Le canard est une volaille assez commune dans une arrière-cour rurale. On le trouve souvent dans les zones rurales, surtout s'il y a un plan d'eau là-bas. Les canards sont élevés pour la viande. À l'âge d'un mois, les jeunes animaux pèsent jusqu'à 2,5 kg. Un canard adulte pèse environ 4 kg. De plus, les canards pondent jusqu'à 120 œufs tout au long de l'année.
Dans cet article, nous parlerons de l'élevage et de l'élevage de canards à la maison pour les débutants. De plus, nous apprendrons comment nourrir correctement les canetons à la maison, quel type de purée, aliment composé, quelle est leur composition.
Comment élever et élever des canetons pour les débutants?
Garder des canards à la maison pour les débutants n'est pas très différent de l'élevage de poulets ou d'oies. Mais, il y a quelques nuances à considérer lors de la reproduction de cet oiseau. Vous devriez certainement vous y attarder plus en détail. Y compris la durée de vie des canards.
Élevage et élevage de canetons poule
Un point intéressant est que les œufs de canard peuvent être placés sous un poulet ou une dinde, et ils feront éclore des œufs, les prenant pour les leurs. Mais il est peu probable qu'un canard ou une oie veuille faire de même avec les œufs des autres. Ainsi, l'un des trois oiseaux domestiques est choisi comme poule couveuse - poulet, canard ou dinde. Bien sûr, c'est mieux si c'est un canard.
Jusqu'à 15 œufs sont généralement placés sous le canard si le couvain est prévu pour être obtenu en été et jusqu'à 12 si au printemps. Cela est dû à la température ambiante. Naturellement, plus d'œufs sont placés sous la dinde, ce qui s'explique par sa grande taille, et moins sous le poulet. L'essentiel est que tous les œufs de la couvée soient sous la poule afin de les chauffer uniformément par le corps de la poule.
Pour la poule, un nid en forme de couronne est fait de paille afin que les œufs ne roulent pas dans des directions différentes. La poule ajoutera le reste des composants (par exemple, des plumes). Au fond du nid, s'il est situé sur le sol, mettez de la sciure de bois et des paillettes.
Il est préférable de faire le nid sur une petite colline et à l'abri de la lumière directe du soleil, dans la partie la plus sombre de la maison. Il n'est pas nécessaire d'ombrer artificiellement cet endroit. Si cela vous semble inconfortable, faites une partition impromptue. Cela séparera un nid de l'autre et créera une sensation de confort supplémentaire.
La première couvée est obtenue dès 27 jours après le début de l'éclosion.
Tous les poussins devraient éclore en 1 à 2 jours. Pour que la poule ne les submerge pas, les canetons sont emmenés dans une boîte séparée immédiatement après la naissance. Pour ce faire, vous pouvez prendre une boîte en carton recouverte de paille et un plancher. La température normale pour eux à ce moment est de 30 degrés. Par conséquent, si la couvée s'est révélée au printemps, prenez soin d'une source de chaleur supplémentaire.
Gardez la boîte, la caisse ou le panier où les canetons sont gardés au sec.
Une fois que tous les canetons sont nés, ils sont renvoyés à la poule - le canard. Mieux vaut faire ça le soir. Assurez-vous que la mère canard les accepte, car pendant cette période, les poussins ont surtout besoin de chaleur.
Comment élever des canetons dans un incubateur et combien de temps cela prend-il?
Le principal avantage de l'élevage de canetons dans un incubateur est la possibilité d'obtenir une couvée à tout moment qui vous convient. De plus, vous n'avez pas besoin de vous occuper de la poule et vous pouvez fabriquer vous-même l'incubateur. Les incubateurs domestiques modernes sont équipés de contrôles de température et d'humidité. Par conséquent, il vous suffit de surveiller le processus, de retourner les œufs (si cela n'est pas automatiquement prévu par la conception de l'incubateur) et d'ouvrir occasionnellement l'appareil pour leur petit refroidissement à court terme et pour éliminer les gaz accumulés.
Avant la ponte, l'incubateur est chauffé en réglant la température 1 à 2 degrés plus élevée que nécessaire pour incuber les œufs au tout début du processus. Outre, il est recommandé de créer une humidité de l'air élevée. Pour cela, plusieurs plateaux d'eau sont installés sur la palette.
En raison du fait que la coquille des œufs de canard est plus résistante que celle du poulet et qu'ils sont plus gros, avec une composition chimique quelque peu différente, la couvée apparaît plus tard.
Les œufs de canard nécessitent plus de soins que les œufs de poule et nécessitent une humidité élevée pour eux-mêmes.
Dans la première semaine après la ponte, la température dans l'incubateur doit être de 38 degrés (les 3 premiers jours - 38,2, les 4 suivants - 37,8). L'humidité doit être maintenue à 60%. Après deux semaines d'œufs dans l'incubateur, il vaut la peine d'ouvrir la porte de l'incubateur pendant 30 minutes deux fois par jour, en réduisant la température à 32 degrés. Ensuite, le régime de température est repris.
Si vous avez un ovoscope, vérifiez les œufs pour les embryons après 9 à 10 jours. Une forte baisse de la température de l'air ne doit pas être autorisée. Les poussins éclosent le 27e au 28e jour en un ou deux jours. L'humidité de l'air est maintenue à 55%. Une fois les poussins secs, ils sont transférés dans une boîte, un panier, une boîte, après avoir mis de la sciure sèche, des paillettes et de la paille sur le fond.
Installez une source de chauffage supplémentaire afin que la température ambiante au niveau de la litière ne descende pas en dessous de 28 degrés et l'humidité de l'air jusqu'à 80%.
Entretien et soins appropriés
Au cours des 20 premiers jours de vie, les canetons ont besoin d'une attention accrue en ce qui concerne le maintien du régime de température. S'ils sont près du canard, il n'y a pas lieu de s'inquiéter d'une source de chauffage supplémentaire - le canard lui-même est capable de les protéger des basses températures. Au cours de la première semaine de vie, la température doit être maintenue au niveau de la litière de 27 à 30 degrés; dans la deuxième semaine - 23-26, dans la troisième - 19-22. Ensuite, ils s'habituent à la température naturelle de l'air.
Comme dit précédemment, la litière doit être sèche. Sinon, les canetons gèlent et tombent malades.
La durée des heures de clarté au début de la vie doit être de l'ordre de 20 heures avec une diminution progressive à 12 heures à un mois d'âge.
Les canetons avec un canard sont autorisés à marcher le matin et l'après-midi après l'âge de cinq jours. Le soir, ils sont fermés dans une pièce avec chauffage supplémentaire si la température de l'air est inférieure aux marques ci-dessus. Et après trois semaines d'âge, vous pouvez même les laisser à l'extérieur de la pièce 24 heures sur 24.
La présence d'un réservoir est très bonne pour l'élevage de canetons. Avec un oiseau adulte, ils sont relâchés dans l'eau après trois semaines de vie. Indépendamment - après un mois. Vous pouvez garder les canetons dans des cages pendant les deux premières semaines. Ensuite, ils ont plus de liberté. Autrement dit, en partie pour marcher. La jeune croissance mensuelle est entièrement transférée au contenu de la promenade.
Comment nourrir les canetons: aliments composés, purée et vitamines de vos propres mains
Le schéma pour nourrir les canetons à la maison pour les débutants est simple. Les jeunes s'habituent rapidement à recevoir de la nourriture en même temps. Par conséquent, vous n'êtes pas obligé de leur enseigner en plus d'un régime alimentaire spécifique. Les canetons grandissent et prennent du poids rapidement. À trois semaines, il pèse environ un demi-kilogramme, après six semaines, son poids est en moyenne d'un kilogramme et demi et à 2,5 mois, il peut déjà être abattu, car son poids atteint deux kilos et demi.
Mais il est préférable de les abattre avant le début du gel, car en été et en automne, le régime alimentaire principal des canards est constitué de légumes verts et de tout ce qu'ils trouvent eux-mêmes dans le réservoir. Autrement dit, vous devez dépenser peu pour la nourriture.
Se nourrir dans les premiers jours de la vie
Nourrir les canards à la maison la première semaine a lieu 6 à 8 fois par jour. Un horaire peut être établi pour que le premier repas soit tôt le matin et le dernier avant le crépuscule. Les œufs durs finement émiettés, le fromage cottage faible en gras et d'autres produits à base de lait constituent le régime principal des canetons pendant cette période.
Il est conseillé de donner de la nourriture à partir d'auges étroites, car de larges plats en forme de brasero contribuent au fait que les canetons piétinent simplement la majeure partie de la nourriture. Les bols à boire ne doivent pas être placés à côté de la nourriture, car ce dernier devient rapidement humide et l'eau sale.
Le fait est qu'un canard est une sauvagine. À un très jeune âge, elle manifeste un instinct de manger de la nourriture, soit dans l'eau, soit de la boire directement après sa pénétration dans le bec. Ainsi, si vous éloignez le buveur de la nourriture, le canard, jusqu'à ce qu'il atteigne le buveur après avoir mangé, en avalera déjà l'essentiel. Ainsi, de l'eau propre peut être conservée. À propos, il est recommandé d'y diluer un peu de permanganate de potassium, mais à une dose telle qu'elle ne puisse pas rendre l'eau rose.
Après cinq jours, commencez à préparer la purée pour canetons à partir des produits ci-dessus en ajoutant du maïs moulu et des peaux de blé.
Comme toujours, il faut veiller à ce que l'eau des abreuvoirs reste fraîche et propre. Ceci est important car l'eau sale et stagnante est porteuse de nombreuses maladies.
Quelle nourriture devrait être donnée aux individus pendant une à trois semaines?
Comment nourrir les petits canards à la maison? Après une semaine de vie, les canetons apprennent à devenir verts, car ils deviendront à l'avenir l'aliment principal du régime alimentaire des oiseaux. À cet âge, le canard mange environ 40 grammes de divers aliments. Réduit progressivement la proportion d'œufs durs et de produits laitiers, en les remplaçant par de grandes portions de blé et de maïs. L'alimentation est complétée par des aliments pour animaux: poisson et farine de viande et d'os.
À l'âge de deux semaines, le canard a besoin d'environ 60 grammes par tête. À cette période, les œufs durs, le fromage cottage et les autres produits laitiers sont complètement exclus du régime alimentaire. Plus de verts sont donnés à la place. Idéalement, il s'agit de lentilles d'eau. Cet oiseau le mange avec plaisir en quantités presque illimitées. Dans le même temps, une croissance intensive et un gain de masse commencent.
Il ne faut pas oublier qu'un canard en croissance mange beaucoup moins. Après 20 jours d'âge, les canetons sont relâchés dans l'étang avec la canard mère.
Vous pouvez utiliser une alimentation «sèche», dans laquelle la ration principale sera achetée pour les canetons. Dans ce cas, les cultiver coûtera plus cher, mais les canetons poussent plus vite.
La purée est cuite juste avant de nourrir les oiseaux, car les aliments précuits humides deviendront aigres rapidement.
Comment nourrir les canards à partir de l'âge d'un mois jusqu'à l'abattage?
Comment nourrir les canards à la maison en un mois? Broyage de diverses cultures céréalières, mil, viande et os et farine de poisson, coquilles, craie, farine de tournesol, levure fourragère et légumes verts - ce sont les composants qui composent l'alimentation des jeunes animaux pendant cette période de la vie.
De plus, les faire paître sur un étang diversifiera la nourriture et réduira le coût d'entretien d'environ 2 fois. La part totale du poulet dans l'alimentation est de 40%, les verts - 30%. Si un canard a la capacité de manger de la lentille d'eau, la composante des légumes verts dans l'alimentation augmente d'une fois et demie.
Comment garder les canards adultes à la maison?
Un canard adulte (drake), selon la race, peut peser de trois à quatre kilogrammes. Les races les plus courantes de races de canards à viande.
- Pékin: grandit et prend du poids rapidement, tolère bien l'hiver. Les jeunes animaux de deux mois pèsent environ 2,5 kg. Un canard adulte - jusqu'à 3,5 kg et un canard - jusqu'à 4 kg. Production d'oeufs - jusqu'à 110 oeufs par an. La viande est délicieuse.
- Couleur Bashkir: la viande est d'excellente qualité, elle s'adapte bien aux nouvelles conditions de conservation, la teneur en matière grasse est faible. La productivité est élevée.
- Noir à poitrine blanche: le poids d'un canard adulte est de 3-3,5 kg, un canard jusqu'à 4 kg. La viande est délicieuse. Une caractéristique distinctive de cette race est l'augmentation de la production d'œufs - jusqu'à 130-140 œufs par an.
- Moscou Blanc: le poids est le même que celui du noir à poitrine blanche. La viande est très tendre et savoureuse. Production d'œufs élevée - jusqu'à 160 pièces par an.
- Ukrainien gris: le poids vif des drakes est de 3-3,5 kg. Trame - jusqu'à 3 kg. La production d'œufs est très élevée et atteint parfois 220 pièces par an.
Parmi les races de viande, d'oeuf et d'oeuf, on peut noter ce qui suit.
- Campbell kaki - race de viande et d'oeuf de canards. Diffère dans un caractère calme. Poids moyen des œufs - 75 g, production d'œufs - jusqu'à 330 pièces. Poids de Drake - jusqu'à 3 kg, canards - jusqu'à 2,5 kg.
- Coureur indien - race d'œufs. Il tire son nom de sa grande mobilité. La production et le poids des œufs sont similaires à ceux de Khaki-Campbell. La viande a le goût du poulet.
Pour décider du choix de la race, vous devez décider vous-même à quelles fins vous vous engagez à les élever. Les races à viande pèsent plus, la production d'œufs est moindre, dans les races à viande et à œufs - au contraire. Les canards blancs et français sont également bons pour la croissance.
Les canards sont gardés à l'intérieur ou à l'extérieur. Dans le premier cas, ils devraient se nourrir plus intensément en raison de l'alimentation composée et de la faible mobilité de l'oiseau.
La pièce doit être bien ventilée, modérément lumineuse et chaude. Un canard adulte tolère bien l'hiver, mais il vaut mieux que la température intérieure pendant cette période ne descende pas en dessous de 5 degrés Celsius. Pour 1 m2 m de la zone sont élevés 4 canards.
La marche est meilleure pour cet oiseau. Mais cela dépend de la capacité à faire une telle promenade et de la présence d'un réservoir. Dans ce cas, il est préférable de diviser le bétail en petits groupes - 10 à 15 têtes chacun, en les divisant par des cloisons basses. Parmi les plans d'eau, les rivières et les lacs peu profonds sont préférés. Les allées sont clôturées par une clôture basse. Ils peuvent être fabriqués à côté des poulaillers afin que les canards puissent se cacher dans une zone couverte s'ils le souhaitent.
L'alimentation est la même que pour les jeunes. L'accent est mis sur les grains de céréales et de maïs, avec plus de maïs dans la composition. Ne donnez pas de chapelure aux canards, ce qui affecte négativement le système digestif de l'oiseau.
Il est également interdit de donner de la purée non fraîche. En général, s'il y a des doutes sur la qualité de l'aliment, il est préférable de s'abstenir de le nourrir à l'oiseau. N'oubliez pas de donner de la masse verte ou de la libérer pour marcher dans le pâturage, s'il n'y a pas de réservoir à proximité. S'il y a des tarifs à proximité ou un lac - conduisez-les là-bas. Sur elle, les canards y trouveront l'essentiel de leur nourriture.
Si vous nourrissez les canards avec des aliments composés non achetés, leur composition peut être la suivante:
- 40% de frottement d'un mélange de céréales, dont au moins la moitié est du maïs;
- 30% de masse verte;
- 10% de déchets de céréales;
- 7% gâteau et repas;
- 7% d'aliments pour animaux;
- 6% de coquillages, craie, levure alimentaire, vitamines, suppléments minéraux, etc.
Il est très important de donner des vitamines aux canetons et aux canards adultes, en particulier pendant les périodes automne-hiver et hiver-printemps, lorsqu'il n'y a pas assez de soleil et qu'il n'y a pas du tout de verdure. S'il est problématique d'acheter des vitamines, vous pouvez utiliser de la levure de bière, qui contiennent beaucoup de protéines, de glucides et de fibres.
L'élevage de canards n'est pas un problème. L'essentiel au stade initial de leur culture est d'être attentif aux processus d'alimentation, de leur donner une alimentation équilibrée et de leur trouver un endroit pour marcher et un réservoir pour eux. Ensuite, non seulement votre famille aura de la viande tendre et savoureuse, mais vous pourrez également couvrir les frais de garde de cet oiseau avec intérêt en vendant des produits excédentaires.