La pêche est une plante de courte durée... Il se distingue par son entrée rapide en phase de fructification, croissance intensive.
Les bourgeons de pêcher ont la capacité de se réveiller rapidement et de libérer de jeunes pousses. La couronne grandit et si elle n'est pas éclaircie, à partir de la deuxième année, le rendement diminuera.
A partir de la quatrième année, les pêches deviendront petites et déformées. Les jeunes arbres commencent à porter des fruits la deuxième année après la plantation. Avec de bons soins, ils peuvent donner une récolte la première année, avec des semis d'automne.
Mais cela ne devrait pas être autorisé. Mieux vaut laisser la plante se développer. Vous récolterez une petite récolte, mais du temps sera dépensé et la plante perdra de sa force.
Table des matières
- Variété de pêche juteuse
- Variétés et leur description
- Mûrissent tôt: Kiev Early, White Swan, Grisborough et Redhaven, Morettini
- Maturation moyenne: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturne, Kremlin, Donskoï
- Tardif, résistant au gel: Fury, Frost, Veteran
- Pêches autofécondées et autofertiles: Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee
Variété de pêche juteuse
Dans le passé, les jardiniers rêvaient de pêches pouvant être cultivées dans toutes les régions du pays, pas seulement dans le sud.
Aujourd'hui, leurs rêves sont devenus réalité: les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés intéressantes, résistantes à l'hiver et au gel, avec des temps de fructification, des formes de fruits et des goûts différents.
Les pêchers sont divisés en quatre groupes (selon la forme du fœtus):
- La vraie pêche est une plante aux fruits pubescents.
- Nectarine ou pêche nue.
- Pêche de Potanin (Amande de Potanin).
- Pêche ou figue fergana (fruit aplati).
Le moment de la maturation des fruits, la période de floraison - tout dépend non seulement de la zone où l'arbre est cultivé, mais aussi des caractéristiques de la variété:
- Variétés à maturation précoce donnent les premiers fruits de juillet à août.
- Mi-saison entrer dans la phase de fructification début août et se délecter de la récolte jusqu'en septembre.
- Pêches tardives mûrissent en automne: septembre, début octobre.
La variété la mieux adaptée pour une parcelle ou un jardin dépend des caractéristiques climatiques de la région. Il est important de choisir les plantes de manière à allonger la saison de fructification pendant toute la saison.
Le rendement de la plante dépend du choix correct de la variété. Lors de l'achat d'un semis, vous devez faire attention à plusieurs points importants, nous donnons leur description:
- D'où vient le semis?... Si la pépinière est située dans une bande différente, le plant peut mourir la première année après la plantation ou il gèlera constamment. La variété doit être zonée et la pépinière doit être dans la même zone climatique (de préférence même dans la même région) où l'arbre poussera.
- Inspection du site de scion... Il doit être lisse et uniforme, sans bosses ni jus durci.
- Système racinaire des plantes doit avoir une forme fibreuse. Une racine dans un tronc n'est pas bonne.
Les semis annuels s'enracinent mieux et se réjouissent de la récolte plus rapide. Lors de l'achat, il vaut mieux se concentrer sur eux, mais choisissez des plantes fortes et saines, et non des brindilles fragiles.
Variétés et leur description
Mûrissent tôt: Kiev Early, White Swan, Grisboro et Redhaven, Morettini
La particularité des variétés à maturation précoce est qu'elles entrent rapidement dans la phase de fructification. Les semis de deux ou trois ans produisent déjà une petite récolte. Les rendements culminent de la quatrième à la cinquième année après la plantation.
Lors du choix de variétés à maturation précoce, il est préférable de se concentrer sur les plantes à couronne basse et étalée. Ils sont plus faciles à entretenir et à façonner pendant la croissance. Les arbres plus courts sont également plus faciles à récolter.
Parmi les représentants de ce groupe, les variétés méritent une attention particulière Début de Kiev, White Swan et Redhaven.
La récolte de Redhiven culmine vers l'âge de 11 ans. Plus de cent kilogrammes de fruits sont récoltés sur un arbre.
Chaque variété de pêche précoce est bonne à sa manière et présente de nombreux avantages.
Avantages des variétés de pêches précoces:
- forme une large couronne ne dépassant pas 5 mètres de haut;
- les plantes fleurissent en avril-mai;
- ils entrent rapidement dans la phase de fructification: la quatrième année après la plantation du plant;
- la fructification est prolongée de juillet à août;
- il a un rendement élevé, des fruits aromatiques et savoureux.
Les premiers fruits apparaissent sur un arbre mature et bien formé. Cela ne peut qu'affecter le rendement: à partir d'un arbre de six ans, avec des soins appropriés, jusqu'à 60 kilogrammes de pêches peuvent être récoltés.
Un autre représentant éminent de ce groupe est Variété Grisborough... Il se distingue par sa vigueur moyenne, mais contrairement aux variétés mentionnées ci-dessus, il a une rusticité hivernale moyenne.
Pour que la plante porte ses fruits aux latitudes moyennes, elle doit être plantée dans des endroits calmes.
La haute résistance à l'hiver plaît moretini aux pêches... L'un de ses avantages est une couronne étalée facile à façonner.
Les fruits Morettini sont parmi les premiers à mûrir, mais leur transportabilité est moyenne. Cela empêche le fruit d'être transporté sur de longues distances.
Maturation moyenne: Collins, Cardinal, Golden Moscow, Sibiryak, Saturne, Kremlin, Donskoï
Les variétés à maturation moyenne permettent au convoyeur de pêcher de continuer.
Caractéristique des plantes de cette espèce:
- couronne haute et étendue (à partir de 5 mètres);
- grande productivité;
- bonne résistance à l'hiver;
- gros fruits.
Les pêches de mi-saison ont un grand nombre de variétés, mais parmi elles, il en existe plusieurs types qui se montrent parfaitement dans toutes les conditions et ne nécessitent pas de soins particuliers: Collins, Cardinal, Golden Moscou, Sibérie, Saturne, Kremlin.
Variété Cardinal célèbre pour ses énormes fruits (à partir de 140 g) et son excellent goût. C'est l'un des types de pêche les plus délicieux. Sur l'échelle de dégustation internationale, il a obtenu cinq points. C'est la note la plus élevée.
La plante résiste aux maladies, mais il est difficile de tolérer les gelées récurrentes. Il vaut mieux le planter dans un endroit calme, non loin du mur d'une maison ou d'une clôture, mais loin de l'eau.
Pêche du Kremlin s'adapte facilement aux changements de conditions de température, a une grande résistance à l'hiver. Grâce à cela, il a attiré l'attention des jardiniers des régions où les étés sont frais. Avec de bons soins, les fruits atteignent jusqu'à 200 g.
Variété Golden Moscou il n'y a pas si longtemps, il est apparu sur le marché, mais ses plants sont très populaires. La plante hiverne bien et résiste aux maladies, a de gros fruits juteux.
La période de fructification s'étend sur près de trois semaines. La pêche fleurit tardivement, après la menace du retour du gel, ce qui augmente le nombre de fruits de qualité.
Variété Sibiryak très apprécié des agriculteurs pour son excellente transportabilité. Le fruit jaune peut être conservé au froid jusqu'à trois semaines. De plus, ils sont savoureux et juteux et l'os se sépare facilement de la pulpe.
La première récolte est récoltée en août et les derniers fruits sont enlevés début septembre.
Pêche Saturne stocké pas plus de 12 jours. C'est aussi beaucoup. La plante a une grande résistance à l'hiver (jusqu'à -27). Une couronne solide complique les soins et cela affecte le rendement.
Si les branches sont inclinées vers le bas, vous pouvez obtenir une excellente récolte chaque année.
Le représentant le plus résistant à l'hiver de ce groupe est pêche donskoy... Il résiste non seulement aux fortes gelées, mais récupère également rapidement après le gel.
Le principal avantage des pêches de la période de maturation moyenne est leur rendement élevé, leur transportabilité des fruits et leur excellente résistance à l'hiver.
La plupart des variétés ont une pulpe juteuse et un arôme agréable.... Une couronne haute peut être considérée comme un inconvénient, mais avec la bonne mise en forme de l'arbre, elle est facilement éliminée et se transforme en vertu.
Tardif, résistant au gel: Fury, Frost, Veteran
Vous avez planté une pêche, mais elle ne porte pas de fruits, ne fait que pousser intensément la couronne? Ne vous fâchez pas: il vaut mieux être patient et attendre encore un peu.
Les variétés tardives portent leurs fruits à partir de 5 ans après avoir planté un semis. Ils sont destinés à la culture dans les régions du sud. Au Nord et dans la zone Milieu, ils n'ont pas le temps de mûrir et sont aigres.
American Fury résiste aux gelées jusqu'à -28 degrés. Il est apprécié pour ses énormes fruits de couleur orange jusqu'à 300 g. L'usine est peu exigeante à entretenir.
La récolte tombe en septembre, lorsqu'il ne reste plus que des pommiers et des poiriers dans le jardin. Les fruits ne sont pas conservés plus de six jours.
Variété de gel également élevé par des sélectionneurs américains, qui se sont concentrés sur la résistance à l'hiver et les plantes à gros fruits.
L'arbre donne un rendement stable élevé, résiste aux gelées jusqu'à -26 degrés et résiste aux maladies. Les fruits sont utilisés pour la nourriture fraîche. Stocké pendant dix jours.
Grade vétéran diffère des variétés à maturation tardive en ce qu'elle entre rapidement dans la phase de fructification et a une croissance faible. La taille du fruit n'est pas non plus impressionnante (pas plus de 150 g).
Ils l'aiment pour son bon goût. C'est idéal pour la conservation.
Pêches autofécondées et autofertiles: Inka, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee
Les variétés autogames sont très appréciées des jardiniers. Pour augmenter la fructification, recommander de planter plusieurs plantes pour la pollinisation croisée... Mais un arbre portera également des fruits.
Parmi les variétés autogames et autofertiles, une bonne récolte en une seule plantation donne Inka, Volcan, Harnas, Jubilé d'Or.
Harnas appartient aux variétés de desserts résistantes à l'hiver et à maturation précoce. C'est un arbre vigoureux qui porte des fruits régulièrement. Sa particularité est que les fruits tiennent fermement aux branches et ne tombent pas.
Les variétés à maturation précoce se distinguent par une grande résistance à l'hiver des arbres et des boutons floraux. Ils peuvent résister à des gelées récurrentes. Cela permet de les cultiver non seulement dans les latitudes sud, mais aussi dans la voie du milieu, ainsi qu'en Sibérie et dans l'Oural.
Dans les régions de Sibérie, il est nécessaire de protéger les arbres des gelées récurrentes.
Les variétés de mi-saison forment une couronne décente et ne plaisent qu'alors avec une récolte riche. L'inconvénient est qu'il est difficile de former des branches, mais une récolte régulière et généreuse permet de fermer les yeux sur cela.
Les variétés de mi-saison se penchent souvent vers le bas pour faciliter la récolte.
Le manque de variétés à maturation tardive estqu'ils ne peuvent pousser que dans une certaine zone. Mais si les conditions climatiques le permettent, ces arbres décoreront non seulement le jardin, mais vous raviront également avec de délicieux fruits.
Lors de la plantation d'une pêche, il faut garder à l'esprit que toutes les variétés fleurissent très tôt, lorsqu'il y a encore peu d'insectes pollinisateurs. Vous pouvez aider la plante en secouant doucement les branches supérieures pour que le pollen tombe sur les inflorescences inférieures.
Les plantes réagissent bien à la fertilisation et à l'arrosage... L'eau joue un rôle important dans la formation des fruits. Sa quantité détermine non seulement la taille des pêches, mais aussi leur goût et leur arôme.
Accordez un peu d'attention et de soin à vos plants pour qu'ils puissent se transformer en beaux arbres et plaire à la récolte chaque année.