Les cerises sont un produit diététique précieux et sain. Aujourd'hui, de nombreux amateurs de jardinage préfèrent des variétés de cerises sans prétention et à haut rendement. La variété de cerises Molodezhnaya combine parfaitement ces qualités, qui est décrit dans cet article.
Les principales caractéristiques de la variété Molodezhnaya
La variété de cerises Molodezhnaya a été sélectionnée par le sélectionneur Kh.D. Enikeev avec S.N. Saratova. Ils ont croisé deux variétés de cerises ensemble: Lyubskaya et Vladimirskaya. En 1993, la variété de cerisier croisée résultante a été inscrite au registre national.
Cette variété de cerise pousse dans la région centrale et dans l'Oural. Cherry Youth peut pousser comme un arbre ou un buisson. Un arbre ou un buisson peut atteindre 2,5 mètres de hauteur... Le feuillage d'un arbre ou d'un buisson forme une forme arrondie, légèrement tombante. Feuilles de taille moyenne, de couleur vert vif.
Les inflorescences de la plante se composent de cinq ou sept fleurs, dont le diamètre est de 1,8 à 3 cm, les fleurs sont blanches, les étamines et le pistil sont de hauteur égale, ce qui permet à la plante de s'auto-polliniser.
La jeunesse fait référence aux variétés autofertiles... Cette variété vous plaira bientôt avec ses fruits. Déjà dans la quatrième année, l'arbre commence à porter ses fruits. Et après quatre ans supplémentaires, une fructification vigoureuse commence, qui dure jusqu'à ce que la plante atteigne 15-20 ans.
La floraison commence à la mi-mai et à la mi-juillet, vous pouvez récolter les baies... Pendant la période de fructification, un buisson ou un arbre peut produire de 10 à 12 kg de baies.
La variété Molodezhnaya a une résistance à l'hiver moyenne. Les boutons floraux sont également moyennement résistants. Cette variété de cerisier a un degré moyen de résistance aux maladies telles que la coccomycose et la moniliose., ainsi qu'à divers micro-organismes.
Un climat humide et chaud provoque le développement de maladies chez une plante.
Description des baies de cerise
Les fruits se forment sur les branches de la dernière année ou bouquet.
Les baies ont un goût aigre-doux, une chair rouge foncé dense et juteuse... Leur poids atteint cinq grammes. Un os de taille moyenne se sépare assez facilement de la pulpe. Les baies sont oblongues. Les fruits denses résistent au transport et aux dommages mécaniques.
Les cerises de cette variété sont riches en vitamines et en acides organiques, ainsi qu'en phosphore et en potassium.
Le goût des fruits est dominé par la douceur, donc leur souvent utilisé dans la préparation de divers plats de dessert... Les baies sont parfaites pour une consommation fraîche.
Qualités positives et négatives
La jeunesse a de nombreuses qualités positives.
Ceux-ci incluent les caractéristiques suivantes:
- bonne tolérance aux boutons floraux, température de l'air plus basse;
- résistance des plantes aux maladies fongiques;
- les baies sont faciles à transporter, car elles sont assez denses;
- l'autofertilité des cerises permet de polliniser les plantes voisines non autofertiles;
- la plante résiste à une baisse de la température de l'air et aux périodes de sécheresse en été;
- les baies contiennent une grande quantité de vitamines, d'oligo-éléments, de pectines.
Cependant, en plus des avantages, cette espèce présente certaines caractéristiques qui doivent être prises en compte lors de la culture:
- chaque année, la plante doit être traitée avec des fongicides pour prévenir diverses maladies;
- il est nécessaire de sélectionner soigneusement un site d'atterrissage, l'idéal est une plaine avec des vents légers;
- chaque année, il est nécessaire de faire des fertilisants avec du phosphore, de l'azote et du potassium;
- pour qu'il n'y ait pas de prolifération, la plante doit être coupée régulièrement.
Ces caractéristiques de soins ne nuisent en rien à la valeur de la jeunesse.
Culture de cerises de cette variété et règles d'entretien
Pour que la plante plaise avec une récolte riche, vous devez prendre soin d'elle correctementb. Le choix du lieu et de l'heure du débarquement y joue un rôle important.
Où et à quelle heure planter?
Il est préférable de choisir l'emplacement de la cerise Molodezhnaya sur une colline basse qui n'est pas soufflée par les vents et qui reçoit en même temps suffisamment de soleil.
Le sol le plus propice à la croissance des juvéniles est le limon sableux à acidité neutre.
Il est nécessaire de planter les semis soit au début du printemps, soit au début de l'automne (fin septembre). Ainsi, la plante s'adapte au froid hivernal et hiverne calmement. Les dates de plantation plus tardives augmentent le risque que la plante ne soit pas acceptée.
Étapes de la plantation d'un semis:
- Creuser un trou environ 80 cm de diamètre et 40 à 50 cm de profondeur. Placer le pansement supérieur au fond du trou, qui comprend: le fumier, l'azote et le phosphate. Une plante dont les racines sont endommagées ne doit pas être plantée - il est préférable de les couper lentement. Le top dressing aidera le plant à s'installer mieux et plus rapidement.
- Soigneusement placer les racines des plantes dans le trou et saupoudrer de terre.
- En cercle autour du plant dont vous avez besoin former un trou... Pailler avec de l'humus, de la sciure de bois, de petites briques ou de l'argile expansée. Ainsi, lors de l'arrosage, l'eau retiendra et nourrira mieux le système racinaire de la plante.
Il est important qu'au début, le sol près du plant ne se dessèche pas et soit meuble.
- Avant la première fructification, il faut traitement à la chaux les plantes.
Lors de la plantation d'un semis de 2 ans, je dois le couper... Tout d'abord, toutes les pousses qui s'étendent à un angle de 90 degrés par rapport aux branches sont coupées. Ensuite, le "squelette" de la plante est décrit - trois branches principales. Toutes les branches sont coupées autour des branches principales, sauf celles qui partent à angle droit du «tronc».
Règles d'entretien des cerises
Bien que la cerise soit une plante plutôt sans prétention. Pour obtenir une récolte riche, vous devez suivre certaines règles pour en prendre soin.
- Il est nécessaire d'effectuer un traitement avec des préparations fongicides spéciales chaque année... Il s'agit de protéger la plante de diverses maladies fongiques. Une attention particulière doit être portée à ce problème si un arbre déjà infecté pousse à côté de la cerise.
- Il est nécessaire d'appliquer régulièrement un top dressing sur le sol... Pour ce faire, au printemps, vous devez fertiliser les jeunes avec des engrais azotés et à l'automne - avec des engrais potassiques et phosphorés. L'alimentation à partir de compost ou de fumier a un effet positif sur la croissance et le développement des cerises.
- Pour améliorer les rendements, la taille doit être effectuée annuellement... Les branches extra longues sont coupées et de jeunes branches fortes et en bouquet poussent à leur place. Les baies apparaissent bientôt sur ces branches. Il est préférable de maintenir la hauteur de la plante entre 2 et 2,5 mètres. Cela améliorera la quantité et la qualité du fruit.
- Mesures pour la taille des branches et des sommets des cerises fournissent un flux supplémentaire de lumière du soleil et empêchent l'épaississement de la couronne.
- La plante aime l'eau et a besoin d'un arrosage régulier... Cela est particulièrement vrai pendant les étés secs.
Lors de l'arrosage, il est important de ne pas tremper le sol, car une humidité élevée affecte négativement la jeunesse.
- Lors de la préparation d'une plante pour l'hivernage, une grande attention doit être accordée au système racinaire. Pour la protection contre les rongeurs et le gel les racines de l'arbre sont couvertes de tourbe ou de mousse.
Si toutes les recommandations sont suivies, la plante ravira longtemps avec une récolte importante et savoureuse.
Comment bien collecter et conserver les cerises
Les récoltes devraient commencer à partir du 20 juillet. La période de fructification se termine en août.
Pour que la baie reste fraîche pendant longtemps, elle doit être soigneusement triée. Seules les baies denses sont laissées pour le stockage, sans dommages externes, la couleur de la tige est verte... Couvrir le récipient préparé (plateau, boîte) de papier. Mettez les baies sur le fond. Dans ce cas, la couche de baies ne doit pas dépasser dix centimètres. Retirer le contenant avec les baies et conserver au réfrigérateur. La température doit être comprise entre 0˚C et + 2˚C. Sous cette forme, les fruits sont stockés pendant deux semaines.
Si les baies sont congelées instantanément, la durée de conservation passera de trois à six mois.
Vous pouvez également faire une variété de compotes, conserves, confitures ou confitures de cerises et les déguster toute l'année.
Caractéristiques inhérentes à la variété de cerises Molodezhnaya
- Même si vous ne plantez qu'une seule plante de ce type sur le site, la récolte sera obtenue dans cent pour cent des cas... Cela est dû à la capacité d'auto-pollinisation et à la structure réussie des fleurs - le pistil et les étamines sont de hauteur égale.
- Lors de la plantation d'un semis avec ses propres racines, la récolte sera déjà de 3-4 ans... Et avec une greffe appropriée de l'arbre, les baies peuvent se former encore plus tôt que cette période.
- Excellent résistance à diverses maladies fongiques.
- La caractéristique négative est la prolifération accélérée... Par conséquent, il est nécessaire d'enlever les branches inutiles en temps opportun afin que la lumière du soleil ne soit pas obscurcie.
Exposition des jeunes cerises aux maladies et aux ravageurs
La jeunesse, contrairement à de nombreuses autres variétés de cerises, résiste aux maladies fongiques.
La maladie la plus dangereuse pour cette variété est la moniliose.... Avec cette maladie, les branches se dessèchent progressivement. Dans ce cas, la plante peut être soit complètement affectée par cette maladie, soit par ses différentes parties.
Lors de l'établissement de cette maladie, il est nécessaire de couper toutes les branches malades avec une indentation de 15 à 20 cm des parties saines de la branche. Les branches coupées doivent être éliminées pour éviter la propagation de la maladie.
Jeunes cerises sujettes aux brûlures moniliales, qui apparaît lors de la floraison des fleurs. Pour guérir, il est nécessaire de pulvériser les feuilles de la plante avec une solution spéciale. Cette maladie se propage également rapidement, vous devez donc surveiller attentivement les arbres à proximité.
Lorsque des feuilles jaunes apparaissent sur la plante une plus grande attention devrait y être accordée. Surtout si la couleur change assez rapidement et que les feuilles deviennent violettes. Cela peut signaler une maladie ou un manque d'engrais azoté dans le sol.
Avis des jardiniers amateurs sur la jeunesse
Vladimir: Les baies de la jeunesse mûrissaient dans mon jardin. Je l 'ai beaucoup aimé! Le goût des baies m'a plu, plus sucré qu'acré. Le seul inconvénient est la hauteur du buisson, à seulement 50 cm du sol.
Nikolay: Jeunesse élevée près de Shokoladnitsa. Je n'ai jamais vu autant de baies en une saison. Les arbres sont littéralement saupoudrés de cerises!
Michael: Avec la variété Molodezhnaya est bien connue. Un grand nombre de propriétés positives. La plante est fructueuse, autofertile, tolère bien l'hiver. Les baies restent longtemps suspendues aux buissons et ne s'effritent pas.
Les variétés de cerises Molodezhnaya sont les préférées d'un grand nombre de résidents d'été. La plante a un rendement élevé en raison de son auto-fertilité.... Il est même cultivé à l'échelle industrielle.
Les baies sont grosses, avec une pulpe dense et juteuse, elles sont parfaitement stockées et transportées.
Il n'y a pas de nuances complexes dans la culture de cette variété. Il suffit de se mettre au travail avec responsabilité et amour, et une riche récolte sera bientôt fournie.