C'est le nom du nitrate de potassium - une substance d'origine inorganique, enregistrée comme additif de conservation des aliments. Cet engrais potassique est utilisé pour toutes les plantes du jardin sur différentes compositions de sol. Le plus souvent, du nitrate de potassium est ajouté comme composition fertilisante supplémentaire aux plantes qui ne tolèrent pas le chlore.
Qu'est-ce que le nitrate de potassium
C'est un composé binaire communément appelé:
- nitrate de potassium;
- nitrate de potassium;
- nitrate de potassium.
Le composé est représenté par une poudre cristalline qui n'a ni teinte ni odeur. Il est non volatil et possède des propriétés hygroscopiques. La substance est hautement soluble dans l'eau, inoffensive pour les animaux. Dans sa forme naturelle, la substance se trouve sous la forme de la nitrocalite minérale, qui est extraite en grandes quantités au Chili et aux Indes orientales. En petites quantités, la substance peut être trouvée dans les plantes et les animaux.
Engrais
Les caractéristiques chimiques de la composition déterminent le domaine de son application. Le nitrate de potassium comprend:
- azote (13 pour cent);
- potassium (quarante-quatre pour cent).
Un tel rapport permet d'utiliser avec succès le médicament même à un moment où la plante a déjà fleuri et formé un ovaire.
Propriétés et avantages
L'utilisation de nitrate de potassium aide les plantes:
- accélérer la croissance;
- augmenter la puissance d'aspiration du système racinaire;
- améliorer la capacité respiratoire des cellules;
- activer le système immunitaire de la plante, qui la protégera d'un grand nombre de maladies, provoquant une augmentation du niveau de rendement;
- augmenter la taille des fruits, leur goût s'améliorera;
- la période de conservation de la récolte augmentera;
- les baies et les plantes fruitières vivaces augmenteront leur résistance à la saison hivernale et aux basses températures.
Mais en même temps, il y a aussi des aspects négatifs. Le nitrate de potassium, présent dans les aliments, est capable de se transformer indépendamment en nitrite, ce qui est dangereux pour le corps. La substance abaisse le niveau d'oxygène dans le sang, augmentant le risque d'anémie et de pouls irrégulier. Il existe un risque de maladie rénale, de vomissement, de douleur intense dans l'abdomen.
Application dans le jardin
Le plus souvent, le nitrate de potassium est utilisé dans l'industrie rurale. Le fait est qu'il est considéré comme un excellent engrais végétal. Il est utilisé pour certaines variétés qui ne réagissent pas bien avec d'autres engrais. Ce groupe comprend les plants de baies et d'agrumes, les raisins, les betteraves, le tabac. Utilisé comme agent de renforcement pour les plantes cultivées en serre ou en pièce. Il renforcera le système racinaire, stabilisera la photosynthèse et améliorera la structure des tissus.
Le médicament est utilisé sous forme d'additifs racinaires et foliaires. Cet engrais ne contient presque pas de chlore, il peut donc être facilement appliqué sur les pommes de terre, les raisins, le tabac et d'autres plantes. Les carottes et les betteraves, les raisins de Corinthe et les fleurs réagissent bien au médicament.
Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas d'utiliser le salpêtre sur les radis, le chou et les herbes.
Lors de la fructification des concombres, ils peuvent être soutenus avec du nitrate de potassium. Cela augmentera la productivité de la plante, les verts n'augmenteront pas en croissance. Presque toute l'alimentation sera consacrée à la formation et à la maturation des concombres.
Compatibilité avec d'autres engrais
Il est interdit de mélanger avec des engrais organiques - tourbe, fumier, sciure de bois et paille. Pour les pommes de terre et le chou, cette composition fonctionne très bien avec d'autres engrais. Il est recommandé de mélanger le salpêtre avec du chou avec du calcium et, dans le cas des pommes de terre, du phosphore y est ajouté. Les carottes et les betteraves réagissent bien au salpêtre pur, mais le calcium est autorisé.
Le nitrate de potassium doit être appliqué sur les sols légers au printemps, car le potassium est mal retenu dans ces sols et est rapidement lavé. Les engrais sont très acides, il est donc recommandé de les utiliser en combinaison avec du calcium ou de la chaux. Dans les zones de chernozem, caractérisées par des réactions alcalines, le potassium n'a pas d'effet négatif sur les cultures.
Stockage et précautions
Le nitrate de potassium est considéré comme toxique pour l'homme. Lorsque vous travaillez, vous devez vous conformer aux exigences de sécurité.
La condition principale est d'éviter l'inhalation du médicament, d'utiliser un respirateur. L'utilisation du médicament est associée au risque de l'avoir sur la peau ou les yeux. Le traitement doit être effectué dans un équipement de protection - lunettes et gants. Des concentrations élevées d'engrais peuvent provoquer des brûlures chimiques ou une irritation.
Si le nitrate de potassium entre en contact avec la surface de la peau, rincez la zone affectée avec de l'eau. La même chose devrait être faite si les yeux sont touchés - ils sont lavés pendant dix à trente minutes, tout en gardant les paupières ouvertes. Ensuite, vous devez consulter un ophtalmologiste.
En cas de brûlure, un pansement antiseptique est appliqué. Une visite chez le médecin est considérée comme un must.
De plus, des précautions doivent être prises pendant le stockage. Il est très important que le produit soit séparé du reste des engrais et des produits chimiques ménagers., dans un récipient hermétiquement fermé. Le médicament ne doit pas être exposé au soleil.
Le nitrate de potassium est considéré comme un agent oxydant qui réagit bien avec les composés combustibles. Pour cette raison, il est souvent utilisé en pyrotechnie.
Pendant la période de chauffage, le médicament commence à se décomposer, libérant de l'oxygène. La probabilité d'incendies augmente.
Certains jardiniers pensent que le rendement dépend de la quantité d'engrais utilisée. Mais c'est loin d'être le cas. Lorsque vous travaillez avec du nitrate de potassium, des calculs de dosage précis doivent être effectués, en tenant compte du type de plante et de sa période de croissance. Ce n'est que dans ce cas qu'il est possible d'avoir un effet bénéfique sur sa croissance et sa fructification, sans «bourrer» la culture avec des éléments nocifs pour l'organisme.