Les fraises sont la baie la plus populaire, adorée par les adultes et les enfants, c'est pourquoi elles peuvent être trouvées dans presque tous les jardins. Mais avant de planter cette culture, de nombreux résidents d'été sont confrontés à un choix difficile d'une variété particulière. Afin de gagner de la place dans le jardin et d'obtenir autant de récolte que possible, vous devez faire attention aux fraises Elsanta. Dans cet article, nous parlerons de la description de cette variété Victoria.
Description de la variété Victoria Elsanta
Les fraises Elsanta ont été élevées en Hollande en 1981 en croisant Gorella et Holiday.
Depuis la sélection de cette variété, elle est devenue une sorte de standard de rendement et est à ce jour le principal indicateur de qualité.
Les buissons de la plante atteignent une taille moyenne, ont une faible diffusion. Une caractéristique intéressante est que très peu de moustaches et de rosaces y sont formées.
Les fraises Elsanta sont petites, en moyenne, l'une d'entre elles pèse 45 à 50 grammes, elles sont de forme largement conique ou ronde. À l'extérieur, ces fruits sont rouge vif et brillants, tandis qu'à l'intérieur, ils sont écarlates et très juteux. Le goût d'une telle fraise est doux, avec une légère acidité. L'un des principaux avantages de ces baies sera leur densité, grâce à laquelle elles sont stockées beaucoup plus longtemps que les autres variétés, et leur transport ne pose pas beaucoup de problèmes.
La fructification d'Elsanta se produit à moyen terme et dure assez longtemps, de sorte que jusqu'à 1,5 kilogramme de baies peuvent être récoltées dans un buisson. La récolte résultante peut être utilisée pour la consommation fraîche, la congélation et la préparation de divers types de préparations.
Sous réserve de toutes les règles de plantation de la plante, les premières baies peuvent être récoltées la saison suivante.
Pour obtenir une récolte de qualité, les plantations doivent être renouvelées tous les 3-4 ans.
Cette variété ne tolère pas bien le froid et la sécheresse. Sans abri, une telle plante mourra si la température descend en dessous de -14 degrés.
Région de croissance naturelle
Considérant qu'Elsanta a été élevé en Europe, alors un climat tempéré ou chaud deviendra des conditions favorables à sa culture.
Cette variété pourra s'enraciner de la meilleure façon dans la région méridionale ou centrale de la Russie, où la plante ne sera pas exposée au froid.
Cependant, il convient de rappeler que dans le centre de la Russie, des gelées assez sévères peuvent survenir, d'où les fraises doivent être cachées et protégées.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété:
- baies relativement grosses avec un excellent goût;
- rendement élevé, grâce auquel Elsanta est très populaire;
- les fruits tolèrent bien le transport;
- la durée de conservation de ces fraises à température ambiante est de 3 jours et si vous mettez les baies au réfrigérateur, elles conserveront leur fraîcheur pendant 5 jours;
- l'arbuste n'a pas besoin d'être nourri fréquemment;
- la plante n'a pas peur des maladies virales, des taches fongiques et du verticillium.
Désavantages:
- mauvaise résistance au gel, qui ne permet pas à Elsantha de se développer dans des régions au climat rigoureux;
- dépendance à un arrosage régulier et abondant;
- prédisposition à des affections telles que la pourriture des racines et l'oïdium.
Planter et quitter
Pour qu'Elsanta donne une bonne récolte, il est nécessaire de suivre toutes les règles de plantation de plantes. Cette variété de fraise est recommandée pour la plantation en automne, dans la seconde quinzaine de septembre. Lors de la plantation au printemps, il y a un risque d'obtenir des fruits plus petits.
Il est également nécessaire de préparer les lits, pour cela, la terre est soigneusement déterrée, désherbée, briser les mottes et arrosée abondamment avec de l'eau.
Après une journée, vous pouvez commencer à former des trous et à planter des plantes. Les jardiniers expérimentés recommandent de placer les fraises de manière à ce que la distance entre les rangées soit de 40 centimètres et entre les trous d'une rangée de 25 centimètres.
Les engrais suivants sont appliqués sur 1 mètre carré de sol:
- 3 kilogrammes de fumier pourri ou de compost;
- 10 grammes de chlorure de potassium;
- 30 grammes de superphosphate.
Il est préférable de planter des fraises par temps nuageux et pluvieux.
Le processus de plantation lui-même est assez simple et tout le monde peut y faire face. Tout d'abord, la terre est complètement assouplie, après quoi ils creusent des trous de 8 à 10 centimètres de profondeur et y mettent des buissons. Après la fin des travaux, les fraises sont arrosées et paillées avec de la tourbe, du compost ou de l'humus.
Soins aux fraises
La variété ne tolère pas bien la sécheresse, par conséquent, la règle principale lors de la culture de ces baies sera un arrosage suffisant et rapide. Au cours du premier mois après la plantation, la procédure est répétée tous les jours, après quoi le nombre d'arrosages est progressivement réduit à 1 fois par semaine. Par temps chaud et sec, Elsanthu est arrosé une fois tous les 4 à 5 jours. Il convient de garder à l'esprit que 8 à 10 litres d'eau sont introduits pour 1 mètre carré de plantation.
Les buissons doivent également être protégés du soleil brûlant et arrosés de feuillage dans les eaux trop chaudes.
Une autre procédure très importante il y aura un relâchement et une élimination des mauvaises herbes en temps opportun, qui est effectué une fois toutes les deux semaines.
Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas de fertiliser cette variété de fraise, sauf pendant 3 ans de vie, lorsque la plante est épuisée et sans soutien supplémentaire, la quantité et la qualité de la culture peuvent changer pour le pire.
- Fin septembre, à la fin de la deuxième fructification, les buissons sont nourris avec des engrais minéraux organiques et complexes;
- Au printemps, dès qu'il neige et que le temps est stable, de l'urée ou d'autres engrais azotés sont appliqués sous les fraises.
En utilisant des engrais minéraux, il est préférable d'arroser les allées pour éviter d'endommager le feuillage de la plante.
Préparer les fraises pour l'hiver
Considérant qu'Elsant "ne tolère pas le froid, il doit être préparé pour l'arrivée de l'hiver, pour cela plusieurs types de travaux sont effectués:
- Taille des feuilles;
- Enlèvement de parties de plantes malades;
- Traitement des buissons contre divers types de ravageurs;
- Ameublir le sol, alors qu'il vaut mieux laisser les mauvaises herbes en place, car leur élimination peut endommager le système racinaire du fraisier, qui n'aura peut-être pas le temps de récupérer avant le premier gel;
- Ensuite, ils procèdent à un arrosage abondant et à un paillage de la plante avec de la tourbe, des aiguilles, de l'herbe sèche ou des feuilles;
- La dernière étape sera de couvrir directement les fraises.
Il y a deux opinions concernant la taille d'Elsanta:
- Un groupe de jardiniers pense qu'il vaut mieux ne pas interférer avec les processus naturels ou enlever les feuilles avant l'arrivée de l'hiver. Cela est dû au fait qu'ils peuvent devenir un abri supplémentaire pour les reins;
- la deuxième opinion est que la taille des feuilles stimule bien la plante et donne des rendements plus élevés l'année prochaine.
Afin de ne pas nuire à la plante lors de la taille, il convient de rappeler que seules les feuilles et les antennes de la fraise doivent être retirées directement, tandis que les tiges doivent rester intactes.
Ils couvrent les buissons après les premières gelées. Cela est nécessaire pour qu'ils durcissent et survivent mieux au gel hivernal. Des branches d'épinette, de la paille, du feuillage sec ou un matériau de revêtement spécial peuvent être utilisés comme matériau de couverture. Les jardiniers expérimentés recommandent de privilégier les matériaux naturels, car l'air les traverse, empêchant les fraises de pourrir et de pourrir.
Méthodes de reproduction
Étant donné que la fraise Elsanta est une variété hybride, la multiplication par graines est très rarement utilisée, car dans ce cas, il y a peu de chances de conserver les caractéristiques de la plante mère.
Le processus de croissance des semis à partir de graines est le suivant:
- Au départ, les graines sont lavées et séchées soigneusement;
- 2-3 mois avant de planter les semis en pleine terre, les graines sont disposées dans des récipients, recouverts d'une fine couche de terre et soigneusement humidifiés;
- Les soins supplémentaires consisteront en un arrosage régulier et opportun.
La propagation de la moustache ne convient que pour les plantes fortes et saines. Sur chacun de ces buissons, la moustache la plus puissante est choisie et pliée avec une rosace au sol, le reste de la moustache doit être enlevé. Il est nécessaire de prendre soin d'une telle pousse comme un semis. Les plantes peuvent être divisées une semaine avant la transplantation.
À l'automne, une plante adulte de trois ans est extraite du sol et divisée en plusieurs parties, dont chacune doit avoir une pousse saine à trois feuilles.
Il est interdit de tailler et de manipuler les racines de quelque manière que ce soit.
Caractéristiques de la fructification
La variété apporte une énorme quantité de récolte, qui est célèbre non seulement pour son goût et son apparence, mais aussi pour sa haute densité. En outre, cette plante a plusieurs autres caractéristiques:
- Les premières fraises de cette variété peuvent être dégustées déjà début juin, et si vous prenez bien soin de l'arbuste, il peut vous ravir avec de délicieuses baies pendant 3-4 semaines;
- Pour maintenir la densité des baies, vous devez maintenir le bon régime d'arrosage, c'est-à-dire que pendant la fructification, le sol sous le buisson n'est humidifié qu'après un peu de séchage;
- Une autre caractéristique est qu'en l'absence de lumière du soleil, les extrémités des baies ne mûrissent pas et restent blanches.
Cette variété peut être cultivée à la fois en plein champ et en serre, mais de nombreux jardiniers affirment que la plante porte mieux ses fruits à l'abri.
Maladies et ravageurs
La partie la plus sensible de la plante est les racines, qui sont sujettes à la pourriture ou aux champignons, dont il est souvent impossible de se débarrasser, et le seul moyen de sortir est d'éliminer complètement l'arbuste.
Les types de travaux suivants agissent à titre préventif:
- élimination rapide des vieilles feuilles;
- déterrer et brûler les plantes affectées;
- déplacer les plantations dans un nouvel emplacement tous les 3-4 ans;
- désherbage et paillage réguliers;
- à l'automne, lors de la préparation de la plante pour l'hiver, le sol qui l'entoure est renversé avec une solution d'émulsion liquide ou de cuivre de Brodsky.
La partie terrestre des plantes souffre rarement de divers types de maladies.
Les fraises Elsanta sont une sorte de norme pour cette culture de baies. Les gousses qui en résultent présentent de nombreux avantages et le soin des plantes ne nécessite pas beaucoup d'efforts.