L'incubation des œufs de poule est une activité intéressante et assez responsable. Lors du démarrage de l'incubation artificielle, il est important de vérifier le fonctionnement de tous les appareils et de s'assurer qu'ils sont en parfait état de fonctionnement, sinon il y a un risque de mort de la trappe entière. En plus de l'équipement et de l'envie, il est important de prendre en compte quelques nuances en plus, mais tout d'abord ...
Incubateur
Fondamentalement incubateur - il s'agit d'une boîte en polystyrène (ou analogue - polystyrène expansé), de différentes tailles, composée d'une base et d'un couvercle. Ses principales fonctions sont de maintenir la température et l'humidité de consigne dans la chambre; certains modèles sont en outre équipés d'une fonction de retournement automatique des œufs, ce qui permet de ne pas dépendre des poules qui, après incubation, arrêtent de pondre.
Thermostats et des éléments qui chauffent l'air sont situés dans le couvercle de l'incubateur, et réservoirs d'eau, fournissant l'humidité nécessaire, par le bas. Les œufs se trouvent plus près du fond.
Flip d'oeuf
Le retournement des œufs est une nécessité importante, il est effectué:
- Manuel façon (la catégorie la moins chère d'incubateurs, le principal inconvénient est que vous devez ouvrir le couvercle pour retourner les œufs, ce qui entraîne des sauts de température)
- mécanique (il faut tirer sur le fil et déplacer la grille sur laquelle reposent les œufs, ils vont rouler et donc se retourner)
- automatique (l'ensemble du processus se déroule automatiquement à l'aide d'un moteur électrique)
Un élément chauffant
L'élément chauffant est installé dans le couvercle (en haut).
Les fabricants russes ont publié deux types de modèles alimentés par réseau 220V et option combinée 220V + 12V, il s'agit d'une variante d'un système conventionnel, équipé en plus d'adaptateurs pour se connecter à une source d'alimentation alternative (par exemple batterie). L'avantage de cette innovation est que l'alimentation de secours démarre automatiquement en cas de panne de l'alimentation principale.
Instruments de mesure
L'incubation est classée comme un processus technologique complexe, où le respect des conditions de température et une humidité correcte de l'air jouent un rôle clé.
Certains fabricants complètent les incubateurs vendus thermomètres et hygromètres... Quelqu'un seulement des thermomètres, et pour certains modèles, vous devrez acheter séparément un thermomètre et un hygromètre.
Dimensions
En fonction du volume d'œufs à pondre, incubateurs domestiques (chargement jusqu'à 150 œufs) et industriel (le nombre d'œufs par onglet est en fait illimité).
Des œufs
Le processus d'éclosion des poussins commence déjà par collecte et stockage des œufs... Tous les œufs domestiqués ne conviennent pas à l'incubation, si l'objectif est d'obtenir une progéniture saine et forte qui peut continuer à vivre pleinement, alors vous devez incuber, compte tenu des nuances suivantes:
- Le poulailler devrait avoir coqplus le coq est assis haut dans le poulailler, plus le sentiment de domination est fort
- Plus il piétine activement les poulets, plus il est probable 100% couvain
- Ne vaut pas la peine d'être utilisé petits oeufs - les poussins seront petits et faibles
- Il est préférable de choisir des œufs moyens et de préférence environ taille unique
- Œufs fêlés, les bosses, les boutons, les excroissances sont immédiatement jetés pour la nourriture, une forme d'œuf incorrecte ne permettra pas à l'embryon de se développer comme il se doit
- Pas d'oeufs laver ou frotter, pour le nettoyage, vous devez essuyer avec un chiffon (par exemple, un chiffon) imbibé d'une solution de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène, une manipulation aussi simple vous permettra de les nettoyer et de les désinfecter
- Optimale temps pour pondre des œufs - c'est de 2 à 7 jours, la fraîcheur peut être déterminée par la chambre à air, plus elle est grande, plus l'œuf est vieux, plus les œufs sont vieux, plus ils seront en retard de développement
- conseillé stocker les œufs extrémité émoussée
- Pour prévenir jaune collant à la coquille les œufs doivent être retournés tous les trois jours,
- S'il s'avère que pendant la transmission le cordon jaune s'est cassé (lors du retournement de l'œuf, le jaune se déplace brusquement à l'intérieur de la coquille), alors un tel échantillon doit également être jeté
- Température de stockage pas moins de 10 et pas plus de 18 degrés Celsius, plus les œufs destinés à la mise en incubateur sont conservés longtemps, plus la température est basse
- Humidité pendant le stockage œufs destinés à l’incubation pas plus de 80%
- Si utilisé incubateur sans fonction de retournement automatique des œufs, il est pratique de marquer le haut et le bas, afin de ne pas se confondre (vous pouvez utiliser un simple crayon, contrairement aux feutres et marqueurs, il n'est pas liquide et ne pourra pas s'infiltrer à travers la coquille jusqu'à l'embryon)
Humidité
L'humidité dans l'incubateur est maintenue par évaporation de l'eau à partir de récipients placés au fond, les lectures de l'hygromètre doivent être surveillées et, si nécessaire, l'évaporation ajustée.
Le niveau d'eau doit être vérifié environ tous les trois jours.
Sur une note:
- pour accélérer l'évaporation et ainsi augmenter rapidement les valeurs d'humidité, vous pouvez abaisser le chiffon dans un récipient contenant de l'eau
- Vous pouvez ralentir l'évaporation et réduire les lectures d'humidité en réduisant la zone d'évaporation, par exemple en plaçant un morceau de mousse plastique dans un récipient contenant de l'eau.
Température
Non recommandé allumez l'incubateur pour se réchauffer avant de pondre les œufs, sinon la baisse de température peut nuire à la couvée.
Température requise pour l'incubation doit être ajusté selon le tableau modes de température (tableau ci-dessous)
Il est recommandé de contrôler la température avec plusieurs thermomètresdepuis parfois ils mentent un peu, et dans ce cas, chaque degré affecte le résultat.
Important! Même si l'incubateur est entièrement automatisé, vous devez toujours surveiller régulièrement la température et l'humidité!
Ovoscope
L'Ovoscope vous aide à identifier les œufs appropriés avant même de les placer dans l'incubateur. Oeuf translucide il doit être attaché à l'ovoscope avec une extrémité émoussée. Défauts majeurs sont détectés par cet appareil. La transillumination des œufs est effectuée pour la première fois sur 7-8 jours (après la première visualisation, les œufs qui ne sont pas fécondés ou qui présentent d'autres défauts peuvent être retirés de l'incubateur), la deuxième fois 12-13 jours, peut être éclairé sur Jour 18.
Pondre des œufs
La pratique a montré que pondre des œufs il est plus pratique de passer le soir. Tout d'abord, les œufs doivent être sortis d'une pièce fraîche vers une pièce plus chaude pour se réchauffer à température ambiante. Puis allongez-vous dans l'incubateur
Périodes d'incubation
Tableau des modes de température
Période d'incubation | Journées | Température | Humidité | Tour | Aération |
1 | 1-7 | 37,8 à 38,0 ° C | 55-60% | 4 à 8 fois par jour | — |
2 | 8-14 | 37,8 à 38,0 ° C | 50% | 4 à 8 fois par jour | — |
3 | 15-18 | 37,8 à 38,0 ° C | 45% | 4 à 8 fois par jour | 2 fois par jour pendant 10 à 15 minutes |
4 | 19-21 | 37,5 à 37,7 ° C | 70% | — | — |
Total 4 périodes d'incubation:
- 1 à 7 jours - le jour du signet est considéré comme le premier, défini température 37,8-38,0 degrés et humidité 60%. Vous n'avez pas besoin de changer les indicateurs pour la première semaine, l'embryon est en train de se former, il est important de fournir un environnement stable et confortable, il suffit de retourner les œufs pour éviter que les poussins ne collent à la coquille.
Fonctionnalité: les trois premières périodes, vous devez retourner les œufs aussi souvent que possible (pour une approximation maximale des conditions naturelles), mais s'il n'est pas possible de retourner toutes les heures, vous pouvez changer leurs positions selon le tableau, l'essentiel est de passer par égal intervalle de temps.
Lors de l'ovoscopie, à la fin de la première période, un système circulatoire bien développé et le plasma germinatif dans lequel se trouve l'embryon doivent être visibles, il n'est pas encore visible. À ce stade, vous pouvez retirer les œufs supplémentaires (non fertilisé ou endommagé)
- 8-14 jours - les 4 prochains jours, vous devez réduire l'humidité et continuer à retourner les œufs. Pendant cette période, surtout pour le futur poussin l'humidité est importantedepuis le manque d'eau peut détruire l'embryon. Pendant cette période, l'allantoïde (organe respiratoire embryonnaire) est situé dans la partie pointue de l'œuf et doit déjà être fermé.
- 15-18 à partir de la deuxième semaine, vous devez commencer ventiler l'incubateur quelques fois par jour, réduisant ainsi temporairement la température, sans oublier de retourner les œufs. L'air démarre le métabolisme et augmente les échanges gazeux. L'ovoscope pendant cette période montrera l'espace à l'intérieur densément rempli d'embryon, seule la chambre à air restera creuse.
Attention! En développement normal, à ce stade, la chambre à air devrait occuper environ 30% de l'œuf entier et la bordure est pliée.
Pendant cette période, vous pouvez déjà entendre grincement provenant de l'œuf... Le poussin essaie d'étirer son cou vers l'extrémité émoussée de l'œuf et de casser la chambre à air, après quoi il atteint la coquille.
- 19-21 environ 19 jours après la pose, la température de l'incubateur doit être réduite jusqu'à 37,5-37,7 et augmentez l'humidité à 70%. Ces derniers jours, les restes de protéines, le jaune sont utilisés et une légère morsure commence. La température baisse, l'humidité augmente distance entre les œufs devrait être aussi possible que possible et pendant cette période, ils n'ont pas besoin d'être retournés, en général, il est préférable de ne pas toucher les œufs. Il est important de garantir une bonne circulation d'airmais pas un brouillon.
Sur une note: La santé des poulets peut être déterminée par leur grincement. Norma est un son calme, doux et monotone. Pire encore, si le grincement est fort et lourd, cela signifie que le poussin est gelé.
Au jour 21 les poussins doivent éclore, le poussin tourne dans le sens antihoraire et éclore à travers la coquille. Poussin en bonne santé cassera la coque en environ trois coups et les morceaux de la coque seront gros. Ayant placé sa tête à l'extrémité émoussée et son cou à l'extrémité pointue, il repose son poids sur les parois de la coquille, et, en se penchant, la casse. Vous devez les laisser sécher seuls et ensuite dans un endroit chaud et sec.
Signes d'un poulet sain:
- En forme estomac
- Doux cordon ombilical
- Puissant jambes
- Brillant duvet
- actif
- Réagit à les sons
- Clair yeuxlégèrement convexe
- Court le bec
Le nombre de poulets que vous pouvez élever ne dépend que de vous. Mortalité des jeunes animaux, en règle générale, une conséquence soit d'œufs mal sélectionnés, soit d'erreurs dans le régime d'incubation. Vous ne pouvez pas faire entièrement confiance à la technique lors de l'élevage de volaille, personne n'est à l'abri des échecs techniques. Surveiller le travail même l'incubateur le plus automatisé a besoin d'au moins toutes les 8 heures.
Aussi important désinfecter et incubateur après utilisation et avant un nouveau signet.
Si vous respectez ces règles simples, alors de petits morceaux jaunes, qu'il s'agisse de poulets de chair ou d'une race simple, vous plairont plus d'une fois par leur apparence.