de croissance;
- Ce groupe comprend des variétés destinées à la culture verticale, avec lesquelles vous pouvez décorer votre maison et obtenir une récolte de baies savoureuses et juteuses. Même les citadins peuvent cultiver une telle baie en la plaçant sur un balcon ou un rebord de fenêtre;
- De nombreuses variétés se développent dans des conditions de faible luminosité.
De nombreux jardiniers appellent ce type de fraise de jardin bouclée, mais ce concept est très controversé. Pour que la moustache de la plante commence à s'enrouler autour des supports, ils doivent être attachés.
Les principales difficultés auxquelles un jardinier peut faire face seront le placement individuel et les transplantations fréquentes:
- lors de la culture de semis, les fraises ampeleuses sont plantées dans des lits séparés et non mélangées avec d'autres espèces;
- tous les 2-3 ans, le buisson doit être transplanté dans un sol frais et fertile avec beaucoup d'engrais, sinon les baies commenceront à rétrécir et la plante perdra ses propriétés de base.
Variétés populaires
- Toscane - cette variété a été élevée relativement récemment, mais elle est déjà très appréciée des jardiniers du monde entier. Les buissons compacts, dont la hauteur et la largeur sont de 25 à 30 centimètres, libèrent de longues pousses de 1 mètre. Le rendement est très élevé, les gros fruits en forme de cône rubis et allongés ont un goût et un arôme excellents. Une telle plante deviendra une décoration merveilleuse n'importe où, et les fruits qui en résultent ne laisseront personne indifférent;
- Délicatesse maison Est une autre variété décorative de fraises ampeleuses qui peuvent être cultivées dans des pots ou des pots spéciaux. Un feuillage puissant et dense de couleur vert foncé met en valeur de petites baies rouge vif en forme de cône. Ils ont un excellent arôme et un goût légèrement aigre;
- Reine Elizabeth 2 - le buisson de cette variété est très puissant et fort, les baies sont grosses, leur poids peut atteindre 40 grammes. Les fruits ont une forme conique régulière, sont peints dans une couleur rouge foncé, la peau est lisse et brillante. La pulpe est dense et juteuse, le goût est excellent. La fructification peut être répétée jusqu'à 2-3 fois par saison. La reine Elizabeth 2 doit être replantée tous les 1,5 ans;
- Cletter star - cette variété se distingue par une excellente résistance à la sécheresse et au gel, peut hiverner sans abri. Le buisson est compact, forme un grand nombre de moustaches. Les pédoncules sont hauts, mais sous le poids des baies, ils se courbent. Les fruits sont très juteux et savoureux, ils sont de grande taille (une baie peut peser jusqu'à 60 grammes). La peau de cette fraise est rouge vif et la chair est ferme. La présence d'un arôme fort est caractéristique;
- Fresque - la période de fructification s'étend de juin à septembre. Sur un petit buisson compact, de nombreuses inflorescences se forment, ce qui apporte une riche récolte. Les baies ne sont pas grosses, leur poids moyen est de 20 grammes. Ils ont un agréable goût aigre-doux et un arôme fort, la chair est ferme et juteuse. Cette variété tolère les températures extrêmes et est immunisée contre de nombreuses maladies.
Comment planter une baie?
La fraise Ampel est une plante assez inhabituelle qui se cultive en pot ou en extérieur. Le plus souvent, diverses compositions en sont créées qui peuvent décorer n'importe quelle pièce ou jardin. Quel que soit l'endroit où ces fraises seront cultivées, il est nécessaire de préparer un mélange de sol fertile composé de:
- 4 parties de gazon;
- 2 parties de tourbe;
- 1 partie de sable de rivière grossier.
Pour améliorer la fertilité du sol, il peut être en plus nourri avec des engrais organiques avant la plantation.
Pour que la plante s'adapte plus rapidement et s'enracine dans un nouvel endroit, avant d'effectuer le travail principal, le plant est enterré dans le sol et transporté dans un endroit chaud et sombre.
Le plus souvent, les fraises ampéleuses sont plantées en été, pendant la période qui dure de la mi-juin à la fin août. Il existe plusieurs façons de placer cet arbuste intéressant.
L'option la plus courante consiste à faire pousser des fraises dans des pots de fleurs ou des pots:
- Pour que la plante se sente à l'aise, la profondeur et le diamètre du récipient doivent être de 30 centimètres;
- Au départ, une fine couche de drainage est versée sur le fond du pot, composée d'argile expansée, de cailloux ou de briques cassées, puis de la terre est posée dessus;
- Le plant est placé dans un récipient, soigneusement égoutté avec de la terre et arrosé abondamment.
Lorsque vous utilisez cette méthode, la moustache descendra en douceur. Ils sont particulièrement beaux pendant la floraison ou la fructification.
Cultiver des fraises ampeleuses en plein champ vous permet de trouver de nombreuses façons de les placer. De nombreux jardiniers attachent des antennes à un treillis ou à une clôture basse. La règle principale à prendre en compte avec une telle plantation sera de maintenir la distance entre les buissons, elle devrait être d'au moins 30 à 35 centimètres.
La coupe pyramidale est également très populaire. Pour cela, trois boîtes sont fabriquées avec une profondeur de 30 à 40 centimètres, tandis que la longueur et la largeur de la première d'entre elles doivent être de 1 mètre, la deuxième de 60 centimètres et la troisième de 20 centimètres. Les conteneurs résultants sont remplis de terre et placés les uns sur les autres, après quoi des fraises y sont plantées.
Dans les première et deuxième boîtes, les plants sont placés dans les coins. Un seul fraisier peut tenir sur le niveau supérieur.
Quel que soit le schéma de plantation, la dernière étape sera un arrosage abondant des plantes.
Entretien des plantes
La fraise Ampel est considérée comme une plante sans prétention, par conséquent, sa culture sera au pouvoir à la fois d'un jardinier novice et d'un professionnel. Cependant, cette culture a aussi ses propres caractéristiques qui doivent être prises en compte lors de sa culture. Tout d'abord, il convient de noter que ces plantes ne tolèrent pas la chaleur et la lumière directe du soleil, par conséquent, les jours trop chauds, elles doivent être ombragées en plus.
Arrosez la plante deux fois par jour, en utilisant une petite quantité d'eau. Lors de la culture de baies, il est très important de maintenir l'équilibre, le sol doit toujours être humide, mais la stagnation de l'humidité n'est pas encouragée.
Si les fraises poussent dans un pot de fleurs ou un pot, au lieu d'arroser, vous pouvez verser de l'eau dans la casserole et y mettre le récipient pendant 30 minutes. Pendant ce temps, le sol contient suffisamment d'hydratant et prendra la bonne quantité d'eau.
La plante est nourrie une fois par mois, à l'aide d'un mélange composé de minéraux dilués dans de l'eau, pris en proportions égales:
- superphosphate;
- le permanganate de potassium;
- acide borique;
- nitrate d'ammonium;
- cuivre;
- zinc.
Si les fraises sont cultivées à la maison, elles doivent être pollinisées seules. Il existe plusieurs façons d'accomplir ces étapes:
- Le pollen est collecté sur un pinceau et transféré sur une fleur;
- Deux fleurs côte à côte s'inclinent l'une vers l'autre;
- Vous pouvez également utiliser un ventilateur orienté vers l'usine.
Taille
Un aspect important de la culture des baies sera une taille correcte et opportune, à l'aide de laquelle vous pourrez obtenir le meilleur rendement:
- Pour augmenter le nombre de fruits, il est recommandé d'enlever complètement les premiers pédoncules;
- Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas laisser plus de 5 moustaches sur la plante, auquel cas cela apportera plus de récolte;
- Après avoir reçu les premières baies, vous devez couper les feuilles inférieures et les boutons floraux de la plante.
Se préparer pour l'hiver à la maison
Même malgré le fait que ces fraises ont une bonne résistance au gel, elles doivent encore être préparées pour l'hiver:
- La meilleure façon d'hiverner est de transférer les buissons d'un terrain découvert à une pièce, dans ce cas, le risque de gel de la plante sera minimisé;
- Si la fraise reste pour hiverner en plein champ, dans ce cas, la moustache est retirée du support et posée sur le sol, après quoi elle est recouverte de branches d'épinette, de polyéthylène, de toile de jute ou de tout autre matériau.
Maladies et ravageurs des baies remontantes
La fraise Ampel est un endroit de prédilection pour divers insectes., le plus souvent, vous pouvez trouver un acarien du fraisier ou un nématode dessus.
Lorsqu'un acarien du fraisier apparaît, les baies se fanent, rétrécissent et se fanent. Pour se débarrasser du ravageur, la plante est traitée trois fois avec des préparations spéciales ("Nero", "Fufanon", "Actellik", etc.) avec un intervalle de 7 à 10 jours. Si la thérapie n'aide pas, il est nécessaire de couper tout le feuillage du buisson et de le brûler.
Avec un nématode, les baies durcissent et les tiges deviennent épaisses et courtes. Dans ce cas, il est impossible de guérir la plante, elle est immédiatement déterrée et brûlée.
En outre, les fraises ampeleuses peuvent attraper des maladies fongiques, qui ne peuvent être éliminées qu'en utilisant divers fugnicides. La prévention dans ce cas consiste dans le fait que la baie est traitée avec du liquide Brodsky deux fois par an, au printemps et en automne.
La fraise Ampel est une plante très intéressante et inhabituelle qui peut être cultivée à la fois à l'extérieur et à la maison. Le principal avantage de la sous-espèce sera une fructification abondante, due au fait que les baies se forment à la fois sur les pédoncules et sur la moustache.