L'arc à plusieurs niveaux est récemment apparu dans les lits de jardin. Cette plante a un look exotique, mais en fait, la cultiver n'est pas difficile. Le légume a un rendement élevé, est sans prétention dans l'entretien et servira également de décoration décorative pour votre jardin.
Description de la variété d'oignon à plusieurs niveaux
Le légume tire son nom de son apparence inhabituelle. Sur ses flèches hautes et fortes, au lieu des inflorescences habituelles, des fruits aérés se forment en plusieurs niveaux. Ce type d'oignon a plusieurs autres noms - "vivipare", "cornu", "égyptien".
Les plumes de l'oignon sont fistuleuses, creuses et particulièrement juteuses. La flèche aérienne atteint une hauteur d'environ 40 cm, sur laquelle se forment d'abord les inflorescences, puis les bulbes. Une flèche est également formée à partir du premier étage, puis des ampoules à air sont formées. Ainsi, une usine peut avoir jusqu'à 4 niveaux.
Il est à noter que sur le premier étage, les ampoules sont les plus grosses, jusqu'à 3 cm de diamètre, pesant jusqu'à 25 grammes. Plus la couche est élevée, plus les ampoules deviennent petites. L'inflorescence peut avoir de 3 à 30 têtes. Les fruits sont croustillants, épicés, avec une peau dense.
Les verts d'oignon sont tendres, juteux et ne deviennent pas rugueux pendant toute la période printemps-été. Les oignons à plusieurs niveaux sont une plante vivace, le rendement le plus élevé est observé en 2-3 ans de croissance.
Fonctionnalités bénéfiques
Les oignons à plusieurs niveaux ont une composition riche en vitamines et en minéraux... En termes de propriétés utiles, il surpasse les variétés d'oignons. Il a des propriétés anti-inflammatoires et renforce le système immunitaire. Il contient de grandes quantités de carotène et de vitamine C.Il contient également des vitamines E, PP, groupe B.Le calcium, le potassium, le fer, le phosphore, le magnésium, le manganèse, qui font partie de la composition minérale du produit, ont un effet positif sur l'état général du corps.
Avec une utilisation modérée et régulière, ce légume est capable de normaliser la pression artérielle, d'augmenter le tonus du muscle cardiaque et des parois vasculaires. Améliore l'état de la peau, prévient certaines maladies de l'estomac, agit comme un agent antibactérien.
Il n'est pas recommandé d'utiliser le légume pour les personnes présentant une intolérance individuelle au produit, une acidité élevée, un ulcère peptique et une pancréatite. Il suffit de manger 1 à 2 petits oignons ou 50 g de plumes vertes fraîches par jour.
Caractéristiques de la plantation et de la reproduction
Les oignons étagés peuvent être cultivés dans les régions du nord et du sud. La plante est sans prétention et donne des rendements élevés. Il n'y a pas non plus d'exigences particulières pour le sol, mais si le sol n'est pas fertile, il est nécessaire d'appliquer des engrais organiques avant la plantation. Pour la plantation, il est préférable de choisir une zone ensoleillée ouverte, puis la plante portera bien ses fruits pendant 4 à 5 ans.
Ces oignons ne donnent pas de graines, la reproduction se fait donc de manière végétative.
Pour la plantation, des bulbes à air des deuxième ou troisième étages sont utilisés... Il peut également être propagé en divisant le buisson mère. Les bulbes pour le matériel de plantation sont récoltés à la fin de l'été, ils ont donc le temps de s'enraciner par le froid et de durcir suffisamment dans le sol. Vous devez utiliser uniquement des têtes non germées. Au printemps, il est pratique de propager les oignons en divisant les buissons.
Avant la plantation, le sol doit être bien ameubli, des engrais organiques (bouse de vache, déjections d'oiseaux) doivent être appliqués. Les têtes sont enterrées à environ 4 cm dans le sol, à une distance de 6-8 cm l'une de l'autre. Il doit y avoir au moins 25 cm entre les rangées. Ce modèle convient aux bulbes de grande taille ou souterrains. Si le matériel de plantation est petit, la distance entre les têtes doit être réduite à 5 cm.
Lors de la culture d'oignons dans un appartement ou dans une serre sur de la verdure, les têtes sont plantées les unes après les autres dans des boîtes avec de la terre nutritive et arrosées abondamment. Les légumes verts frais peuvent être récoltés après 20 jours.
Se soucier
Il est facile de prendre soin d'une variété à plusieurs niveaux, mais certaines fonctionnalités doivent être prises en compte:
- Le sol sous les plantes ne doit pas être trop humide, sinon les bulbes pourraient pourrir.
- Il est nécessaire d'ameublir le sol chaque semaine pour le saturer d'oxygène.
- Pendant la croissance active (au début de l'été), les plantes doivent être nourries avec des engrais minéraux spéciaux pour les cultures maraîchères.
- Lorsque des bulbes apparaissent sur les plumes vertes, les flèches doivent être attachées au support (chevilles) afin qu'elles ne se cassent pas.
- Retirez les mauvaises herbes régulièrement au fur et à mesure qu'elles apparaissent.
Avec une culture à long terme vous devez commencer à prendre soin des oignons au début du printemps. Dès que la neige tombe des lits, vous devez enlever les plumes mortes de l'année dernière. Vous devez également éclaircir les plantes. Il suffit de laisser 2 têtes dans chaque prise mère. Les racines déchirées peuvent être utilisées pour la plantation ou consommées.
Nettoyage et stockage
Les oignons peuvent être coupés pour la première fois après 25 jours... Le feuillage est coupé une seconde fois après 25-30 jours. Il n'est pas recommandé de couper la troisième fois, car le rendement des ampoules à air diminuera. Les bulbes eux-mêmes mûrissent complètement à la fin du mois d'août. Ils deviennent bruns et se détachent facilement de la flèche. Après la récolte, ils peuvent être plantés immédiatement.
S'ils sont envoyés au stockage, ils doivent être séchés et placés dans des sacs en papier. Ils sont bien stockés dans des pièces non chauffées, dans les greniers, au réfrigérateur. Les ampoules n'ont pas peur du gel, conservent leur viabilité même à des températures de -20 degrés.
Il est recommandé de les stocker à environ 0 degrés. Les bulbes non coupés sont mieux conservés.
Maladies et ravageurs
L'arc à plusieurs niveaux est résistant aux maladies, mais parfois il est affecté par certaines maladies fongiques - oïdium, péronosporose. Dans ce cas, les verts sont traités en urgence avec du liquide bordelais. Après une semaine, répétez la procédure. Une solution avec du carbonate de sodium (pour 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de soude) peut également aider.
Des parasites, les oignons sont attaqués par les charançons et les mouches de l'oignon. Pour éviter cela, les plumes et les mauvaises herbes sèches et pourries doivent être éliminées à temps.
En culture, une variété à plusieurs niveaux n'est pas difficile. En même temps, il se distingue par un excellent rendement et ses propriétés utiles. Une espèce végétale exotique décorative décorera vos lits avec dignité.