En plus de son goût, la poire est réputée pour ses propriétés bénéfiques. La variété de poire Veles se distingue des autres variétés par ses fruits délicieux et sa facilité d'entretien.
Description de la variété
Commençons par une description de la variété. Pear Veles est le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Venus, le deuxième nom de la variété est "Daughter Excellent". Nous avons travaillé sur la sélection d'une nouvelle variété N.V. Efimova et Yu.A. Petrov. Veles a immédiatement intéressé de nombreux jardiniers, et pour cause. Lisse, à peau fine, belle forme de fruit, La poire Veles a un goût excellent... Les fruits sont doux, charnus, juteux, avec un arôme agréable.
Les fruits de la poire changent de couleur, les fruits de nuances vert-vert clair au milieu de l'été, deviennent jaunes vers le mois d'août. Le côté de la poire, sur lequel tombent les rayons du soleil, acquiert des tons rouge orangé et le côté à l'ombre reste vert. En raison de ces métamorphoses, les poires sont très belles et inhabituelles. De plus, les fruits sont gros, ont la forme d'une lampe de poche, la partie étroite de la poire est en haut, ronde en bas. Une poire peut peser jusqu'à 200 grammes!
La poire Veles fait partie des variétés d'automne. L'arbre fleurit au printemps, avec des inflorescences blanches et parfumées. Les fruits se forment pendant l'été, la maturation des fruits commence début août.
La maturité d'une poire peut être facilement identifiée par la couleur du fruit. Dès que la poire commence à jaunir, les fruits sont bien mûrs. La maturité peut également être déterminée par la densité de la poire - si les fruits sont fermes au toucher, les fruits mettent plus de temps à mûrir.
Vous pouvez cueillir des fruits mûrs début septembre, mais ... La variété de poire se conserve parfaitement à l'état récolté jusqu'à l'hiver. Et si vous devez conserver les fruits jusqu'au froid, il vaut la peine de cueillir la poire quand elle est ferme, en retirant soigneusement les fruits de l'arbre sans les endommager. Les fruits endommagés (tombés ou avec des bosses sur la peau) pourrissent rapidement et ne sont pas adaptés au stockage.
Pour que les poires soient conservées jusqu'au printemps, il est préférable de les mettre dans une boîte et chaque fruit doit être emballé dans un journal... Ainsi, une poire peut être conservée dans un endroit frais pendant plusieurs mois.
L'arbre lui-même mesure plus de 4 à 5 m de haut avec un tronc épais et brunâtre. Les branches sont tentaculaires, courbes, d'épaisseur moyenne, de couleur gris-brun. Le limbe d'un arbre adulte est vert foncé, les jeunes feuilles sont de couleur vert clair.
La poire commence à porter ses fruits 5-7 ans après la plantation, mais ... Avec des soins appropriés, les fruits apparaissent déjà pendant 2-3 ans, bien que la première année, vous ne devriez pas vous attendre à beaucoup de récolte.
Avantages et inconvénients
La variété a une belle apparence, ce qui la rend attrayante à la vente. L'arbre est également résistant à diverses maladies et ravageurs, n'a pas peur du froid et des intempéries. La récolte apporte chaque année, n'a pas besoin de "repos", d'ailleurs, le nombre de fruits augmente chaque année.
L'un des avantages de la poire Veles est ses propriétés bénéfiques. Les fruits contiennent de nombreuses vitamines et micro-éléments: vitamines PP, A, B1, B2, C. Les fruits contiennent également du calcium, du magnésium, du fer et du zinc.
Mais la variété présente également certains inconvénients, par exemple, avec une récolte abondante, les fruits deviennent plus petits... Ceci est facilement résolu avec une taille régulière. La congélation des reins est également observée lors de la maturation du fruit.
Maladies et ravageurs
Oïdium - les premiers signes de cette maladie sont la formation d'une fine fleur blanche sur les inflorescences, les pousses et les feuilles, qui finit par devenir brune et laisse des points noirs. Il est important de traiter ce problème avant le débourrement avec Skor ou Topaz. Avant la floraison, il est préférable d'utiliser Hom, mais après la récolte, il vaut la peine de pulvériser l'arbre avec du sulfate de cuivre.
La pourriture des fruits est souvent observée sur les fruits sous forme de taches brunes, à cet égard, le noyau du fruit vire au brun. Les fruits pourrissent et deviennent impropres à la consommation. Avant la floraison, l'arbre peut être traité avec Hom, et après la floraison, appliquer Oxykh.
Souvent, la poire est exposée à des brûlures bactériennes, les feuilles de l'arbre deviennent noires et les pousses annuelles se dessèchent. Vous pouvez combattre cette maladie avec une solution de sulfate de cuivre ou Hom. Il est également important de couper les feuilles et les pousses infectées et de les brûler.
Casser l'écorce est tout aussi dangereux pour la poire; le tronc fissuré la rend plus vulnérable aux insectes et à d'autres maladies. Une solution de chaux commune protégera l'arbre des fissures dans la couronne.
En plus des maladies, la poire «attire» de nombreux ravageurs. Parmi eux, l'aubépine se distingue, qui se nourrit d'ovaires, d'inflorescences et de feuilles d'un arbre, et est également capable de manger de jeunes branches. Avant le débourrement, vous devez pulvériser l'arbre avec Karbofos ou Entobacterin.
Copperhead est un ravageur qui provoque le jaunissement des feuilles. Ils s'enroulent et tombent. Il se nourrit également de fleurs et de feuilles d'arbre. Vous pouvez le combattre avec une solution Vermitic ou Hom.
Le papillon fait tomber et pourrir les fruits. Vous devez vous en occuper avec les médicaments Apollo ou Vermitic.
Avant d'utiliser des produits chimiques, il vaut la peine d'essayer des méthodes alternatives. Ainsi, par exemple, il est bon d'utiliser une infusion d'ail et de pissenlits pour lutter contre les insectes au printemps. La solution habituelle de savon à lessive aide également.
Atterrissage
Choisir un lieu et une heure d'embarquement
Lors du choix d'un endroit où planter une poire, il est important de se rappeler qu'une poire est une plante thermophile, elle doit donc être plantée dans un endroit lumineux, non seulement la croissance de l'arbre en dépend, mais également le niveau de teneur en sucre des fruits. De plus, ne plantez pas de poire dans des zones ouvertes, les vents affectent négativement la croissance de l'arbre. Il est préférable de planter une poire près de la maison, où elle aura suffisamment de soleil.
Quant au moment de la plantation, la variété Veles peut être plantée aussi bien en hiver qu'en automne. La plantation au printemps protège l'arbre des rongeurs.De plus, pendant l'été, le système racinaire poussera près de l'arbre et il hivernera mieux. Cependant, lors de la plantation de poires au printemps, la fosse doit être préparée à l'automne. Après tout, un arbre planté dans un trou frais souffre de l'affaissement de la terre.
En automne, il est préférable de planter une poire à la mi ou à la fin de septembre, quelques semaines avant le début du gel. Vous devez également préparer les fosses à l'avance afin que la poire ait le temps de prendre racine dans un nouvel endroit et de ne pas souffrir du gel.
Le sol
La poire pousse bien sur presque tous les sols, elle n'a pas peur des sols argileux et des sols avec un minimum d'engrais. Mais pour la croissance et la productivité, il vaut mieux choisir des sols fertiles.
mais ne plantez pas d'arbre dans un sol marécageuxlà où les eaux souterraines se trouvent près des racines. En raison de l'excès d'humidité, le système racinaire de l'arbre souffre et est sujet aux maladies.
Plantation de poire Veles
Pour la croissance des poires, il est important de choisir le bon matériel de plantation.
Il est préférable de choisir un jeune poirier âgé de 1 à 2 ans.
Lors de l'achat, vous devez faire attention non seulement à l'apparence de l'arbre, mais ses branches ne doivent pas être cassées, endommagées par des fissures et des maladies. Le feuillage doit avoir une couleur verte naturelle et les veines doivent être visibles sur la face inférieure de la feuille - cela signifie que l'arbre est en bonne santé et qu'il a été correctement entretenu dans la pépinière. En outre, le système racinaire ne doit pas être endommagé, les racines ne présentent pas de signes de maladie, brunâtres ou gris.
Lors de la plantation d'un semis, vous devez préparer correctement la fosse. Sa taille dépend du système racinaire du plant, mais il ne vaut pas non plus la peine de faire un trou trop profond et trop grand, vous pouvez simplement couper les racines. Il est creusé à une profondeur ne dépassant pas un demi-mètre. De la tourbe ou du fumier est placé sur le fond, le mélange est mélangé avec le sol.
Avant la plantation, il vaut la peine d'abaisser les chevaux de l'arbre dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection.
Maintenant, un seau d'eau est versé dans la fosse pour que la terre se dépose un peu. Pour que l'arbre pousse uniformément et ne se plie pas sur le côté, vous pouvez immédiatement installer une petite tige en bois dans le trou. Après cela, le plant est placé dans un trou, de sorte que le collet de racine soit 8 à 10 cm plus haut que le sol.
De plus, le plant peut être lié à la bouture et assurez-vous d'arroser l'arbre avec 2-3 seaux d'eau chaude. Un arrosage supplémentaire est nécessaire pour l'arbre dans 3-4 jours. Le sol autour de la bouture doit être paillé avec de l'herbe ou des feuilles, afin que le sol retienne l'humidité plus longtemps.
La poire Veles prend rapidement racine dans de nouveaux endroits, elle n'a pas peur des greffes. Avec une plantation correcte de l'arbre, dans quelques semaines, de nouvelles feuilles commenceront à se former dessus (si la plantation a été faite au printemps), ce qui signifie que le jeune arbre a pris racine dans un nouvel endroit et est prêt à pousser.
Arrosage
L'arrosage est important non seulement pour un jeune plant, mais aussi pour un arbre adulte. Après la plantation, le sol autour du plant doit être arrosé 2 à 3 fois par semaine. 2 seaux d'eau chaude devraient suffire à la croissance.
La plante a mûri, surtout lorsqu'elle a commencé à porter des fruits, elle a également besoin d'être arrosée. De plus, il est particulièrement important de bien faire tomber l'arbre au printemps, avant la floraison. Arrosez-le chaque semaine avec un peu d'eau. Le deuxième arrosage en profondeur doit être effectué avant la formation des fruits, c'est à ce moment que la poire a besoin d'humidité.
Il n'est pas nécessaire de faire déborder l'arbre, le système racinaire de la poire se développe suffisamment pour que l'arbre se nourrisse seul de l'humidité.
Il existe plusieurs façons d'arroser un arbre:
Premièrement, à l'aide de mécanismes rotatifs, c'est-à-dire méthode de la pluie. L'eau nourrira la terre goutte à goutte. Cependant, avec cette méthode d'irrigation, l'eau se déplace loin autour de l'arbre, il y aura donc beaucoup plus de mauvaises herbes autour.
Deuxièmement, vous pouvez creuser une petite tranchée autour du tronc d'arbre et y verser doucement de l'eau.
Top dressing
Les poires sont nourries plusieurs fois par an. Le premier pansement est appliqué avant le début de la floraison. Mieux vaut utiliser du nitrate, du carbimide ou de l'urée.
La deuxième alimentation est effectuée après la floraison... Il est bon d'appliquer l'engrais dit «vert». Une petite tranchée est creusée autour de l'arbre, dans laquelle sont placés les déchets alimentaires, l'herbe, les feuilles et le fumier. Dans cette masse, la présence de terre est obligatoire.
L'engrais «vert» est appliqué dans une tranchée et enfoui dans le sol. Déjà par le froid, le mélange pourrira et la poire recevra une alimentation supplémentaire.
Le troisième top dressing est appliqué à la mi-septembre, il est préférable de nourrir l'arbre avec des engrais minéraux, de la sciure ou des cendres. Mais l'introduction d'azote en hiver est strictement interdite.
Taille
La taille des poires est faite pour s'assurer que toutes les branches reçoivent de la lumière pour pousser. Pour la première fois 2 ans, un jeune arbre n'a pas besoin de taille, il ne forme que des branches, donc une taille excessive ne fera que ralentir la croissance de la poire.
Mais à partir de la 3ème année de croissance, la poire a besoin d'une taille, qui peut être effectuée avec un couteau tranchant ou un sécateur. La première étape consiste à couper les branches qui poussent à angle droit. Les fruits apparaissent rarement sur de telles branches, de plus, ils bloquent la lumière des pousses à croissance inférieure. Les branches poussant à un angle de 60 à 70 degrés sont laissées, elles résistent aux fruits lourds en automne.
Les branches restantes sont raccourcies d'un tiers de la longueur. La branche centrale est également coupée, mais sa hauteur doit dépasser la hauteur des autres pousses de 20 à 30 cm. À la 4e année, les jeunes pousses sont également coupées.
De plus, quelle que soit l'année de croissance de l'arbre, une taille sanitaire est effectuée, c'est-à-dire les branches cassées et séchées sont coupées. Pendant l'été, si la branche a été infectée par des maladies ou des ravageurs, n'attendez pas l'automne. Il est nécessaire de le couper immédiatement pour que l'arbre entier ne soit pas infecté.
En coupant les branches, vous pouvez laisser une petite souche sur le tronc d'arbre.
Se préparer pour l'hiver
La poire Veles est excellente dans les hivers froids. Mais préparer l'arbre pour l'hiver le protège des basses températures et des ravageurs qui hibernent dans les racines ou l'écorce de l'arbre.
À l'automne, vous devez collecter tous les fruits de l'arbre. Ensuite, vous devez collecter le feuillage autour du tronc et creuser dans le sol. Cette procédure est nécessaire pour que les racines reçoivent plus d'oxygène et éliminent les insectes.
De plus, le tronc de l'arbre et la base des branches principales doivent être traités avec une solution de craie et de chaux.
La poire Veles est une vraie trouvaille pour les jardiniers. Non seulement cette variété a de beaux et gros fruits, mais ils ne sont en aucun cas inférieurs en goût à de nombreuses autres variétés. Les fruits délicieux, sucrés et charnus mûrissent plus près de l'automne, restent longtemps sur l'arbre et, sous la forme déchirée, gardent le goût longtemps. De plus, la variété ne nécessite pas de soins particuliers, elle résiste au froid, aux maladies et aux ravageurs.