Parmi la grande variété de variétés de fraises de jardin à gros fruits, il y a celles que l'on peut appeler megaparte. En règle générale, ce sont des plantes du type de fructification remontante, bien qu'il y ait des exceptions. Beaucoup d'entre eux sont déjà devenus des «hits» dans les plantations russes. Par exemple, la série Wim, créée par la société néerlandaise Vissers Aardbeiplanten... Cette gamme comprend quatre variétés de fraises de jardin: Rina, Xima, Tanda et Zanta.
À propos de la série Wim - en termes généraux
Vissers est une entreprise d'élevage ancienne et réputée, spécialisée dans l'élevage de fraises depuis 1961. Les plantations "Vissers" sont situées dans la partie sud des Pays-Bas, où le sol est sablonneux et léger, il y a beaucoup de lumière et d'autres avantages naturels que les fraises aiment tant.
Les variétés de la série Wima, bien que combinées en une seule lignée, sont génétiquement différentes. Les seuls parents sont Tarda et Zanta. Leur principale caractéristique commune est la masse élevée de fruits. Si habituellement les fruits des fraises du jardin varient dans les 30 gpuis dans les variétés Vima, cet indicateur atteint 40-60 g, et dans certains cas et jusqu'à 100 g.
Sur le site officiel de la société Vissers, les variétés de la série Wima sont ainsi distribuées par temps de fructification:
Vima Zanta | Variété de jour court | Fin mai - fin juin |
---|---|---|
Vima Xima | Variété de jour court | Début juin - début juillet |
Vima Tarda | Variété de jour court | Début juin - début juillet |
Vima Rina | Variété de jour neutre | Juillet - début novembre |
Une explication est nécessaire ici. En Russie, il est d'usage de faire la distinction entre les concepts de «jour neutre» (ou «photoneutre») et de «remontant». La réparabilité au sens scientifique national est la capacité de porter à nouveau ses fruits. Ces plantes donnent 2 à 4 vagues de fructification par saison. Variétés photoneutrales - ce sont ceux dans lesquels il y a une pose continue de boutons floraux. Ces fraises porteront leurs fruits toute la saison sans interruption.
En Europe, cependant, le terme «variétés neutres de jour» combine à la fois la remontance et la photoneutralité. Par conséquent, il y a parfois confusion lors de la traduction. C'est arrivé avec les fraises de Wim Rin. Dans de nombreuses descriptions, il est appelé remontant. mais selon les critiques des jardiniers, elle n'a pas de fructification en forme de vague... C'est exactement le genre de journée neutre.
Vima Rina
La variété Rina a été obtenue par hasard, par pollinisation libre de la fraise remontante Selva bien connue et très prometteuse.
Buisson | Densément feuillu, semi-étalé, avec des plaques de feuilles très nervurées de couleur vert clair. La capacité de former des moustaches est faible. |
---|---|
Fleurs | Blanc, de diamètre moyen, pédoncules - affleurant aux feuilles. |
Fruit | Grand (45 g), conique avec un cou prononcé, rouge, brillant. Le goût est excellent, la note de dégustation est de 4,8. La consistance de la pulpe est dense, tendre. L'arôme est brillant. |
rendement | Environ 800 g de 1 buisson. |
Résistance à l'hiver | Haute |
Tolérance à la sécheresse | Moyenne |
Transportabilité | Bien |
Attribution de la variété | Universel |
De cette façon, les avantages de la variété Vima Rina comprennent rendement élevé, gros fruits, transportabilité et résistance à l'hiver.
La faible capacité des fraises à jeter les moustaches peut être interprétée de deux manières. D'une part, cela facilite la maintenance. En revanche, cela complique la sélection de la variété.
Vima Zanta
Zanta a une lignée royale. Il a été obtenu en croisant les variétés super populaires Korona et Elsanta.
Buisson | Fort, semi-étalé. Les plaques de feuilles sont enroulées de manière caractéristique vers l'intérieur. Jette beaucoup de moustache. |
---|---|
Fleurs | Blanc moyen. Les pédoncules pubescents sont situés sur les dommages des feuilles, au fur et à mesure que les fruits sont remplis, ils descendent. |
Fruit | Notes de dégustation très élevées: juteuse, mi-corsée, avec des notes de caramel et de fraise, avec un arôme puissant. Éloignez-vous facilement du sépale, ayez une cavité à l'intérieur. La forme du fruit est généralement ronde, aplatie, mais peut varier d'une collection à l'autre. La couleur est rouge, sans brillance. |
rendement | 600-800 g à partir de 1 buisson |
Résistance à l'hiver | Moyenne |
Tolérance à la sécheresse | Bien |
Immunité | À la verticillose, au fusarium, à la pourriture grise. Peut être affecté par l'oïdium. |
Transportabilité | Moyenne |
Attribution de la variété | Pour consommation fraîche, conservation, congélation. |
Résumer les données, les qualités positives des fraises de Wim Zant sont un excellent goût, rendement élevé, facilité de reproduction, résistance à la sécheresse et immunité aux principales infections fongiques.
Vima Tarda
Tarda est la "fille" des fraises de Wim Zant, qui sont apparues à partir d'un croisement avec un autre "Hollandais" rustique - la variété Vicoda.
Buisson | Solide, avec un puissant appareil à feuilles. Les plaques de feuilles sont vert foncé, brillantes. Forme une petite moustache. |
---|---|
Fleurs | Blanc, de taille moyenne, avec des tiges florales au niveau des feuilles et légèrement plus bas. |
Fruit | Très beau, grand, sans cavité, rouge foncé, brillant, avec une pointe arrondie. Le goût est agréable, avec un arôme délicat. La pulpe est ferme, rouge foncé. |
rendement | 600 g de 1 buisson |
Résistance à l'hiver | Haute |
Tolérance à la sécheresse | Moyenne |
Immunité | Grand |
Transportabilité | Excellent |
But des fruits | Pour le traitement, la conservation, la congélation |
De cette façon, les principaux avantages de la variété Vima Tarda - gros fruits, résistance aux conditions climatiques et aux maladies, excellente transportabilité.
Les fraises à pulpe dense sont très bien conservées et tolèrent facilement le transport, mais leur goût est inférieur aux meilleures variétés de desserts.
Vima Xima
La fraise la plus "métisse" de la série, qui a réussi à surpasser ses trois "homonymes". Obtenu en sélectionnant des semis au hasard.
Buisson | Dense, puissant, avec des plaques de feuilles vert foncé brillantes. La formation est faible. |
---|---|
Fleurs | Blancs, les pédoncules sont portés au-dessus du niveau des feuilles, épais. |
Fruit | Très grand, pesant 60 g et plus. La forme est en forme de cône ou de peigne, la couleur est rouge foncé. La pulpe est très juteuse, douce, tendre, mais ne coule pas. L'arôme est brillant. |
rendement | 700-800 g à partir de 1 buisson |
Résistance à l'hiver | Bien |
Tolérance à la sécheresse | Bien |
Immunité | Élevé à presque toutes les maladies fongiques. Lors d'un été pluvieux, il peut être affecté par la pourriture grise. |
Transportabilité | Moyenne |
But des fruits | Universel |
Selon les réponses de nombreux jardiniers, la variété Xima est la meilleure de la gamme Wim. La taille des baies, en particulier les premiers choix, étonne l'imagination et le goût est au-delà des éloges... Une assez bonne résistance de la variété facilite son adaptation à la culture dans la plupart des régions de Russie.
Prendre soin des variétés de fructification à long terme
Plus les fraises portent des fruits longtemps et plus elles forment les fruits, plus elles ont besoin de nourriture. Les variétés réparées et photoneutre n'ont pas assez de précipitations atmosphériques, de ressources en sol et de leur propre force pour produire en permanence des rendements records. par conséquent lors de la culture de ces fraises, l'arrosage et les engrais sont mis en avant.
Alimentation intensive sont nécessaires pendant toute la saison de croissance, y compris la floraison, la nouaison et le versement des fruits, la maturation et le repos de la plante. Une application mensuelle de complexes NPK complets est nécessaire, ainsi que de magnésium, calcium, bore, fer et manganèse. Bien entendu, une utilisation aussi intensive d'engrais minéraux a des conséquences négatives. A la poursuite des récoltes, vous pouvez «tuer» le sol du site en quelques années.
Dans une telle situation, les technologies modernes peuvent aider - les engrais à action prolongée. Par exemple, APION... Cette abréviation signifie pompe d'osmose d'alimentation automatique... Il s'agit d'un engrais complet, contenu dans des boules de dosage souples. Une balle est enterrée sous un fraisier et les engrais sont libérés à une dose strictement dosée tout au long de la saison.
Le régime d'irrigation le plus correct est créé à l'aide de systèmes goutte à goutte. Pour une culture réussie de fraises à longue fructification, l'installation d'un tel système est tout simplement nécessaire.
Ravageurs des fraises de Wim
Les variétés de fraises Vima, comme toutes les autres, peuvent être attaquées par des ravageurs.
Acarien des fraises
Les femelles de cet insecte font des griffes sur de jeunes feuilles non encore dépliées. Les colonies de tiques aspirent la sève des cellules, les feuilles s'enroulent, les fruits sont mal attachés et deviennent plus petits.
Pour lutter contre les acariens des fraises au début du printemps, lorsque les feuilles commencent à peine à se déplier, elles sont traitées avec Karbofos et avant la floraison - avec Neoron.
Nématode de la fraise
C'est un ver rond qui vit dans le système racinaire d'une plante. La plante affectée est fortement opprimée, s'affaiblit, se déforme et meurt rapidement... Les nématodes se multiplient très rapidement, donc si vous remarquez un buisson malade sur le site, vous devez immédiatement le déterrer et le brûler.
Il n'y a pas de traitement spécifique pour le nématode, mais pour la prévention vous pouvez planter des soucis autour du périmètre des parterres de fraises.
Charançons (éléphants)
Les femelles de l'insecte pondent des œufs dans les bourgeons de fraise et les larves écloses les mangent de l'intérieur. Donc, si la plantation est attaquée par un charançon, vous pouvez perdre la récolte déjà au stade de la floraison.
Une solution de Fitoverm, qui doit traiter les plantes en phase de bourgeon et pendant la floraison, aide bien les éléphants. Selon les observations des jardiniers, effraient remarquablement les charançons du pyrèthre - des marguerites de jardin, plantées sur des fraises.
Puceron
Un autre ravageur suceur et porteur d'infections virales. Les pucerons peuvent être vaincus avec le même Fitoverm ou des remèdes populaires... Par exemple, une solution de cendre et de savon. Râpez un morceau de savon de ménage, ou mieux du savon de goudron, mélangez avec un verre de cendre de bois et dissolvez dans 3 litres d'eau. Tous les fraisiers sont bien lavés avec la composition résultante.
Avis sur les variétés de fraises Wima
Anna: Je connais bien Rina et Tanda, elles grandissent sur mon site depuis 5 ans. Dans la chaleur de l'été dernier, Tanda a été cuite, mais Rina a survécu et a porté ses fruits jusqu'à la mi-octobre. Les baies vertes enlevées ont mûri en 2 jours.
Victoria: à partir de fraises à gros fruits plantées en un an Gigantella, Chamora Tarusi et Vima Ksima. Seul ce dernier n'a pas déçu. Parmi tous les géants - le dernier, mais le plus délicieux.
Sergei: Rina, Zantu et Tardu ont été plantés dans des plantations de la République de Mari El. Dans notre région, nous avons dû les abandonner. Ils mûrissaient mal, ne gagnaient pas en sucre et étaient mal pollinisés. Peut-être que dans d'autres régions, ils sont plus aptes à libérer leur potentiel.
Valentina: Vima Zanta est une variété très savoureuse! Au cours des deux premières années après la plantation, la baie était très grosse, mais ensuite elle a été broyée, les rendements ont diminué. Désolé, mais a dû être supprimé.
Nikolay: Zanta n'est qu'une aubaine pour un site d'accueil. Le goût à la fois frais et transformé est excellent! Résistant à la moisissure grise et aux maladies des racines. Mais il n'est pas très adapté à la culture industrielle, il est enlevé sans sépales, il est mal transporté.
Michael: Vima Xima est une super variété! Les buissons sont puissants, les baies sont belles, savoureuses, non croquantes, sucrées. Certains exemplaires ont été filmés et plaisantés: pas des fraises, mais des pommes fraises! La masse a atteint 100-120 grammes. Un vrai géant.
Conclusion
Les variétés de fraises de jardin à gros fruits de la série Vima ne conviennent pas aux résidents d'été qui visitent le site avec de rares «raids». Ils nécessitent beaucoup d'attention et de soins.... Parfois, ils sont «capricieux», s'adaptant mal aux conditions locales. Mais si vous parvenez à vous lier d'amitié avec eux, les variétés Vima compensent tous les efforts par une riche récolte d'excellentes baies.