La composition chimique de la citrouille est riche en vitamines et minéraux utiles au fonctionnement normal des organes humains. Cela explique la popularité de la culture de légumes dans les plates-bandes. Culture bénéficie d'un succès auprès des agriculteurs pour la culture industrielle... Dans cette revue, nous parlerons des caractéristiques de la plantation de graines de citrouille et de semis en pleine terre et de soins supplémentaires.
Conditions de plantation de citrouilles en Biélorussie, en Ukraine, dans la région de Leningrad et dans d'autres régions
Une culture est plantée après que le sol est complètement réchauffé et la température moyenne quotidienne ne tombe pas en dessous de + 10 ° C. Si, lors du semis au printemps, la température est inférieure à + 13 ° C, le processus de germination ralentit, ce qui menace la pourriture des graines. Dans la voie du milieu, les meilleures dates pour planter des graines tombent dans la deuxième décade de mai. Selon les traditions populaires, le jour des semailles coïncide avec la fête de l'église - le jour de la Saint-Georges, mais vous ne devez pas vous fier à la date historique sans tenir compte des conditions météorologiques.
Dans les régions du sud, ainsi qu'en Biélorussie, en Ukraine, dans le Donbass, où les conditions météorologiques le permettent, la citrouille peut être plantée fin avril. Selon le calendrier lunaire, cette période coïncide avec la croissance de la lune, ce qui est favorable au développement des cimes des fruits.
Variétés les plus populaires
Pour la région de Moscou
Première
Récolte résistante au froid avec un long cil tentaculaire et de gros fruits au goût sucré qui pendent mûrir jusqu'à 6 kg. La culture est sans prétention au type de sol, à sa fertilité.
Dachnaya
Culture avec une période de maturation précoce (75-85 jours). Le légume se caractérise par un goût sucré avec des notes de vanille. La citrouille mûre pèse 3-4 kg. La durée de conservation des fruits est supérieure à 4 mois.
Pour l'Oural
Femme russe
La plante résiste aux maladies du jardin et au gel. La pulpe est juteuse et sucrée, pour laquelle elle est appréciée des experts culinaires. La masse de la citrouille russe dépasse 2,7 kg. La période de maturation de la culture est de 110 à 130 jours. Le fruit mûr est orange.
Noix de muscade
La courge musquée mûrit en 100 jours le poids des citrouilles est d'environ 5 à 7 kg. Le goût est corsé avec une note de muscade. La plante est résistante au froid, tolère la sécheresse et les fortes pluies, a une forte immunité.
Les meilleures variétés de Sibérie
Tache de rousseur
Plantez avec des jours de végétation. La pulpe est très juteuse et sucrée, a le goût d'un melon. Même après traitement thermique, il conserve une texture croustillante. Le poids de la citrouille ne dépasse pas 3 kg.
Sourire
Variété d'arbustes. La culture tolère facilement les températures extrêmes et résiste au gel, montre une résistance à un environnement humide. La variété se distingue par un goût excellent et une longue durée de conservation (jusqu'à la saison suivante). La durée de la saison de croissance est de 90 à 110 jours, poids du fruit - 2,1-3 kg.
Plantation correcte en pleine terre
La clé du rendement est une plantation correcte, qui comprend la préparation des graines et du sol, ainsi que le processus de pose du matériel de plantation dans le trou.
Préparation des semences: vérifier la germination et la germination
Le matériel de semence doit d'abord être vérifié pour la germination et trié, ne laissant que des spécimens sains. 3 jours avant le début des travaux de semis, les grains doivent germer dans de la gaze humide ou de la sciure de bois. Pour accélérer la germination des graines à la maison, elles sont placées dans une solution d'humate de sodium ou de potassium pendant 2 jours. Le récipient doit être conservé dans une pièce pendant tout ce temps, où le régime de température est de 20 ° C.
Le sol
Le sol doit être préparé avant la plantation. Pour ce faire, ils le déterrent, appliquent des engrais: potasse, phosphore, compost ou fumier. Il est préférable d'en utiliser des complexes, ils enrichissent le sol de divers nutriments. Par exemple, 2 seaux d'humus, ½ seau de sciure de bois, 1 kg de cendre, 1 verre de nitrophoska sont introduits par 1 m2.
La profondeur de creusement du sol doit être d'au moins 35 à 50 cm Pour désinfecter la zone, il est nécessaire de verser de l'eau chaude dessus.
Où planter une citrouille dans le pays? Un lieu d'atterrissage est choisi ensoleillé, bien ventilé. Les précurseurs tels que les pommes de terre, les tournesols, les melons et la pastèque ne fonctionneront pas. Mais après les légumineuses, les tomates et les betteraves, la plante se sentira bien. Le même site ne doit pas non plus être utilisé pour le débarquement, la pause doit être de 4 à 5 ans.
Planter des graines et des plants dans le pays
La distance entre les trous doit être d'au moins 60 cm, car les cils de la plante se développent activement et se propagent sur un grand espace. Lors de la détermination du schéma, il est préférable de se laisser guider par les caractéristiques de la variété. Le plus souvent, les jardiniers utilisent cette option de plantation:
- profondeur d'encastrement graines - 8-10 cm (sur les sols légers), 5-6 cm (sur les limons) avec le côté pointu vers le bas;
- intervalle entre les trous d'affilée - 60-80 cm;
- distance entre les rangées - 1 m.
Pour répandre les cils, le schéma est utilisé: 1x1,5 m. Pour protéger la plantation des gelées printanières, il est recommandé de recouvrir le lit d'un film.
Les jardiniers expérimentés utilisent le calendrier lunaire pour planifier les travaux de plantation dans le jardin. Les dates qui y sont indiquées affectent la vitesse de développement des plantes. Il est recommandé de planter une citrouille sur la lune en croissance:
- en mars commencer à planter des graines pour les semis (18, 19, 20, 21, 22, 23 numéros);
- en avril le semis est autorisé en pleine terre (17-22, 24-29);
- en mai (16 - 21, 23 - 28 numéros).
En plus de 3-4 graines, des engrais organiques sont introduits dans chaque trou: fumier, humus ou tourbe. Pour hydrater, utilisez de l'eau tiède (2 litres par trou).
Dans la région de Leningrad, dans la région de Moscou, dans l'Oural, en Sibérie, la citrouille est cultivée en semis. La technologie de plantation de jeunes plantes dans le sol ne diffère pas de la plantation de graines.
Mais que faire si les plants de citrouille sont fortement allongés?En cas d'activité excessive de croissance des semis, lorsque la tige devient mince et inutilement longue, la première chose à faire est de transplanter les plantes dans des pots plus grands, en fournissant l'espace nécessaire.
Culture à domicile et soins supplémentaires
À la maison, la citrouille peut être cultivée sur presque tous les sols. La culture montre une tolérance aux conditions météorologiques défavorables, même lorsqu'elle a commencé à germer. Mais ces faits ne signifient pas que la culture n'a pas besoin d'être entretenue.
Combien de graines germent?
Le moment de la germination des graines dépend uniquement du régime de température. Si l'indicateur de nuit ne tombe pas en dessous de 12-14 °, les graines commenceront à germer dans une semaine. Même si le temps est frais après un mois, 2-3 feuilles se développent déjà sur la pousse.
Le trempage préplanté des graines dans des stimulants de croissance aidera à accélérer le processus de germination. En plus des produits spéciaux, du jus d'aloès, une infusion de cendre de bois, du jus de pomme de terre, une solution de miel sont utilisés.
Règles d'arrosage
La citrouille a besoin d'être arrosée, mais avec modération. Une humidité excessive provoquera l'arrachage des plants. Il est préférable d'arroser le sol après l'ameublissement et le désherbage. La culture tolère bien la sécheresse, mais la réaction à l'eau froide de la canalisation principale peut être négative. Par conséquent, les experts recommandent d'utiliser le liquide décanté du puits.
Top dressing
La plante aime beaucoup se nourrir. Déjà une semaine après la germination des plants, le premier aliment complémentaire est introduit. La plante obtient une nutrition idéale de la solution de molène. Nitrophoska n'est pas considéré comme moins efficace (15 grammes par seau d'eau). Elle et procéder à une alimentation ultérieure avec un intervalle de 10-14 jours.
La formation correcte du semis s'exprime par une tige basse mais forte, des entre-nœuds courts, la présence de 3 feuilles au bout d'un mois.
Former des citrouilles
Dès que 2-3 vraies feuilles apparaissent sur les semis, vous devez éclaircir le lit. Lors de la culture de citrouille à gros fruits, il ne reste qu'une seule pousse, la muscade et l'écorce dure - 2 plants chacun.
Les cils en développement doivent également être façonnés en éliminant les ovaires et les pousses latérales en excès. Cela se fait de deux manières: en une tige et en deux. Dans le premier cas, il est recommandé de ne laisser que 2-3 ovaires, sur lesquels il y a 3-4 feuilles. Dans la deuxième méthode, 2 fruits sont laissés sur la tige principale et un sur la tige latérale. Sans une telle procédure, les fruits seront petits et pas très savoureux.
Ravageurs et prévention
La citrouille est considérée comme une plante sans prétention, cependant, cette culture est également menacée par les ravageurs. Réduire la productivité et parfois détruire les jeunes pousses peut:
- limaces;
- puceron du melon.
Lorsque des signes d'invasion de ravageurs sont détectés, des préparations spéciales sont utilisées (Actellik, Fufanon, Tsitkor, etc.). Les produits fabriqués à partir de composants biologiques sont plus sûrs. En termes d'efficacité, les méthodes folkloriques ne sont parfois pas inférieures, parmi lesquelles méritent l'attention:
- décoctions et infusions de camomille de pharmacie;
- infusions de pommes de terre et de tomates;
- décoctions d'absinthe et autres herbes aromatiques;
- cendre de bois;
- poussière de tabac;
- chaux éteinte, etc.
Les solutions de travail sont utilisées pour les installations de pulvérisation et les poudres sont utilisées pour le dépoussiérage. Les procédures sont répétées 2 à 3 fois à des intervalles de 7 à 10 jours.
Pour une réaction instantanée à une invasion de ravageurs, il est nécessaire de se faire une règle d'inspecter les lits avec une régularité de 1 tous les 3 jours. Ensuite, vous pouvez localiser le problème et enregistrer la récolte.
Récolte
Vous pouvez déterminer la maturité d'une citrouille par les critères suivants:
- le pédoncule devient plus rigide, la surface est bouchonnée, son boisé se produit simultanément avec la tige fournissant la nourriture;
- les feuilles du fouet sèchent, changez la couleur en jaune;
- quel que soit l'original couleur de peau, après maturation, reflète le motif de texture plus clair;
- si vous passez votre ongle sur la croûte, aucune trace ne se forme;
- lorsque vous appuyez vos doigts sur le fœtus, se sentir dur;
- le produit mûr est couvert fleur mat;
- audible lorsque tapoté sonner frapper;
- lors de la récolte le pédoncule est facile à enlever.
Pour que la récolte ait une longue durée de conservation, il est nécessaire de cueillir les fruits avec soin, en prenant soin de ne pas endommager la croûte. Les rayures doivent être scellées avec un pansement bactéricide afin que les microbes ne pénètrent pas dans le légume.
Les fruits retirés du jardin sont placés dans une pièce sèche, où ils mûrissent pendant environ un mois.
La principale garantie d'une bonne récolte est sélection correcte des semences et soins en temps opportun. La citrouille auto-cultivée diversifie le menu pour les ménages, enrichit le corps en nutriments.