La tomate est la culture la plus répandue au monde. Selon les statistiques, au cours des 3 dernières années, la production mondiale de tomates a atteint 150 à 160 millions de tonnes et ne tombe pas en dessous de ce niveau. Pâtes de tomates, jus de fruits, ketchups, salades, collations - une gamme illimitée d'utilisations pour ce légume sain. La tomate est si riche en vitamines, minéraux, oligo-éléments qu'elle fait partie du top dix des produits au monde irremplaçables pour le corps humain. Dans notre article, nous examinerons une variété rom intéressante et donnerons ses caractéristiques et sa description.
Histoire de la reproduction
Le travail des sélectionneurs du monde entier permet de créer des variétés de cultures variées à vocation universelle ou, au contraire, à visée spécifique.
Les tomates Roma sont un groupe de variétés de tomates produites par des sélectionneurs américains. Ils ont des qualités tellement universelles qu'ils peuvent être utilisés dans la gamme de la mise en conserve de fruits entiers à la fabrication de pâte de tomate épaisse et de ketchup.
Les tomates Roma F1 et Roma VF ont été élevées dans les années 50 et sont répandues aux États-Unis, au Mexique, en Australie et en Grande-Bretagne.
En Russie, les variétés hollandaises sont généralement cultivées, elles sont donc moins populaires ici, mais à tous égards, la variété mérite l'attention particulière des jardiniers.
Description de la variété et des caractéristiques de la tomate Roma
Les tomates Roma - déterminées, puissantes, de taille moyenne - atteignent la hauteur 60 à 70 cm... Le meilleur rendement peut être obtenu lorsqu'un buisson de 1-2 tiges est formé.
Roma - hybride mi-saison, la période de pleine maturation des fruits à partir du moment de l'émergence des plants jusqu'à ce que les fruits atteignent la maturité technique - 120-125 jours... Dans le climat chaud des régions du sud, à des températures normales, la culture a le temps de mûrir en plein champ ou sous une pellicule temporaire, dans d'autres régions - dans des serres.
Les fruits de la variété Roma sont en forme de prune cylindrique (crème) avec une pointe acérée prononcée, rouge. La pulpe est ferme, charnue, de bon goût. Les fruits sont parfaitement transportés, conservent longtemps leur goût, ne se fissurent pas lors de la mise en conserve, conservent leur goût et leur forme.
Selon les critiques des jardiniers qui ont cultivé cette tomate, elle convient à la mise en conserve, au stockage à long terme, à la congélation. À l'étranger, les tomates Roma sont utilisées pour produire de délicieuses pâtes, sauces et ketchups, car cette variété particulière convient parfaitement à cela.
La masse de fruits cultivés en plein champ varie de 60 à 90g, dans les serres atteint 110g... La productivité de la brousse est assez élevée, mais différentes sources donnent des indicateurs différents: de 6 à 8 kg à 13 à 15 kg par mètre carré.
Tomates de cette variété réagissent très mal à une humidité élevée: les plantes à fleurs ne sont pratiquement pas pollinisées et le risque de maladies fongiques augmente considérablement.
En cas d'humidité élevée, il est conseillé d'effectuer une pollinisation artificielle et une prophylaxie contre les champignons.
Avantages et inconvénients de la variété
Donc, pour résumer tout ce qui précède. Les qualités positives évidentes des tomates Roma F1 et Roma VF comprennent:
- variété déterminante d'arbustes;
- fructification à long terme;
- haut rendement;
- polyvalence du fruit;
- bonne conservation pendant une longue période;
- résistance à un certain nombre de maladies.
Parmi les lacunes, seulement:
- intolérance à une humidité élevée et aux changements de température;
- sensibilité aux maladies fongiques et au mildiou.
Technologie agricole: caractéristiques de la culture des tomates roms
Le schéma agrotechnique général de culture de tomates de cette variété n'est pas différent des autres variétés de tomates de mi-saison.
La meilleure option est de faire pousser des semis et de les transférer sur un terrain dégagé ou dans des serres vers un lieu de croissance permanent.
Préparation et semis de graines pour les plants dans la deuxième décade de mars, deux mois avant de planter des plants prêts à l'emploi dans le sol.
Les graines sont traitées avec une solution de manganèse, puis enveloppées dans un chiffon humide et durcies pendant 2-3 jours au réfrigérateur (t + 2). Sans séchage, ils sont enfouis dans un sol fertilisé préalablement préparé à une profondeur de 1 à 1,5 cm, légèrement humidifié, recouvert d'un film et placés dans un endroit chaud et bien éclairé jusqu'à l'apparition des premières pousses.
Les semis de plongée et de pinces produisent après l'apparition de 2 vraies feuilles... Pendant la croissance des plants, vous devez surveiller le maintien d'une humidité normale, d'un bon éclairage et à long terme (14 heures par jour). Vous pouvez effectuer 1 à 2 pansements avec un intervalle de 10 à 15 jours avec des engrais complexes, une solution d'acide borique.
Une semaine avant la plantation en pleine terre, les semis tempérer - pendant plusieurs heures chaque jour, ils sont emmenés dans la rue ou dans une chambre froide.
Le sol pour les semis est préparé à l'avance; il doit être bien fertilisé et composé de 50% de sol et 50% d'humus ou de tourbe.
La transplantation en pleine terre est effectuée lorsque les plants atteignent deux mois (pour toutes les variétés de mi-saison), d'au moins 20-25 cm de haut et 8-10 vraies feuilles, adhérant au schéma 70x40cm. Après environ 10 jours, lorsque les plants prennent racine, la première alimentation peut être effectuée.
Les buissons étant de type déterminant, ils ont besoin forme en 1-2 tiges, assurez-vous d'attacher aux treillis verticaux pour la stabilité, obtenant un rendement élevé.
Tout au long de leur croissance, les buissons forment de nombreuses pousses latérales, qui doivent également être épinglées. L'arrosage des tomates Roma doit être régulier, pas trop abondant et toujours chaud.
Maladies et prévention
Les plantes sont très résistantes aux maladies typiques telles que la fusariose et le flétrissement verticillien.
Très s'infecte facilement par le mildiou et, comme déjà mentionné, les bactéries fongiques. Une excellente prévention de ces maladies consiste à pulvériser les tiges, les feuilles et les ovaires avec une solution d'acide borique ou d'autres moyens.
Les tomates des variétés Roma F1 et Roma VF présentent de nombreux avantages: bon goût, qualité de conservation, sans prétention, rendement élevé, très bel aspect esthétique du fruit. La récolte de la culture plaira et récompensera certainement les ennuis.