De plus en plus de gens se tournent vers l'élevage de canards dans leurs arrière-cours et leurs petites fermes. Savoureux et sain, en raison de la teneur équilibrée en oligo-éléments et vitamines, viande.
Prise de poids rapide et efficace, insensible à de nombreuses maladies inhérentes aux autres volailles. Cela fait des canards un favori de choix pour les amateurs et les professionnels.
Considérez la description et les caractéristiques de la race d'oiseau Agidel. Le travail d'élevage de ce canard a commencé en 2000 au "PPZ Blagovarsky" de la République du Bachkortostan, en 2003 les premiers résultats ont été obtenus. L'amélioration des indicateurs qualitatifs et quantitatifs ne s'arrête pas aujourd'hui.
Canard Agidel: description de la race
Les canards de la race Agidel ont une tête longue et large, un large bec de teinte blanc-rose. Les yeux sont sombres, fixés haut. Le cou est d'épaisseur moyenne, relativement long. La poitrine est profonde et saillante. Le dos est long et large, le corps est bien fixé et presque horizontal. Le plumage est blanc, l'absence totale de jaune, crème et autres nuances. Les pattes sont courtes, d'épaisseur moyenne, de couleur orange clair.
L'industrie légère domestique, lorsqu'elle travaille avec le duvet de la sauvagine, préfère une plume blanche, ce qui est dû à certaines opérations technologiques. Les représentants de la race de canards décrite sont des chefs de file dans la fourniture de plumes pour l'isolation des tricots, avec Belaya Moskovskaya.
Le tempérament du canard Agidel permet de maintenir son contenu, à la fois en enclos et au pâturage, sans perdre aucun indicateur des carcasses obtenues. L'idée que les canards crient et hurlent constamment dans la cour ou le paddock, à la recherche de nourriture, peut détruire cette race. Un comportement calme, un mouvement mesuré et le passage aux cris uniquement en cas de danger ajoutent à leur noblesse. Le manque de tracas inutile permet d'absorber plus rationnellement les aliments et d'apporter le gain de poids maximal possible en peu de temps.
La présence d'un réservoir sera un avantage pour l'élevage et l'élevage des canards. En son absence, vous ne devriez pas être contrarié. Agidel vivra bien sans réservoir, mais dans ce cas, il est nécessaire de fournir un accès à l'eau pendant la journée et aux jeunes animaux la nuit.
Le travail des éleveurs travaillant avec ces canards visait non seulement à améliorer les indicateurs de production de viande et d'œufs, mais également à la résistance des individus aux maladies et aux infections. Le résultat obtenu par les scientifiques nous permet de parler de l'élevage de cet oiseau, à la fois à l'échelle industrielle et domestique. Compte tenu du gain de poids rapide et du ratio élevé de nourriture dépensée par kilogramme de gain, beaucoup ont fait une conclusion économiquement valable sur l'opportunité de travailler avec agidel.
Pourquoi les canards se dandinent-ils? Ce fait est dû aux larges pieds palmés. Pour ne pas marcher l'un sur l'autre, le canard est obligé, appuyé sur une patte, de porter l'autre en se dandinant de tout le corps.
Caractéristiques du canard
Les canards Agidel se caractérisent par une prise de poids rapide. Avec une alimentation adéquate et des conditions de détention favorables à 6 semaines, le poids d'un canard est en moyenne de 3,2 kilogrammes pour un canard et de 2,95 pour un canard. Une surexposition de la population d'oiseaux pendant une semaine à partir de ce point de contrôle se traduira par une lecture de 3,79 pour le mâle et de 3,46 pour la femelle. Un entretien supplémentaire ne conduit pas à une augmentation significative du poids, la plume grossit. Le maintien à long terme des têtes impliquées dans l'élevage du troupeau est justifié.
La consommation d'aliments peut varier à partir d'une grande variété d'indicateurs et de conditions, mais selon les données des grands producteurs et des forums de propriétaires de parcelles familiales contenant ce canard, cet indicateur est proche à 2,25 kilogrammes d'aliments pour 1 kilogramme de gain... L'augmentation de ce chiffre est principalement due à la malhonnêteté des élevages de volailles vendant sous couvert de A3 (poulets de chair) ligne A5 (oeufs). Selon cet indicateur, Agidel appartient aux races de canards à griller.
Pour une cour privée, une caractéristique très importante d'une race particulière est la sécurité naturelle du bétail pendant la période de pleine maturation. Chez les canards de la race Agidel, c'est l'un des plus grands parmi ces oiseaux. La conservation pour la période de la naissance à 6 semaines est de 98,5%, sans diminution significative sur la période de 0 à 7 mois à 97,5%. C'est un argument supplémentaire dans le choix des oiseaux de cette race particulière.
Pour une race considérée comme un poulet de chair, etgidel a une bonne production d'œufs... Un canard peut pondre de 225 à 260 œufs, selon la ligne de croix. N'oubliez pas que plus la production d'œufs de votre oiseau est élevée, plus le poids limite sera bas et plus la consommation d'aliments pour la croissance sera élevée. L'œuf est gros, avec un ovale bien formé.
Le poids varie généralement de 77 grammes pour une ligne d'oeufs et jusqu'à 95 grammes pour une ligne de poulets de chair. Il devient évident que le poids total des œufs des deux lignées pendant la période de production sera le même. Compte tenu de la plus grande consommation d'aliments pour la lignée d'œufs du croisement, nous obtenons la confirmation que l'agidel est une race à viande de canards.
Compte tenu des spécificités des canards, il est interdit de manger ses œufs crus. Mais ils rendent la pâte de confiserie particulièrement tendre et savoureuse, ce qui lui donne une couleur et un arôme particuliers.
L'utilisation des œufs de canard en cosmétologie à domicile était déjà connue de nos grands-mères. La peau grasse, notre ancienne génération, s'est battue avec les protéines de ces merveilleux œufs. Cela est dû à ses propriétés de resserrer la peau, de resserrer les pores et d'éliminer la brillance. Le jaune a un effet miraculeux sur la croissance et la restauration des cheveux, nourrit les cheveux ternes et cassants. L'œuf de canard entier est un ingrédient de masque courant pour les peaux mixtes à sèches.
Élevage et croissance de la race
La première question, au moment de décider d'élever des canards de la race Agidel, sera l'utilisation d'un incubateur ou la replantation des poules. Étant donné que ce canard a été élevé en croisant différentes races et croisements, élever de nouveaux descendants est plus rentable à partir d'un incubateur.
Il faut noter que chez ces oiseaux, le taux d'œufs fécondés atteint 94%... L'éclosion de canetons à partir d'oeufs à couver reste au niveau de 80% et peut être attribuée aux inconvénients de cette race. Il n'y a pas d'exigences particulières pour les incubateurs.
Pour minimiser les pertes à ce stade, il suffit de suivre ces recommandations:
- Sélectionnez les œufs à pondre en les examinant attentivement. Ils doivent être aussi frais que possible et sans fissures, affaissements ou bosses visibles, uniformes sur la surface de la coque.
- Surveillez attentivement le maintien du régime de température. L'expérience de nombreux éleveurs de volailles suggère les changements de température suivants en fonction de la période pendant laquelle les œufs sont dans l'incubateur:
Période Température 1-14 jours 37,7 +/-0,3 15-21 jours 38,3 +/-0,3 22-26 jours 38,7 +/-0,3 - Tournez les œufs dans l'incubateur au moins 10 fois par jour pour empêcher l'embryon de coller à la coquille et de geler.
- Au cours de la première semaine, maintenez une humidité de 60 à 70% dans l'incubateur, puis réduisez à 45% jusqu'à l'éclosion. Lorsque les canetons commencent à éclore, augmentez l'humidité pour ramollir la coquille.
- Réfrigérez l'œuf au moins deux fois par jour. Maintenez des intervalles égaux, durée 10-30 minutes.
Après avoir fait éclore les canetons, prenez soin de la température et de l'éclairage... Pour les premiers jours de la vie, l'éclairage doit être 24 heures sur 24. Diminuez progressivement l'intensité et non le nombre d'heures de travail.
Les canards sont des oiseaux à forte intensité métabolique et les repas nocturnes sont courants pour eux. L'accès à l'eau est nécessaire à tout moment; pour les jeunes animaux, la conception de l'abreuvoir doit éviter les éclaboussures. La litière sèche est une garantie de santé et de survie des canetons.
Il est préférable de produire des aliments en utilisant des mélanges prêts à l'emploi ou des grains concassés, en ajoutant progressivement des légumes verts, des grains entiers et des tourteaux de maïs et de tournesol à l'alimentation. Agidel est une race de canard qui préfère les céréales aux céréales et aux mélanges. Si vous devez passer à un autre type de flux, ne le faites pas brusquement. Pendant un certain temps, 4-7 jours, nourrissez avec les deux aliments, puis supprimez progressivement les aliments inutiles. La principale exigence de l'alimentation des canards est son équilibre et la présence de tout le complexe de vitamines et de minéraux.
La réalisation la plus importante des éleveurs dans le développement de cette race a été son immunité contre de nombreuses maladies caractéristiques de la plupart des canards. Le groupe de maladies leucémiques est un fléau pour de nombreuses fermes subsidiaires qui élèvent des canards.
Agidel est un canard insensible à ces maladies. Les principaux signes de la maladie d'un individu sont une diminution de l'activité physique, un refus de nourriture et d'eau et des ailes abaissées. Si un tel canard est trouvé, isolez-le du troupeau général et observez attentivement les autres oiseaux. Consultez votre vétérinaire dès que possible. Cela aidera à identifier la nature de la maladie et à éviter la mort du reste de la meute.
Le picage et la cueillette des plumes chez les canards sont rarement associés à des maladies infectieuses ou autres. Ce phénomène est causé par un manque de vitamines et de micro-éléments dans l'alimentation, des conditions de vie insatisfaisantes (surpeuplement, saleté, pièce humide, litière sale). Prévenir la maladie chez un oiseau est plus facile que de le guérir - c'est la règle d'or de l'éleveur de volailles.
Avantages et inconvénients de la race
- Prise de poids rapide.
- Résistance aux maladies et aux infections.
- Plume et duvet de qualité.
- Production d'œufs élevée pour les races de poulets de chair.
- Qualités adaptatives des individus.
- Les qualités gustatives de la viande.
Inconvénients de la race
- Teneur en graisse de la viande caractéristique des races de poulets de chair.
- Obtenir une couvée d'un incubateur.
Le canard Agidel convient pour obtenir une viande nutritive et savoureuse, aussi bien pour une petite cour que pour une grande ferme. Compte tenu des caractéristiques de la race et de son élevage, un petit bétail peut satisfaire les besoins en viande d'une famille assez nombreuse.