Du sud au nord de notre pays, le pommier est une culture fruitière favorite. Les gens la cultivent depuis l'Antiquité, il existe donc plus de 10000 variétés de pommes, anciennes, connues depuis longtemps, nouvelles ou récemment apportées! Ils diffèrent par la taille, la forme et le goût des fruits: de l'amer, sans levain, aigre au très sucré, de sorte que chacun peut choisir ce qu'il aime.
Les pommes sont: été, c'est-à-dire qu'ils mûrissent tôt, généralement en juillet, ils ne mentent pas bien, la durée de conservation est d'environ trois semaines, pendant laquelle ils doivent être consommés ou transformés.
Pommes l'automne les catégories commencent à se rassembler en septembre, elles peuvent être stockées jusqu'au milieu de l'hiver. Récolte en retard, ou l'hiver, mûrit enfin à la fin de l'automne. Les pommes de cette catégorie se distinguent par une bonne conservation et une bonne résistance à l'hiver.
Il est curieux que les variétés de pommes d'automne et d'hiver puissent mûrir pendant le stockage. Nous considérerons les meilleurs et les plus populaires dans chacune des catégories sous la forme d'une liste avec des illustrations, afin qu'il soit possible de déterminer et de reconnaître le nom du fœtus à partir de la photo.
Variétés précoces de pommes
Les pommiers de cette catégorie commencent à porter des fruits dès les 3 premières années après la plantation, et parfois même plus tôt.
Synap nord
North Sinap est venu de Crimée, bien qu'il pousse maintenant dans les régions du nord-est de la Russie. Provient de la variété Kandil-Chinese.
Est différent bonne résistance à l'hiver et qualité de conservation, les fruits peuvent être conservés jusqu'en mai-juin, ce qui le rend très populaire. Croissance rapide, donne une récolte stable et abondante de pommes délicieuses.
Pour une bonne maturation des fruits, il faut beaucoup de chaleur estivale, par conséquent, dans les régions avec un été court et plutôt froid, les pommes ne mûriront tout simplement pas. La récolte vaut la peine enfin mûr, étant donné que les fruits non mûrs n'auront pas de goût caractéristique, et pendant le stockage, ils peuvent se flétrir, mais pas mûrir. Mais les fruits mûrs auront le meilleur goût après deux à trois mois de mensonge.
Résistance moyenne aux maladies fongiques et à la sécheresse. Convient pour la consommation fraîche, la transformation en jus, compote et confiture, ainsi que pour la fabrication de fruits secs.
Melba
La célèbre variété à croissance précoce Melba, originaire du Canada. Melba porte ses fruits littéralement pendant 3 ans. Ce pommier est cultivé presque partout en Russie, à l'exception de l'Extrême-Orient, de l'Oural et du nord-est de la Sibérie.
Est différent haut rendement... La chair du melba est enneigée, la peau est lisse. Les fruits ne sont pas petits, aigres-doux, avec un agréable arôme de bonbon. Les pommes Melba sont bien transportées et, avec un stockage approprié, restent jusqu'en novembre, non mûres - jusqu'en janvier, sans perdre leur attrait et leur goût, ce qui distingue favorablement la variété des autres variétés d'été.
Récolté fin de l'été et début de l'automne... Melba ne résiste pas bien au gel, est infecté par la gale, les arbres matures ne portent pas de fruits régulièrement. Mais l'été chaud et sec ne lui fait pas peur.
Plus de 20 nouvelles espèces ont été produites sur la base du pommier Melba.
Étudiant
Fin de l'hiver, la récolte étudiante tombe Septembre et première quinzaine d'octobre... Diffère dans une période de fructification particulièrement précoce: les pommes apparaissent dans la deuxième année. La variété est populaire dans le centre de la Russie.
Les fruits ne sont pas trop gros, mais ils ont une apparence attrayante, ils ont un goût agréable, aigre-doux. Le pommier tolère assez bien le gel, il résiste à la tavelure. Les fruits ont bonne qualité de conservation, facile à épargner jusqu'en mai. Ils mûrissent longtemps, la récolte est enlevée en octobre.
Types de pommiers tardifs
J'ai osé
Variétés de pommiers Idared - grand arbre. Commence à porter ses fruits 5 à 6 ans après la plantation. Les pommes sont plutôt grosses, de couleur verte avec une rougeur jaune ou rouge, un goût agréable, la chair est ferme et juteuse.
La récolte est récoltée fin septembreet les pommes se trouvent avant le début du printemps. La variété est résistante à la tache brune, mais est affectée par l'oïdium et la gale. Ils sont utilisés frais, faisant des jus et des compotes, ainsi que des fruits secs.
Bogatyr
Une variété qui commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation. L'avantage du Bogatyr est la capacité de le cultiver dans presque toutes les zones climatiques.
Les fruits ont un agréable goût aigre-doux, ferme et fort, juteux. Jusqu'à la récolte même, les pommes restent vert clair, pendant le stockage elles jaunissent, un rougissement peut apparaître. Il est résistant à la gale, au gel, bien transporté et porte constamment des fruits. La récolte a lieu en septembre, avec un stockage adéquat, les pommes reposent jusqu'à la fin du printemps.
Mac
Une variété unique de Macintosh originaire du Canada. Les fruits sont jaune blanchâtre ou vert avec des rayures violettes ou barbe.
Commence à porter ses fruits 6 à 7 ans après la plantation. Récolté fin septembre - début octobre, après quoi il repose pendant 2-3 semaines et seulement après cela, il est considéré comme mûr.
Les pommes sont modérément sucrées, riches en goût. Possède qualité de conservation moyenne, les fruits sont conservés jusqu'au début du printemps et à pleine maturité, la pulpe devient légèrement transparente. La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont moyennes.
Variétés d'été
Dans la plupart des régions de Russie, l'été n'est pas long et les pommes d'été ne sont donc parfois pas un régal. Les pommiers de cette catégorie mûrissent tôt et commencent à porter des fruits.
À ce jour, les sélectionneurs ont élevé de nombreuses variétés de pommiers qui peuvent être cultivées dans des régions auparavant considérées comme impropres à leur croissance.
Les pommes d'été sont généralement juteux, sucré et très savoureux... Leur plus gros inconvénient est mauvaise qualité de conservation... Ils sont consommés frais, les jus sont préparés et mis en conserve. Jetons un coup d'œil aux meilleurs.
Remplissage blanc
Variété ancienne, populaire et répandue. Fruits de garniture blanche de couleur ivoire noble, d'où vient le nom. Le pommier a un remplissage blanc de hauteur moyenne, un arbre adulte atteint 5 mètres de hauteur, la couronne est pyramidale.
Le remplissage blanc est résistant à l'hiver, mais il est très vulnérable aux ravageurs du bois, il nécessite donc des traitements réguliers. Ils ont un goût aigre-doux. Récolté en août.
Les pommes se gâtent rapidement, surtout lorsqu'elles sont frappées ou tombées, car stocké pendant très peu de temps... Par conséquent, il est tout à fait correct de les utiliser immédiatement pour la nourriture ou de les transformer. Ne laissez pas trop mûrir le fruit, car dans ce cas, le goût se détériore sensiblement, la pulpe devient farineuse et presque insipide.
Les fruits de la garniture blanche se détériorent non seulement lorsqu'ils sont tombés, mais même lorsque vous appuyez fermement dessus avec votre doigt, des taches sombres apparaissent, la pulpe se dessèche, devenant sèche et farineuse. Par conséquent, les pommes doivent être retirées très soigneusement.
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Pliant
Une autre variété bien connue qui est souvent confondue avec la garniture blanche. Mais ce n'est pas tout à fait correct. En tant que parents, ils ont encore des différences. Le berceau du pommier Papirovka est les États baltes. Commence à porter ses fruits tôt, déjà 5 ans après la plantation.
Il tolère bien le gel, mais non résistant à la tavelure, dont des traces sont visibles à la fois sur le feuillage et sur les pommes elles-mêmes. La récolte mûrit une semaine plus tôt que la garniture blanche. La chair du papier est blanche, à gros grains, contient un niveau élevé d'acide ascorbique, donc le goût des pommes est rafraîchissant et aigre. Il résiste assez bien à l'influence des ravageurs et des maladies, mais souffre de la sécheresse et du gel.
Fruits en papier mal transporté et mentir, stocké pendant environ trois semaines, pourrir rapidement s'il est endommagé. Si vous voulez les conserver pendant un certain temps, vous devez récolter non mûrs. Convient également bien pour le traitement et la conservation.
Bonbons
Une variété de pommes obtenues par la méthode Michurin à partir de la garniture blanche et de la boxe. Les pommiers Les bonbons se distinguent par leur développement et leur croissance rapides, à l'âge de 5 ans, ils commencent à porter des fruits, ont une puissante couronne étalée.
Ils sans prétention, résistant à l'hiver, ce qui est un avantage incontestable pour de nombreuses régions russes. L'élagage des arbres aide à augmenter le rendement, ainsi que la capacité de former un buisson à partir de l'arbre. En raison de la résistance au gel, la culture est possible même en Sibérie.
Les fruits mûrissent à la mi-août, à partir d'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 50 kg. Les fruits sont lisses, avec un goût sucré et une excellente présentation. Les pommes ne sont pas de mauvaise qualité de conservation, peuvent être conservées jusqu'à deux mois.
La principale différence entre les pommes d'hiver et les pommes d'été est que les pommes d'hiver doivent être consommées après avoir pondu pendant au moins un mois.
Grushovka Moscou
pommier résiste aux gelées jusqu'à -50, par conséquent, il peut être cultivé dans de nombreuses régions russes, même dans l'Oural et en Sibérie. C'est l'un des plus résistants au gel. La fructification commence dès 5 ans après la plantation, la récolte mûrit en juillet-août, mais ne portent pas de fruits en masse. Les pommes à l'intérieur de la couronne et au sommet mûrissent à des moments différents, ce qui complique considérablement la récolte.
La pulpe des pommes est juteuse, mais après la cueillette, elle devient rapidement farineuse. Fruit ne tolère pas le transport et ne sont pratiquement pas stockés. Par temps pluvieux, ils sont sujets aux infestations de gale, et dans des conditions de sécheresse, l'arbre peut même perdre ses fruits.
La poire de Moscou ne convient pas très bien à la conservation, car les pommes ont un goût aigre, ce qui nécessitera beaucoup de sucre. Mais en même temps, ils contiennent beaucoup de vitamines B et C, il est donc préférable de les utiliser frais.
Mantet
A des racines canadiennes, issues de la pollinisation naturelle du poirier de Moscou. Les pommes sont rondes-oblongues, légèrement côtelées en haut, brillantes. Le goût de Mantet est très doux, pratiquement sans acidité, la pulpe est blanche et aromatique.
Mûrir de fin juillet à fin août... Fructification précoce, mais les fruits ne sont pas conservés plus de deux semaines. Les arbres sont sujets à la gale ne tolère pas le gel.
Rayé d'été
Comme son nom l'indique, la couleur du fruit est striée, ce qui le distingue des autres variétés. Le pommier est assez sans prétention à entretenir, il est immunisé contre la tavelure, résistant au gel... Lorsqu'elles sont cultivées dans presque toutes les conditions, vous pouvez obtenir un rendement élevé de pommes savoureuses, juteuses et parfumées avec une pulpe délicate.
Les fruits sont mal stockés, trop mûrs et ne sont pas récoltés à temps, la récolte s'effondrera simplement de l'arbre. Convient pour la consommation fraîche, la confiture et les compotes.
Quinty
Quinti a été élevé il y a environ 30 ans au Canada, d'où il est venu chez nous. Créé spécifiquement pour les régions avec des températures annuelles moyennes relativement basses. La maturation des fruits est précoce, la récolte est déjà récoltée à partir de mi-juillet.
Le fruit du pommier est petit, avec un arôme persistant et brillant et un goût aigre-doux. Malgré la maturation précoce de la culture, la résistance à l'oïdium, à la sécheresse et à la chaleur, qui sont les avantages incontestables de la variété, les fruits sont conservés très peu de temps, seulement environ deux semaines. Pommier Quinti pas rustique et affecté par la gale.
Variétés d'automne de pommes
Les pommes d'automne sont les plus appropriées pour tous types de conservation... Considérons les meilleurs et les plus populaires.
Automne rayé
La variété est considérée comme l'une des meilleures de sa catégorie. Rendement élevé, différent résistance à l'hiver moyenne, l'arbre planté commence à porter ses fruits à l'âge de 7-8 ans. Mûrissant dans la seconde quinzaine de septembre, les fruits restent longtemps sur l'arbre sans tomber. Stocké jusqu'à mi-décembre.
Les fruits sont de taille moyenne, avec une rougeur floue, avec une pulpe crémeuse au goût agréable.
Malgré la haute qualité des pommes, la variété n'est pas tolérante à la sécheresse.
Cannelle rayée
Une variété de pomme populaire et bien connue. Cela diffère en ce que les récoltes abondantes commencent à donner assez tard, après 14-15 ans. Très résistant variété longue durée, tolère les gelées sévères à long terme.
Fruits à la pulpe crémeuse, au goût élevé et à l'arôme de cannelle, c'est pourquoi ils ont donné un tel nom. La récolte a lieu en septembre, temps de pose - jusqu'à deux mois. Les pommes sont bonnes pour le trempage et la confiture. Par temps pluvieux, la variété est sujette à la maladie de la gale.
La maturité du consommateur, c'est-à-dire le moment où les pommes d'automne peuvent être consommées, survient après 2-3 semaines de maturation.
Borovinka
Résistant à l'hiver sans prétention Variété Borovinka à fructification régulière.
Les fruits mûrissent début septembre, et peut mentir jusqu'en novembre. Le pommier commence à porter ses fruits dès 4 ans après la plantation, les fruits sont juteux, jaunâtres, de goût moyen. Malgré sa grande tolérance aux basses températures, l'arbre a un bois fragile, le goût indescriptible des pommes elles-mêmes. Les fruits et les feuilles sont sujets à la gale.
La mémoire d'Isaev
Variété Pamyat Isaeva, possédant résistance à l'hiver extrêmement élevée, haut rendement. La récolte a lieu fin de l'automne, et les fruits récoltés sont stockés jusqu'en janvier.
Les pommes ont un goût aigre-doux, n'ont pas d'arôme prononcé, avec une pulpe dense, juteuse et tendre. Résistant à la tavelure.
Gloire aux gagnants
Mûrit en septembre-octobre, la récolte de fruits assez gros est conservée jusqu'à trois mois.
Pommes Gloire aux gagnants du goût aigre-doux, juteux et très tendre. Commence à porter des fruits tôt, déjà à 4 ans, bonne résistance aux maladies et résistance à l'hiver.
Bolotovskoe
Donner des rendements élevés, bonne tolérance au gel classe. De gros fruits au goût agréable aigre-doux mûrissent début septembre.
Hiver
Les variétés de pommes avec une période de maturation tardive sont appelées pommes d'hiver. Les pommes d'hiver sont précieuses car vous pouvez les manger pendant une année entière... Les meilleures variétés de cette catégorie ont une si bonne qualité de conservation.
Les pommes d'hiver sont difficiles à manger juste après la cueillette, car elles mûrissent généralement pendant le stockage. La récolte est récoltée à partir de la mi-automne et les fruits se trouvent jusqu'en mai-juin.
Chevalier
Les fruits mûrissent dans la première quinzaine d'octobresont stockés jusqu'en avril-mai. Les arbres sont de grande taille, la récolte est abondante, jusqu'à 240 kg. L'arbre est puissant, gale et résiste au gel moyen... Par conséquent, il nécessite une attention particulière en hiver et nécessite également une pulvérisation régulière.
Les fruits sont assez gros, avec un goût excellent. Stocké jusqu'en mai, convient à la fois à la consommation brute et à toutes les méthodes de transformation.
La culture des variétés de pommes d'hiver est plus difficile en raison de la faible chaleur, contrairement aux variétés d'été et d'automne. Pour cette raison, ils ont besoin de soins plus soignés et d'une alimentation régulière.
Antonovka
Une variété bien connue et populaire. Il en a plusieurs types: blanc, côtelé, gris, rayé, etc. Tous se distinguent par des rendements élevés, mais pas réguliers. Résistant au gel et tolère bien les autres troubles climatiques.
Les fruits d'Antonovka ont un arôme caractéristique de haute intensité, sucré avec un goût aigre, une pulpe juteuse et croquante.
La récolte est enlevée dans la première décennie d'octobre... Selon la méthode de stockage, les pommes de cette variété se trouvent: au réfrigérateur - jusqu'en décembre, au sous-sol - jusqu'en décembre. Ils sont consommés frais, et également transformés en confiture, marmelade et guimauve, des compotes et des jus sont préparés.
Renet Simirenko
Les pommiers de la variété Renet Simirenko se distinguent par leur résistance à la sécheresse et aux vents violents. Les arbres poussent très hauts avec des fruits verts moyens à gros dans diverses nuances. Un signe distinctif est la formation d'une teinte brune sur le fruit.
Posséder très haute qualité de conservation, conservé jusqu'à l'été. La récolte de fruits juteux avec un vin épicé, légèrement salé, au goût sucré est supprimée en septembre-octobre. Convient principalement à la consommation fraîche.
Antée
Une variété qui résiste aux hivers les plus froids. Très résistant au gel.
En mûrissant, les fruits deviennent rouges, ont un arôme agréable et tangible, juteux et sucré.Il n'est pas rare que les pommes aient une couche cireuse, ce qui contribue à augmenter la qualité de conservation du fruit.
La récolte tombe fin septembre-début octobreI, mais les pommes peuvent être stockées presque jusqu'à la fin du printemps. Vous pouvez les manger après 2 mois de ponte, quand ils sont bien mûrs.
Sinap (Kandil) Orlovsky
Les arbres sont assez grands, avec de gros fruits presque de la même taille. Les pommes sont vertes avec un rougissement, sucrées avec une légère acidité. Récolté fin septembre, les pommes reposent jusqu'au printemps.
Anis écarlate
Porté dans la région de la Volga, donc tolère à la fois les fortes gelées et la sécheresse... L'anis écarlate commence à porter ses fruits assez tardivement, 6-7 ans après la plantation, apportant des récoltes abondantes.
La récolte a lieu En novembre, la qualité de conservation est limitée à deux mois. Un pommier sans prétention, mais lorsque le temps est trop humide, les fruits et les feuilles sont infectés par la gale.
Les fruits mûrs sont presque entièrement recouverts d'un blush écarlate, de petite taille et ont un bon goût.
Les fruits les plus doux et les plus savoureux et leurs noms
Les adultes et en particulier les enfants aiment beaucoup manger une pomme délicieuse et sucrée. Les plus célèbres de cette catégorie sont la garniture blanche et celle à bonbons dont nous avons parlé plus tôt. En plus d'eux, il existe également des variétés populaires de cette catégorie.
Doux biélorusse
Résistant à l'hiver type précoce. En raison de sa grande taille, l'arbre est capable de résister à des fruits assez gros. Les pommes sont douces, avec une pulpe très aromatique mais pas trop dense.
La récolte est enlevée début octobre, et les fruits se trouvent jusqu'à la fin de février. Possédant un goût et une présentation excellents, il est en outre résistant à la gale.
Doux bonheur
Un arbre de taille moyenne avec des fruits aigre-doux de forme ronde et de petite taille. Les pommes légères avec un rougissement sont caractérisées par un excellent arôme, un goût de dessert sucré sans présence d'acidité.
Arcad jaune
Bien résiste aux facteurs environnementaux défavorables. Est différent haute résistance au gel.
Les fruits sont petits, cylindriques, de couleur jaune, avec un goût très sucré et un arôme agréable. Le rendement est moyen.
Nectar
Été robuste classe. Les fruits sont de taille moyenne à grande, sucrés, avec une légère acidité et une saveur de miel. La maturation se produit fin août et dure un mois.
La rusticité hivernale est très élevée, résiste aux gelées jusqu'à -40. Bonne immunité aux maladies et résistance aux ravageurs.
Korobovka
Il est cultivé en Russie centrale, en Biélorussie et dans les pays baltes. Maturation d'été tolère parfaitement le gel.
Le rendement est moyen et l'arbre commence à porter ses fruits assez tardivement. Le fruit est de petite taille, très aromatique, avec un goût mielleux. Le feuillage et les pommes eux-mêmes sont résistants à la tavelure. Mûrir fin juillet-début août... Cependant, la qualité de conservation est faible, stockée pendant un mois.
Pulmonaire
Variété à maturation inégale, la récolte est supprimée dans la seconde quinzaine d'août... Le goût des pommes s'améliore après une courte maturation, devenant encore plus sucré-miel. Les qualités gustatives restent inchangées pendant longtemps.
Meilleur vert
Vertes, avec un goût aigre, les pommes vertes sont considérées le plus bénéfique pour la santé et avec des régimes. Parmi eux se trouvent la variété Renet la plus populaire, Simirenko, ainsi que le papirovka, l'Antonovka et la garniture blanche, décrites ci-dessus, et d'autres.
Granny Smith
Probablement la variété hivernale de pommes vertes la plus populaire à l'heure actuelle, difficile à confondre avec d'autres en raison de sa couleur verte brillante et brillante et de sa peau dure. Élevé en Australie. Le goût du fruit est très juteux avec une agréable acidité, il est considéré comme diététique en raison de sa faible teneur en sucre.
Mûr tardivement, mûrit à la fin de l'automne. Les fruits sont gros et n'ont pas d'arôme, qui est leur caractéristique. Ils tolèrent bien le transport et peuvent être stockés longtemps. Résistant au gel, avec une fructification abondante régulière. Cependant, avec un manque de chaleur et de lumière, les fruits deviennent plus petits et jaunissent.
Granny Smith est la pomme la plus populaire pour les régimes amaigrissants.
Safran Pepin
Variété de safran Pepin n'a pas une bonne résistance au gel et dans le froid extrême gèle, bien qu'après bon, il soit restauré. Pour une fructification régulière, il nécessite une taille régulière; il apporte les premières récoltes 5 à 7 ans après la plantation.
Les pommes sont douces, avec un arrière-goût de raisin intéressant et épicé, avec un arôme brillant. Posséder une bonne qualité de conservation dès le moment de la collecte en octobre parfaitement conservés jusqu'en mars, conservant leur goût.
Délicieux doré
Malgré la couleur jaunâtre, la variété appartient toujours à cette catégorie. pommier tolère bien le gel, mais la résistance à la sécheresse est faible.
Des fruits denses, très juteux au goût sucré sont récoltés À partir de septembre, et stocké jusqu'en mars. S'allonger a un effet positif sur le goût, le rendant encore plus tendre.
Meilleurs rouges
De belles pommes lumineuses décoreront n'importe quelle table et sembleront particulièrement savoureuses. Les meilleures variétés de la catégorie sont les suivantes.
Florina
Variété française, résistante à la tavelure. Les grosses pommes légèrement aplaties mûrissent en octobre... Commence à porter ses fruits à l'âge de 6 ans, mais les bonnes récoltes ne sont récoltées qu'à 8-10 ans.
La qualité des fruits est très élevée: sucrés, juteux, avec des signes d'acidité, ils deviennent encore plus sucrés en position couchée. Ils sont bien transportés et stockés jusqu'en mars. Résistance au gel et à la sécheresse moyenne.
Gloucester York
Une variété à gros fruits rouges brillants de belle forme. Excellent goût, apparence, mais résistance moyenne à la tavelure. L'arbre commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation, mais il ne donne des rendements significatifs que 10 ans.
Délicieux rouge
Variété à croissance rapide, les premières récoltes peuvent être supprimées en 3-4 ans. Vous devez le faire fin septembre, et les fruits se trouvent jusqu'à la fin de l'hiver, avec un stockage approprié jusqu'en avril.
Les pommes sont riches, d'un rouge vif, à la peau dense, douce, avec un léger arrière-goût de fer, juteuses et croquantes. Ils sont bien transportés, résistants aux dommages mécaniques, mais pendant le stockage, ils sont affectés par des taches amères. Il n'a aucune résistance à la gale, mais résistance au gel moyenne.
Jonathan
Variété de fin d'hiver originaire d'Amérique. Il est également connu des jardiniers sous d'autres noms: bon hiver, rouge d'hiver, Oslamovsky. Vous devez cultiver sur des sols humides, ce n'est que dans ces conditions que vous pouvez obtenir de bons rendements. L'arbre est résistant à la fois à la tavelure et à l'oïdium.
Fruits au goût agréable et aigre avec douceur et arôme brillant à la mi-septembre... Il tolère bien le transport et le stockage, se trouve jusqu'à la mi-printemps.
Le fruit de Jonathan est le plus souvent mentionné dans les recettes et utilisé dans les produits de boulangerie.
Lobo
La variété est originaire de Macintosh, et a donc ses propriétés: couleur rouge riche, goût merveilleux. La variété se distingue par une fructification annuelle avec une augmentation notable du rendement, la première peut être retirée déjà après 3-4 ans.
Tolère bien le gel et résiste à la sécheresse, mais est modérément résistant aux maladies.
Les meilleures variétés de pommes pour la région de Moscou et la zone médiane
La région de Moscou est caractérisée par un climat instable, des étés courts et un manque de lumière. Par conséquent, les variétés les mieux adaptées à la culture doivent être robuste, sans prétention et résistant au gel.
Parmi les variétés d'été conviennent: la poire de Moscou, la lungwort, les bonbons, la cannelle rayée, qui ont été mentionnées ci-dessus. Et aussi des variétés de pommes d'automne.
L'automne
Zhigulevskoe
Les premiers fruits de Zhigulevsky sont enlevés 5 à 6 ans après la plantation, la récolte est abondante, mais diminue avec les années.
Un trait caractéristique de la variété est très gros fruits... Mais il vaut mieux planter dans les régions du sud, car la variété ne tolère pas le gel et résiste faiblement à la gale. Mûrit en septembreet les pommes récoltées peuvent durer jusqu'à deux mois.
Cannelle nouveau
Une autre variété de pomme d'automne adaptée à la culture dans la région de Moscou. La première récolte est récoltée assez tard après la plantation, plus près de 6-7 ans. Au début, les arbres portent des fruits régulièrement, au fil des années le rendement augmente, mais devient irrégulier.
Les fruits sont petits, juteux, parfumés, avec des points lumineux. à la mi-septembre, ils sont stockés pendant environ trois mois. Résistant à l'hivervariété résistante aux ravageurs.
Parmi les variétés d'hiver adaptées à la culture dans cette région, il convient de noter l'Antonovka, le safran Pepin, le Borovinka, le Long, le Kandil Orlovsky et quelques autres déjà décrits.
Étoile
Variété avec résistance à l'hiver moyenne, mais bonne résistance à la tavelure et à divers ravageurs. Commence à porter ses fruits au plus tôt - après 5 ans de culture, la récolte des fruits légèrement rayés est récoltée à l'automne et stockée pendant environ six mois.
Moscou hiver
Bien, résistant au gel Variété Uslada avec une excellente résistance aux ravageurs et à diverses maladies.
Après 5-7 ans, vous pouvez récolter une bonne récolte, les pommes sont grosses, aigres-douces, de couleur verte avec un blush brillant. Mûrir en septembre-octobre, si stocké correctement, mentir jusqu'en avril.
De bonne heure
Délice
Variété d'automne semi-naine, porte bien ses fruits à partir de 3 ans de croissance. Un pommier à croissance rapide et à haut rendement avec des fruits rouges de taille moyenne. En raison de la couronne épaissie, la taille des pommes est différente, leur goût est aigre-doux. Particulièrement précieux pour son immunité contre la gale et bonne résistance au gel.
Formidable
À la troisième année de culture, vous pouvez récolter de bonnes récoltes de pommes douces et acides. Résistant au gel et la gale, aime se nourrir, mais il est nécessaire de lutter contre les pucerons.
Arbre nain, fruits jaunes dans la seconde quinzaine d'aoûtsont stockés pendant un mois.
Les variétés de pommes décrites sont considérées comme les meilleures, car elles sont très populaires et appréciées de nombreux jardiniers. En plantant ensemble des variétés d'été, d'automne et d'hiver, vous pourrez déguster de délicieux fruits toute l'année.