Vous ne connaissez peut-être pas de nouvelles variétés de chou blanc - tant d'entre elles sont apparues récemment, les anciennes et éprouvées doivent être connues. La variété Nadezhda est cultivée depuis longtemps et avec succès par les résidents d'été, les agriculteurs et les grandes entreprises agricoles. En utilisant la technologie standard, des têtes de chou de taille optimale, en cours de maturation, avec une teneur élevée en micro-éléments utiles sont obtenues.
Description et caractéristiques de la variété
Plante de mi-saison, mûrit dans la période 110-130 jours à compter de l'émergence des pousses. Il peut être cultivé dans toutes les régions de la Fédération de Russie à l'exception de la région du nord., qui comprend les régions de Carélie, Mourmansk et Arkhangelsk, la République Komi.
Le but est universel:
- Décapage.
- Salades.
- Plats culinaires préparés avec traitement thermique.
Les principales caractéristiques de la variété:
- taille de tête standard 3,5 kg.
- Le rendement déclaré est de 10 kg / m² à 14 kg / m². Plan d'atterrissage 0,6 * 0,6 m.
- Les têtes rondes et plates de chou de couleur vert foncé ont une courte souche à l'intérieur et une couche cireuse sur la surface extérieure de la feuille.
La rosace est de diamètre moyen - 70 cm La structure de la tête est dense, non sujette à la fissuration. Vous pouvez faire pousser du chou Nadezhda en semant des graines directement dans le sol ou à travers des semis. Les semis sont prêts pour la transplantation à l'âge de 25-30 jours après la germination.
Avantages et inconvénients de la variété
Pour plus de clarté, tous les avantages et inconvénients de la variété sont résumés dans le tableau.
Avantages | désavantages |
le rendement est constamment élevé | peut souffrir de bactériose |
bonne transportabilité | heurté par la quille |
présentation, bon goût | |
ne craque pas | |
matière première idéale pour la fermentation | |
faible sensibilité aux infections | |
résistant à la floraison | |
peut être cultivé dans n'importe quelle région | |
stocké pendant au moins 5 mois |
Cultiver des semis
Pour obtenir une récolte de la taille déclarée en août-septembre, les graines des semis sont semées en avril. Préparez les boîtes de semis à l'automne. Pour faire le plein, mélangez dans des proportions égales:
- le sable;
- tourbe;
- terrain du jardin.
Assurez-vous de désinfecter le sol préparé par vous-même. Une solution rose de permanganate de potassium convient. Semez les graines de chou à une profondeur de 1,5 cm et gardez les boîtes à la lumière et au chaud jusqu'à la germination. Lorsque les graines éclosent, baissez la température (10-15 ° C) et allumez-la.
La cueillette aide à obtenir des semis solides - la transplantation de plantes avec 2-3 feuilles dans des cassettes séparées ou des boîtes plus grandes.
Dans les serres et les serres en polycarbonate, il est plus facile de maintenir un régime optimal pour la croissance des plants.
Conditions de croissance de cette variété
Lors du choix d'un emplacement, tenez compte d'un certain nombre de facteurs qui affectent directement la qualité du goût, la taille et la structure des têtes de chou. La qualité de la récolte est influencée par:
- Éclairage.
- Rotation des cultures.
- Acidité.
- La fertilité.
- La qualité de la culture du sol.
Ombre, ombre partielle exclue. Les lits doivent être éclairés par le soleil toute la journée. Sinon, les têtes de chou seront lâches, un excès de nitrates s'y accumulera. Les fruits cultivés à l'ombre sont moins bien conservés. Pour la santé du chou, il est impératif d'observer la rotation des cultures. Plantez après les melons, les engrais verts et les morelles.
La variété n'aime pas les sols acides. Ne chauffez pas le sol plus d'une fois tous les 5 ans. Entre les deux, pour abaisser le niveau d'acidité, apportez des cendres, de la craie, de la farine de dolomie pour creuser.
Le rendement déclaré dans la description est obtenu sur des sols cultivés avec une quantité suffisante d'humus. La présence de mauvaises herbes peut provoquer une carène chez les plantes.
Comment préparer le sol pour la culture du chou Nadezhda
Pour obtenir des têtes de chou à part entière, il faut du potassium, du phosphore, de l'azote et des oligo-éléments: cuivre, manganèse, cuivre. Le sol s'épuise au fil des années, il faut restaurer sa fertilité après chaque saison de semis.
Nadezhda répond bien à la matière organique (fumier, humus, compost) mélangée à de la tourbe. Il est recommandé d'appliquer tous les engrais organiques à l'automne. Les minéraux (phosphore, potassium, azote) sont également bénéfiques lorsqu'ils sont appliqués en automne et au printemps.
N'ajoutez pas d'azote au-dessus du taux spécifié dans les instructions d'utilisation. Son excès provoque l'accumulation de nitrates dans les feuilles.
Comment planter correctement le chou en pleine terre
Les semis de variétés de choux de mi-saison sont plantés après le 15 mai. À ce moment-là, elle a un système racinaire fibreux bien formé et plusieurs feuilles. Les plants atteignent ce développement en 2 semaines.
Pour les semis, vous devez préparer des trous en les plaçant à une distance de 0,6 m les uns des autres. Certains jardiniers préfèrent planter le chou dans une rainure creusée à une profondeur de 25 cm.
Enterrez les plants dans les feuilles cotylédones. Arrosez abondamment le sol après le repiquage jusqu'à ce que le sol soit visqueux. Plantés dans un sol bien hydraté, les plants ne se fanent pas et poussent rapidement.
Les semis peuvent être ombragés pendant une semaine avec des seaux, des boîtes, des boîtes en carton. A l'ombre, elle souffre moins des coups de soleil. Lorsque la terre végétale sèche, arrosez les plantations. Le schéma d'arrosage recommandé est une fois tous les 3 jours. Le débit d'eau est de 10 l / m².
Entretien des variétés après la plantation
Après la plantation, insister sur la molène et arroser le chou avec après 3 semaines (1 litre par seau). Arrosez abondamment le chou de juillet à août au moins une fois par semaine.
Pendant la saison, nourrissez le chou 3 fois avec des engrais minéraux complexes.
Ameublissez le sol chaque semaine. Avant que les feuilles ne ferment les plantes, appliquez 2 épaisseurs et utilisez les cendres pour prévenir les maladies et nourrir les racines. Taux de cendres pour épousseter 1 m2 m. sol 250 g. Pendant 2 semaines avant la récolte, arrêtez d'arroser.
Tableau de fertilisation.
Phase | Engrais | Quantité (g / m2) |
10 jours se sont écoulés depuis l'atterrissage dans le sol | urée, superphosphate, chlorure de potassium | 10:20: 20 |
les têtes de chou sont liées | urée, superphosphate, chlorure de potassium | 10: 30: 15 |
14 jours après le 2 | superphosphate, chlorure de potassium | 25: 15 |
Maladies et leur prévention
Les rares plantations de choux ne souffrent pas de chenilles. Une fine maille tendue sur la crête aidera à protéger les feuilles de chou des ravageurs voraces. De nombreux jardiniers utilisent des médicaments antiparasitaires:
- Fitoverm.
- Étincelle.
La collecte manuelle des chenilles et de l'eau froide du système de plomberie aide. Les feuilles peuvent être rincées le soir avec un jet d'eau;
Pour prévenir les maladies et les ravageurs, saupoudrez le sol de cendre ou de farine de dolomite. Desserrez les allées. Retirez les feuilles endommagées. Arrachez régulièrement les mauvaises herbes.
Règles de récolte et de stockage
Nadezhda, qui a survécu à des températures inférieures à zéro en dessous de -6 ° C, est mal stockée et perd sa qualité marchande. Une brève baisse de température de -2 ° C à -3 ° C est autorisée.
Le chou destiné au stockage hivernal doit être déposé dans la cave lorsque le gel s'installe. Récolté pour la fermentation peut être stocké dans des chambres froides... Les experts en fermentation estiment que les choux sont prêts pour le salage s'ils ont été congelés dans le sol jusqu'à -4 ° C.
N'hésitez pas et choisissez la variété de chou Nadezhda pour la plantation. Des soins faciles pour elle fourniront aux chefs de famille du chou pour la fermentation et le stockage hivernal.