Comme vous le savez, les variétés de poires sont subdivisées en hiver, automne et été. Chaque catégorie diffère non seulement en termes de maturation, de goût, mais aussi en termes de stockage des fruits... Alors, quelles variétés peuvent être attribuées à l'hiver et lesquelles mûrissent en été, voir la description ci-dessous.
Variétés de poires d'été
Rosée d'août
Le favori incontesté parmi les variétés de poires d'été est la rosée d'août, résultat du croisement des variétés Tenderness et Triumph Pakgam. L'arbre est plutôt bas, moins de 10 m de hauteur, l'écorce est grise, lisse, les bourgeons se "réveillent" rapidement après l'hiver. Les branches sont étalées, légèrement tombantes, courbes. Les feuilles sont oblongues, de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les fruits de taille moyenne mûrissent au milieu de l'été. Le goût est plutôt sucré, juteux, avec une pulpe blanche et une peau délicate.
Malheureusement, elle ne convient pas pour un stockage prolongé, la poire vire rapidement au brun et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, augmentant le nombre de fruits. L'inconvénient de cette variété est qu'elle doit constamment couper la couronne, à cause de cela, les fruits deviennent plus petits.
Bere Giffard
Il en va de même pour les variétés de poires d'été. Ils diffèrent des autres variétés par leurs fruits "vermeilles", leurs tons rouge-orangé d'un côté de la poire et leurs tons vert clair de l'autre. Formé sur une branche en paquets, de 2 à 6 pièceset conservez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement mûr. En raison du rendement élevé, des supports supplémentaires sont souvent nécessaires, sinon les branches peuvent se casser sous le poids du fruit.
Les fruits sont tendres, ont un goût sucré, juteux, à chair blanche. L'arbre atteint plus de 10 m de hauteur, une couronne clairsemée, les branches sont légèrement tombantes et minces. La calotte est brune, squameuse. La plaque de feuille est vert foncé, oblongue, avec des bords réguliers. La variété ne tolère pas les hivers rigoureuxpar conséquent, les jeunes plants ont besoin d'un abri. Les fruits sont mal conservés lorsqu'ils sont cueillis, pas plus d'une semaine.
Victoria
Cette variété se distingue par sa résistance à l'hiver, n'a pas peur de la sécheresse et est rarement exposée aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Bere Bosk et Tolstobezhka. Arbre moyen, 8-10 m, avec une couronne dense, a une forme de tronc pyramidal, les branches sont longues et minces. La variété est caractérisée par une végétation tardive, une floraison. Le rendement est élevé, plus de 150 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte par an.
La poire commence à mûrir dans la seconde quinzaine d'août et n'atteint son apogée qu'à la mi-septembre. Les fruits ont une forme régulière en forme de poire, avec une peau lisse et fine... La poire a un goût sucré, avec une pulpe juteuse, un arôme agréable. Il est bon de faire des confitures et des confitures à partir de cette variété. Mais la poire est stockée pendant une courte période, sous une forme déchirée, elle ne se détériore pas pendant environ 3 jours, elle peut s'accrocher à l'arbre pendant une semaine au maximum, puis tomber.
Victoria n'est qu'à moitié pollinisée. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de le planter à côté de variétés telles que Bere Dumont, Williams red.
Duchesse
Le nom de la variété, traduit par Duchess, a été élevé par un éleveur anglais à Wheeler. L'arbre n'est pas grand, 6-7 m, avec une couronne dense, les branches sont étalées, minces... La couronne est un arbre brun clair, lisse.
Les fruits commencent à mûrir à la mi-août, les fruits sont jaune vif. En moyenne, une poire peut peser plus de 150 g, sont situées sur les branches seules ou en groupes de 4-6 poires. Stocké jusqu'à 40 jours sur un arbre et pas plus de 2 semaines lorsqu'il est arraché... Le fruit a un goût juteux, sucré, avec une peau fine et un arôme délicat. Le goût contient de légères notes de muscade et d'épices. La variété est résistante au gel, n'a pas peur du froid. Il n'est pas non plus affecté par la tavelure, mais le cuivre et les pucerons sont très souvent présents sur l'arbre.
Comment savoir si les poires d'été peuvent être cueillies sur l'arbre? Premièrement, si les fruits tombés ont déjà commencé à apparaître sur le sol, la récolte est prête. Deuxièmement, cela peut être déterminé par la couleur du fruit, les fruits mûrs deviennent jaunâtres. Troisièmement, si la poire est devenue douce au toucher, elle peut être retirée en toute sécurité de l'arbre.
Severyanka
Elevé par des éleveurs pour les régions du nord, d'où son nom. Variété de taille moyenne, hauteur d'arbre de 3 à 6 m, avec une couronne dense et un tronc pyramidal... Les jeunes plants tolèrent facilement la plantation et commencent rapidement leur croissance, mais l'arbre commence à porter des fruits en 4 à 5 ans. Les feuilles de l'arbre sont vert clair, de forme pointue, avec des bords lisses. Fleurit au début du printemps, a plus de 6 pétales dans l'inflorescence /
Variété à haut rendement, les fruits sont parsemés de branches, chaque année la récolte devient plus importante, de la même manière, l'arbre porte des fruits chaque année. La poire est grosse, jusqu'à 200 grammes par fruit, elles sont formées en petites grappes de 4-6 poires... Au début de la maturation, ils ont des tons verts, puis ils acquièrent des nuances jaune-orange. La peau du fruit est lâche, parfois assez rugueuse. Le goût n'est pas inférieur aux autres variétés, sucré, à la pulpe juteuse, a un goût acidulé et un arôme léger. Mais il y a peu de graines dans la poire, elles sont situées dans des chambres spéciales au cœur du fruit. Il tolère assez bien les hivers, les maladies et les ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.
Cathédrale
Il en va de même pour les variétés d'été à croissance précoce. Il a été élevé en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Duchess Bedro. Il pousse principalement dans les régions du centre, mais en raison de sa résistance au gel, il pousse facilement dans les régions du nord. L'arbre est de taille moyenne, à partir de 4 m de hauteur et plus, avec une couronne large et dense, les branches lèvent les yeux... Le tronc est lisse, brun-gris. Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, brun rougeâtre, une fructification se produit sur elles. Les feuilles sont vertes, lisses, de taille moyenne.
La fructification commence à partir de la 6ème année, le poids d'une poire peut dépasser 130 grammes. La maturation a lieu à la mi-août, les fruits ne restent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, encore moins lorsqu'ils sont cueillis. Fruits de couleur citron avec de nombreuses éclaboussures, changent leurs nuances plus près de l'automne au rouge-orange, ce qui indique la pleine maturation du fruit. La peau est fine, la chair est crémeuse ou blanche, douce avec un arôme agréable, densité moyenne. Au milieu du fruit se trouvent des graines brunes, allongées.
Les variétés estivales de poires mûrissent au milieu de l'été, il est important de se rappeler de leurs soins appropriés. Les poires d'été aiment l'humidité au printemps et en particulier pendant la formation des fruits. Pour que la récolte soit plus rapide, l'arbre a besoin d'une taille et d'une alimentation annuelles.
Hiver
Saratovka
Obtenu en croisant les variétés Bere et Bergamote... Ils ont travaillé sur une nouvelle variété à l'Université agraire d'État de Saratov nommée d'après Vavilov. Se réfère à l'hiver, les fruits cueillis dans les bonnes conditions peuvent être conservés jusqu'en février!
Saratovka est une variété de taille moyenne, les branches sont droites, l'arbre de plus de 10 m de haut... La calotte est dense, le tronc est brun-gris. Jeunes feuilles de couleur vert clair, ovales, à bords lisses. À l'automne, ils prennent des tons vert foncé. L'inconvénient est la couronne dense, qui nécessite une taille appropriée chaque année, sinon l'arbre réduit la quantité de récolte, plus d'énergie est donnée à la formation de jeunes pousses.
Le rendement est élevé, mais l'arbre ne commence à porter ses fruits que pendant 5 ans. Les fruits sont doux, fermes, avec une peau épaisse, couleur citron, avec un rougissement rouge orangé. Il commence à mûrir à partir de la mi-août, reste longtemps sur l'arbre, jusqu'à fin septembre. La variété est résistante à l'hiver, rarement exposée aux maladies et aux ravageurs, tolère également le transport à long terme, ne perd pas le goût et les qualités externes.
Kondratyevka
Variété de poire d'hiver, la maturation des fruits a lieu au début et à la mi-septembre. Les rendements élevés commencent à partir de 5 ans après la plantation. Donne une récolte abondante chaque année, l'arbre n'a pas besoin de repos. Le poids d'une poire atteint jusqu'à 230 grammes... Les fruits sont doux, juteux, avec une pulpe délicate et un arôme épicé. Ils ont la forme correcte en forme de poire, attachés à une épaisse tige incurvée. Ils ont une couleur verte à maturité, légèrement jaunâtre.
L'arbre lui-même est assez haut, 10-12 m de hauteur, avec un tronc pyramidal et des branches légèrement tombantes. La variété se distingue des autres par sa croissance lente, elle accumule principalement de la masse verte. Mais ensuite, il porte beaucoup de fruits. Survit assez facilement au froid sévère, tolérant diverses maladies et ravageurs.
Pass-Krasan
Il en va de même pour les variétés de poires d'hiver. Contrairement à d'autres variétés qui n'ont pas besoin de conditions spéciales, cet hybride nécessite une attention accrue. Il préfère ne pousser que dans des endroits ensoleillés, ne tolère pas la proximité d'autres semis. Par manque de soleil, ses fruits deviennent aigres et n'atteignent pas la taille requise... Il aime aussi l'humidité et les sols bien fertilisés. Il est extrêmement froid et sensible à de nombreuses maladies.
Mais soumis à toutes les conditions, il donne de gros fruits juteux avec un léger goût aigre. Il porte des fruits chaque année, ne nécessite pas de repos, mais vous ne devez pas vous attendre à une récolte importante de cette variété. La masse d'une poire peut atteindre plus de 200 grammes, les grosses poires sont de couleur vert clair. Le bon moment pour récolter est de la mi à la fin octobre, à ce moment-là, les fruits atteignent leur taille optimale et conservent leur goût. L'avantage est la capacité du fruit à durer jusqu'au printemps prochain.
Pour que la variété commence à porter ses fruits plus tôt, il est préférable de greffer de jeunes plants sur du coing.
Pervomaiskaya
Le résultat du croisement de poires Daughter of Dawn and Late. Cette variété se distingue des autres par la durée de conservation des fruits cueillis, jusqu'à 250 jours! La poire n'est pas exigeante à entretenir, elle résiste au gel. Elle tombe rarement malade, elle ne se soucie pas de nombreux parasites. La hauteur de l'arbre est supérieure à 10 m, avec une couronne étalée... Les jeunes pousses sont plutôt minces, gris-brun, lisses. Les feuilles sont de forme ronde, avec des bords lisses, légèrement incurvées vers le haut.
Poids moyen des fruits à partir de 140 grammes, ont la forme correcte, la peau lisse et fine. Pendant l'été, les fruits sont verts, vers l'automne ils acquièrent des tons brun-rouge. Attaché à des branches avec une tige forte, formant une grappe de 4-6 fruits. Doux au goût, avec un arôme agréable, légèrement acidulé, avec de la pulpe blanche, a une apparence et un goût attrayants. La variété a un rendement élevé, mais la fructification commence à 5-6 ans.
Lyre
Variété d'hiver, avec une grande capacité de stockage, jusqu'à plusieurs mois. Un arbre au large tronc pyramidal, de couleur marron clair. Branches d'épaisseur moyenne, le plus souvent grises, lisses. Les feuilles sont allongées, lisses, de couleur vert foncé.
Masse de poire de plus de 200 grammes, fruits aux tons verdâtres, acquiert une teinte jaunâtre. Ils ont une forme de fruit allongée, avec une peau lisse et fine. La récolte peut commencer à partir de septembre. La poire est douce au goût, avec une pulpe blanche juteuse. Le rendement est élevé, l'arbre n'a pas besoin de pauses, mais la récolte ne commence à apparaître que 4-5 ans après la plantation. Il résiste aux maladies et aux ravageurs, mais a une résistance à l'hiver moyenne. Les jeunes plants en particulier ont besoin d'un abri supplémentaire pour l'hiver.
Patriotique
Le résultat du travail conjoint d'O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky et A.F. Mileshko. Il fleurit à la fin du printemps, des fleurs blanches arrondies avec un léger arôme. L'arbre lui-même est haut, plus de 10 m, à couronne étalée, branches droites. Le tronc est brun, lisse, de forme régulière.
Les fruits sont gros, de couleur vert clair, plus jaunes à maturité. Poids des fruits jusqu'à 180 grammes, a une vue attrayante pour la vente, protège également la vue pendant le transport à long terme. Il est recommandé de récolter l'arbre début octobre; les fruits peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais. Il produit des cultures régulièrement, l'arbre tombe rarement malade et n'est presque pas endommagé par les insectes. Il est également résistant au gel et ne nécessite pas de soins particuliers, il tolère la tavelure et les brûlures thermiques des feuilles. Les fruits mûrs sont conservés plusieurs mois.
Pour que les poires soient conservées plus longtemps, il est important qu'elles fournissent les conditions nécessaires. Le fruit ne doit pas être endommagé ou cabossé lors de la récolte. En outre, la poire doit être sèche et enveloppée dans du papier journal ou du papier. Il est préférable de stocker dans de petites boîtes, sur 2-3 rangées. La pièce ne doit pas être humide, trop chaude et humide. La température de stockage optimale est de + 8-14 degrés, dans un endroit sombre.
En retard
Dessert Rossoshanskaya tard
Appartient à des variétés tardives, la maturation des fruits intervient début septembre. La poire de dessert peut être conservée jusqu'en janvier dans des conditions de stockage appropriées... Un hybride, résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka, élevé en 1952. L'arbre est vigoureux, plus de 6 m de haut, le semis a un tronc pyramidal étroit, de couleur grise, un arbre adulte forme un tronc large et lisse. La couronne de la poire est ramifiée, les jeunes branches sont grises, levant les yeux.
Le fruit est assez gros, pesant jusqu'à 180 grammes, des tons vert foncé au début de la maturation et des tons brun-rouge à l'automne. Fixé sur des branches de 6 pièces sur des tiges épaisses. La récolte commence à 3 à 4 ans, le pourcentage de rendement est élevé. Doux au goût, avec une peau douce et une pulpe juteuse.
Biélorusse
Élevé en Biélorussie. Le cépage est tardif et mûrit début septembre. Petit arbre, pas plus de 3,5 m de hauteur, les branches sont droites, la calotte est gris-brun, lisse. Les feuilles sont vert clair, de forme oblongue, avec des bords inégaux. La floraison a lieu au début du printemps, les inflorescences sont blanches, avec un arôme agréable.
Les fruits sont ternes, de couleur vert clair, changeant en nuances orange-rouge pendant l'été. La peau de la poire est rugueuse, plutôt dense, avec de petites taches noires. Les tiges sont courtes, la poire est pressée sur les branches par paires. La poire a un goût charnu, avec de la pulpe blanche, juteuse, a une légère acidité... La poire est résistante à l'hiver, non sujette aux ravageurs et aux maladies. Moins - il ne porte pas de fruits chaque année, il a besoin de repos.
La variété Belorusskaya n'est pas toujours capable de polliniser seule, par conséquent, pour avoir une récolte réussie, il est recommandé de planter des variétés pollinisées supplémentaires sur le site, par exemple, Conference ou Bere Loshitskaya.
Olivier de Serre
Le travail d'un éleveur français. La variété est assez capricieuse, nécessite des conditions spéciales de croissance et des soins attentifs. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est compacte, les branches sont dirigées vers le haut. Couronne de nuances brunâtres, lisse, légèrement squameuse... Pendant l'été, il forme de nombreuses nouvelles branches, ce qui réduit le rendement, il est donc important d'enlever les branches en excès à l'automne. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, arrondies.
Les fruits peuvent peser plus de 400 grammes... En apparence, les fruits sont petits, de forme ronde, avec une peau épaisse. Le fruit entier est couvert de taches rouges, la surface est cahoteuse, inégale. La poire est douce, avec une chair charnue blanche et un léger arôme agréable. La poire mûrit en septembre et est stockée récoltée jusqu'au printemps.. Il résiste aux maladies, mais pendant les hivers rigoureux, il a besoin d'un abri supplémentaire, sinon la quantité de récolte de l'année suivante diminue.
Bere Ardanpon
Il a été élevé en Belgique par N. Ardanpon en 1759. Cet hybride sous-dimensionné résistant à l'hiver nécessite des soins particuliers. Il préfère pousser au soleil, à la chaleur et dans un sol bien hydraté - ce n'est que dans ces conditions que l'arbre porte des fruits. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense de couleur gris brunâtre... Les jeunes branches sont minces, non abaissées. Le limbe est pointu, vert foncé, de forme légèrement pointue. Fleurit au début du printemps, inflorescences blanches parfumées.
Les fruits sont gros, verts au milieu de l'été et rougeâtres à pleine maturité, plus près de l'automne. Une poire à la peau fine et lisse. Cette variété est tombée amoureuse des jardiniers en raison de sa présentation attrayante., qui dure jusqu'au froid. La poire est douce au goût, avec une chair blanche et charnue. Il tolère fermement l'hiver, mais il est préférable de couvrir les jeunes plants.
Héra
Il en va de même pour les variétés d'hiver, apparues à la suite du croisement de Reale Turin et Daughter of Dawn. La variété n'est pas particulièrement différente des autres, mais à cause de ses gros fruits, elle est tombée amoureuse des jardiniers. Une poire peut peser jusqu'à 280 grammes! De plus, les fruits ont des teintes vert clair, qui deviennent rougeâtres pendant le processus de maturation. Pas de goût inférieur, les poires sont sucrées, avec une pulpe de couleur crème à grain fin. Ils ont un goût délicat, légèrement aigre, avec un arôme agréable.
L'arbre est de taille moyenne, ne dépassant pas 6 m de haut, avec des branches étalées, une couronne, une couleur brunâtre. Capable de donner une grande quantité de récolte chaque année, pas pointilleux sur les conditions et les soins. Les fruits cueillis peuvent être conservés plusieurs mois. De plus, la variété est assez résistante aux maladies, ne craint pas les insectes, résiste au gel.
Dans la Grèce antique, les poires étaient utilisées comme remède contre les nausées.
Femme miracle
Une autre poire d'hiver, un hybride obtenu en croisant les variétés Daughter of Dawn et Talgar Beauty. A une excellente résistance au gel et aux maladies... Il a une couronne pyramidale ne dépassant pas 5 m de haut, les branches sont fines, levées, de couleur gris-brun. Les feuilles sont arrondies, de couleur vert foncé, de petites stries claires sont clairement visibles. Fleurit au début du printemps, inflorescences blanches parfumées.
Variété à haut rendement, en poids un fruit de 140 à 210 grammes, peut rester longtemps sur l'arbre et être stocké longtemps une fois assemblé. Les fruits sont vert clair; vers l'automne, ils deviennent jaunâtres, légèrement allongés. Doux au goût, avec une pulpe charnue, ont un arôme délicat et agréable.
L'automne
Les variétés de jardin d'automne diffèrent des autres par une longue période de stockage sous forme assemblée, ne sont pas inférieures en goût à celles d'été ou d'hiver.
Veles
Variété de poire d'automne, l'une des meilleures. Les fruits sont assez gros, le poids moyen d'une poire est de 150 grammes et plus... Les fruits sont réguliers en forme de poire: étroits à la tige et arrondis en bas. Sur les branches, ils poussent en petites grappes de 3 à 4 poires chacune. La poire Veles mûrit fin août, reste sur l'arbre jusqu'en octobre. Il a une belle apparence, jusqu'à la fin de l'été, les fruits sont vert foncé et lorsqu'ils sont mûrs, ils prennent des tons rouge-orange. Par goût, il est doux, juteux, avec une pulpe charnue et une peau fine.
Hauteur des arbres pas plus de 8 m, avec des branches tombantes et une forme pyramidale du tronc, de couleur gris-brun. Les jeunes branches se forment tout au long de l'été, ce qui affecte la quantité de récolte; il est recommandé de tailler à l'automne. Résistant au gel, aux maladies et aux ravageurs.
Bere Moskovskaya
Résistant au gel, presque pas exposé aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite de la pollinisation de la variété Olga avec du pollen des variétés Lesnaya Krasavitsa et Lyubimitsa Klappa. Arbre ne dépassant pas 6-8 m de haut... La couronne de la poire est ronde, de couleur brun clair. Les jeunes branches sont plutôt minces, tombantes, de couleur grise ou brune. La plaque foliaire est vert foncé, arrondie. La poire fleurit au début du printemps.
Les fruits sont légèrement cahoteux, des nuances vert clair, il y a un léger rougissement plus proche de l'automne. Il est préférable de tirer des fruits légèrement verts et fermes au début de l'automne., ils sont donc mieux conservés et reposent plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois dans un endroit frais et sombre. Si la poire a un goût légèrement acidulé, avec de l'acidité, cela signifie que la poire manque d'humidité. Lorsqu'elle est bien entretenue, la poire devient douce et charnue, avec une chair blanche délicate. En général, cette variété n'est pas capricieuse en partant.
Face rouge
L'idée fausse que cette variété appartient à l'hiver, ce n'est pas le cas, la variété mûrit en automne. Il a été obtenu à la suite du croisement des variétés Zheltoplodnaya et Tenderness. Résistant aux maladies et aux ravageurs, en particulier la gale... Rustique, donne une bonne récolte d'année en année. La couronne est arrondie, les branches sont légèrement tombantes, brun-gris. Les feuilles sont légèrement pointues, des tons vert clair au printemps et des tons vert foncé plus proches de l'automne.
Ne nécessite pas de soins particuliers, peut pousser à l'ombre, sous des arbres plus grands, mais aime l'humidité. Fruits de taille moyenne, ne pesant pas plus de 200 grammes... Les poires vertes changent de teintes en un fard à joues framboise à mesure qu'elles mûrissent. Doux au goût, avec une pulpe juteuse à grains fins et une peau fine. Tenez-vous-en aux branches, sur des tiges courtes et courbes. Les fruits sont capables de survivre longtemps, à la fois sur l'arbre et à l'état assemblé, ils n'ont pas peur du transport.
À la mémoire de Yakovlev
Un arbre de taille moyenne avec une couronne dense. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 1,5 à 2 m, avec une couronne sphérique. Les jeunes branches sont minces, levant les yeux, de couleur brun-gris avec de petites épines. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, avec des bords lisses. La récolte donne pendant 6-8 ans... La variété Pamyati Yakovlev est populaire parmi les jardiniers en raison de sa fructification régulière et de ses soins sans prétention.
Poires à la peau lisse et fine, ne pesant pas plus de 200 grammes. Les fruits sont récoltés en groupes de 5 à 7 poires. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse et un arôme agréable. Les fruits sont de couleur dorée, légèrement rougeâtre en fin de maturation. La pleine maturation des fruits a lieu à la mi-octobre... La poire est stockée sur l'arbre pendant une longue période, ne tombe pas et, à l'état assemblé, elle peut rester plusieurs mois. Rendement élevé, qui augmente chaque année où l'arbre pousse. Plus de 30 kg de poires mûres sont récoltées sur un arbre adulte par an. De plus, il est capable non seulement d'auto-pollinisation, mais aussi de polliniser d'autres variétés de poires. Cela simplifie grandement le soin d'une poire car elle est résistante à l'hiver et sans prétention.
Pour la première fois, le mot «poire» a été mentionné dans les chroniques au 12ème siècle, et sonnait comme «hrusha». Et tout cela à cause du croquant caractéristique qui a été publié lorsque le fruit a été mordu.
Moscovite
Obtenu à la suite de la pollinisation d'une des variétés de poires américaines Kieffer. Il a une forme standard, avec une couronne assez dense et étalée, des couleurs gris clair, qui finissent par changer les nuances en tons bruns. Forme rapidement de nouvelles pousses courbes. Le feuillage est de couleur vert clair, de forme ovale, légèrement incurvé au centre. Cette variété donne une récolte abondante dans les régions du sud-ouest. La première récolte se forme dans 3-4 ans.
Les fruits Moskvichki sont de taille moyenne, jusqu'à 150 grammes. Ils ont la bonne forme en forme de poire. Ils ont une teinte jaune verdâtre, qui change vers la fin de l'été vers des tons bordeaux-cramoisis. La peau est fine, charnue avec une pulpe juteuse au goût aigre-doux prononcé. Il est recommandé de cueillir les poires quand elles sont légèrement sous-mûres, car après avoir été couchée dans la pièce pendant quelques jours, la poire mûrit et conserve son goût. Dans de bonnes conditions de stockage, les fruits peuvent ne pas se gâter pendant plusieurs mois.... Haute résistance à la tavelure et à la pourriture, pas peur du gel.
Marbre
Le fruit du croisement des variétés Bere Zimnaya Michurina et Lesnoy Krasavitsa. La récolte de cette variété mûrit au tout début de l'automne, les premiers fruits peuvent être cueillis début septembre. Il diffère des autres par la hauteur et la densité de la cime, la hauteur de l'arbre est supérieure à 8 m... De nombreuses branches minces brun clair se forment chaque année, mais les pousses de poirier sont extrêmement rares. Fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches parfumées. Le feuillage est de couleur vert foncé.
Les fruits sont gros, à partir de 170 grammes, avec des reflets vert jaunâtre et un léger rougissement. La poire se distingue également par la forme conique correcte du fruit. La pulpe est grossière, tendre, juteuse. Peau assez dense, avec de petits points de couleur rouille. La variété Marble, comme les autres poires d'automne, résiste au gel, n'a pas peur des maladies et des ravageurs. L'arbre commence à donner seulement 5 ans, mais le pourcentage de rendement est élevé, la poire est capable de se délecter d'une grande quantité de récolte chaque année.
Poire pour la région de la Volga et le centre de la Russie
Chizhovskaya
Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été prises comme variétés «parentales», à la suite du long travail de S.T. Chizhov et S.P. Potapov et la variété Chizhovskaya ont été sélectionnées. L'une des variétés autogames les plus populaires dans la voie du milieu, en particulier dans la région de la Volga et ses environs... L'arbre ne mesure pas plus de 3 m de haut, un jeune arbre a une cime étroite, des nuances grisâtres. Les branches plus âgées deviennent brunâtres, les branches lèvent la tête, d'épaisseur moyenne, légèrement courbées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé avec des bords lisses.
Les fruits eux-mêmes ne pesant pas plus de 150 grammes. Au début de l'été, une poire aux tons vert clair, le fruit est assez dur, mais plus près de l'automne, ils acquièrent des nuances jaunes, deviennent doux. Dans cet état, la poire Chizhovskaya ne restera pas longtemps suspendue à l'arbre, il est donc recommandé de la cueillir au début de l'automne. Les fruits verts peuvent durer plusieurs semaines... Doux et charnu en bouche, mûrit à la mi-août. Ils ont une pulpe blanche à grain moyen avec un arôme agréable. De plus, elle a hérité de la résistance au gel et aux maladies de ses proches.
La particularité de la variété est que plus l'arbre est vieux, plus les fruits sont petits. Vous pouvez faire face à cela avec une taille en temps opportun.
Lada
Le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga, une variété adaptée à la plantation dans la voie du milieu. Diffère par la maturité précoce des fruits, vous pouvez déguster des fruits frais déjà au milieu de l'été... Lada résiste au gel, ne souffre pas de maladies et de ravageurs et donne une récolte riche chaque année. Un arbre à couronne ramifiée, branches légèrement tombantes, regardant vers le bas. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, avec un tronc pyramidal, de couleur étroitement grise. Les feuilles sont brillantes, lisses, de tons vert foncé. Il hiverne assez bien même dans les hivers les plus rigoureux, résiste aux maladies, partiellement autofertile.
Fruits de taille moyenne, pas plus de 100 grammes, tons vert clair avec peau fine. Plus proches de la maturation, les fruits donnent des tons jaunes, deviennent doux au toucher. Il est important de prendre le moment de retirer les fruits de l'arbre, sinon ils deviennent mous, recouverts de taches de rouille et tombent. Le fruit est attaché aux branches par paires sur de courtes tiges. Il a un goût sucré, avec un léger soupçon d'acidité et peut être conservé longtemps lorsqu'il est arraché, en particulier dans un endroit frais.
Bessemyanka
Populaire et assez intéressant pour la plantation, surtout distribué dans les régions du centre, il pousse également bien dans la voie du milieu. L'arbre est vigoureux, le taux de croissance est rapide, il donne régulièrement, n'a pas besoin de repos. Le rendement est élevé, plus de 50 kg de fruits sont récoltés par an. L'arbre mesure plus de 6 m de haut, avec des branches étalées et courbes. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, avec des bords arrondis. La variété est également résistante au gel, mais sujette à la gale et à d'autres maladies.
Chaque année, il plaît avec une grande quantité de récolte, bien que les fruits soient plutôt petits, plus comme des pommes. De couleur vert clair, fermes à maturité, les fruits deviennent jaunes et tendres à maturité. Ils sont attachés aux branches, un fruit à la fois, sur de courtes tiges. La maturation a lieu à la fin de l'été, lorsque les fruits deviennent jaunâtres.... Ne dure pas longtemps sur un arbre, tombe rapidement. De plus, il ne ment pas longtemps et sous une forme déchirée, pas plus de 2-3 semaines.
En Europe, jusqu'au moment de l'introduction du tabac, les feuilles de poirier broyées étaient utilisées pour fumer.
Skorospelka de Michurinsk
Cette variété bat tous les records de vitesse de maturation des fruits. Elevé par I. Michurin, à la suite du croisement des variétés Citron de Carme et Bere Ligel. Il appartient aux premières variétés de poires, la récolte mûrit au milieu de l'été... C'est un grand arbre au tronc pyramidal, de couleur marron clair.
Les fruits pas plus de 90 grammes, verts en été, acquièrent une teinte jaune à pleine maturité. Les petits fruits sont compensés par le goût: douce, juteuse, cette poire est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des abeilles et des oiseaux. Par conséquent, il est préférable de les collecter quand ils sont un peu durs, ils ne sont pas stockés plus d'une semaine. L'arbre lui-même est résistant à l'hiver, avec une couronne dense, résistante aux maladies et aux ravageurs.
Allegro
Elevé grâce à la pollinisation artificielle de la variété Osennyaya Yakovleva. Une autre variété pour la voie du milieu, qui porte des fruits chaque année, est sans prétention d'entretien, résistante aux maladies et au froid intense. La fructification commence à l'âge de 3 ans, avec le temps, les fruits deviennent plus gros. Arbre de taille moyenne, plus de 5 m de haut, avec une couronne abaissée. Les branches sont courbes, de couleur gris clair, les feuilles sont légèrement allongées, de couleur étroitement verte.
Poire pesant à partir de 120 grammes avec une peau épaisse, mais une pulpe juteuse et sucrée, avec un arôme épicé. Correct en forme de poire, les fruits sont légèrement allongés. Ils sont attachés aux branches avec une tige épaisse, poussent sur une branche une par une. Mûrit début août, les fruits virent au rouge jaunâtre et deviennent mous. La variété n'est pas stockée pendant longtemps; les fruits mûrs ne pendent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, mais une fois assemblés, ils peuvent rester plus d'un mois.
La Russie centrale a un climat spécial qui ne convient pas à la culture de toutes les variétés de poires. Il y a des étés chauds prononcés, des hivers rigoureux et des périodes de transition avec de fortes précipitations. Seuls ceux qui «aiment» ce temps peuvent y pousser et porter leurs fruits, et des soins appropriés assureront un meilleur rendement en poires.
Variétés de jardin pour la région de Moscou, description
Proéminent ou grumeleux
Une variété de poire appréciée depuis longtemps dans la région de Moscou. Un arbre ne dépassant pas 5 m de haut, avec une jeune couronne assez étalée, qui prend ensuite une forme pyramidale. Pendant l'été, l'arbre forme de nombreuses jeunes branches, qui doivent être coupées à l'automne, sinon les fruits deviendront plus petits. La plaque foliaire est allongée, avec des stries claires, de couleur vert foncé. Fleurit au début du printemps, nombreuses inflorescences blanches à l'arôme agréable.
La fructification débute dès la 5ème année, fruits de taille moyenne, réguliers en forme de poire. La couleur est jaune verdâtre pendant l'été, avec une teinte rouge plus proche de l'automne. Fruits à peau épaisse et chair blanche grossière... Doux et juteux en bouche, avec un arôme agréable. À la récolte, il peut durer plusieurs mois, mais il est recommandé de récolter les fruits à la mi-août, lorsque les fruits sont assez durs et légèrement sous-mûrs.
Tendresse
Variété obtenue à la suite du croisement de Tyoma et Lyubimitsa Klappa. Une quantité particulièrement importante de récoltes donne dans la région de la Volga, la voie du milieu et dans la région de Moscou... L'arbre est de taille moyenne, pas plus de 4 m de haut, avec une couronne clairsemée. Les branches sont fines, gris clair. L'arbre fleurit au milieu du printemps, de petites inflorescences blanches. Les feuilles sont arrondies, avec des bords lisses, lisses. Résistant au gel, capable de porter des fruits annuellement. Il préfère pousser dans des zones ensoleillées, résiste aux maladies, n'a pas peur des parasites, donc la culture de cette variété ne sera pas difficile.
Les fruits sont gros, pesant plus de 200 grammes avec un fruit régulier en forme de poire... La poire a un goût doux, juteux, à gros grains avec un arôme agréable. Attaché aux branches avec des tiges courtes. Au milieu du fruit se trouve une chambre avec des graines brunes. Les fruits de cette poire sont conservés longtemps à la fois sur l'arbre et lors de la récolte, surtout à une température de 0 degré.
Le poirier n'est pas capable de se déformer, c'est pourquoi, par exemple, les règles pour les architectes en sont fabriquées.
Fabuleux
Il tire son nom des beaux fruits. Obtenu à la suite du croisement des variétés Powislaya et Tenderness. La poire a un rendement élevé, plus de 30 kg de fruits mûrs sont récoltés sur un arbre adulte par saison... La hauteur de l'arbre atteint 4 m, les branches sont denses, fines avec une couronne gris-brun. La plaque foliaire est lisse, plutôt petite, de nuances vertes, avec de petites dents le long des bords.
Quand la poire mûrit, elle devient jaune-rougeâtre d'un côté et verdâtre de l'autre.A la forme correcte du fruit, de plus une poire peut peser plus de 150 grammes... La pulpe de la poire est blanche, charnue, à grain moyen. Au centre du fruit se trouvent des chambres avec des graines brun foncé. Il tolère les maladies de manière constante, n'a pas peur du gel, les semis prennent facilement racine dans un nouvel endroit.
Jaune Vera
Une autre variété appropriée pour la plantation dans la région de Moscou. Un arbre d'une hauteur de plus de 6 m, avec un tronc pyramidal, avec des branches dressées de couleur brun-brun... Les jeunes feuilles de tons vert clair, à l'automne, changent de couleur en teintes vert foncé. Résistant au gel, ne nécessite pas de soins particuliers. La poire mûrit à la mi-septembre. Elle diffère des autres en ce qu'elle a des baisses de rendement, les fruits deviennent plus petits, mais après quelques années, la poire plaît à nouveau avec une grande récolte.
Les fruits ont des teintes vertes tout au long de l'été, mais prennent des couleurs jaune-orange plus proches de l'automne. S'attache sur de courtes tiges, fait pousser 2-3 poires par grappe... Au goût, la poire est une pulpe aromatique et charnue, à grain moyen avec une peau fine. Bonne capacité de stockage, surtout dans un endroit frais.
Elégant Efimova
Il s'est avéré à la suite du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka. Il pousse bien et donne une récolte riche dans la région centrale, la région de Moscou et d'autres régions voisines. Rendement élevé, résistant à l'hiver, non sujet aux ravageurs et aux maladies... L'arbre est grand, plus de 5 m de haut, avec une couronne dense, brun foncé, de forme pyramidale. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé, avec des bords lisses.
Bel aspect du fruit, les tons rouge-orange se mêlent aux nuances vertes. Mais les fruits sont de petite taille, ne pesant pas plus de 120 grammes, de forme régulière et légèrement distante. Pulpe douce et juteuse avec un agréable arôme sucré. La peau fine de la poire est sujette aux taches brunes pendant l'été. Les fruits mûrissent fin août, mûrissent rapidement, il est donc préférable de les ramasser un peu dur, et il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre.
Vénus
Une autre variété populaire pour la plantation, en raison de sa résistance à l'hiver et de ses soins sans prétention. Arbre ne dépassant pas 4 m de haut, la couronne est assez étalée, les jeunes branches sont légèrement abaissées, de couleur brun clair. La variété fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches à l'arôme sucré. La variété diffère également par un rendement élevé, un arbre adulte peut donner plus de 40 kg de récolte au cours de l'été. N'a pas besoin de repos, est capable de porter des fruits chaque année. De plus, la variété tolère assez régulièrement les gelées, les maladies et les ravageurs.
La variété mûrit au début de l'automne, les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 grammes... Couleur rouge-jaune, tons verts à maturité. Le goût est doux, juteux, légèrement aigre avec une peau fine. Ils sont stockés pendant une longue période à la fois sur l'arbre et lorsqu'ils sont assemblés.
Quelle que soit la variété spécifique, dont il existe aujourd'hui une énorme variété, la principale chose dans une poire est son goût et ses micro-éléments utiles, qui sont si abondants dans les fruits mûrs. Les variétés d'hiver, d'été et d'automne diffèrent les unes des autres non seulement par leur goût, mais également par la vitesse de maturation des fruits., les caractéristiques de soin et la capacité de conserver les fruits. La variété à choisir dépend de vous.