La variété de tomate Khokhloma de la société agricole Gavrish a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 2004. Selon les caractéristiques et la description, il est destiné à la culture en intérieur dans les jardins potagers et les fermes.
Caractéristiques et description de la variété de tomate Khokhloma
La variété n'est pas hybride, mi-saison avec maturation des fruits après 115-120 jours après les pousses. La plante est indéterminée, haute avec la longueur de la tige principale jusqu'à 2 m. Une jarretière et la formation d'un buisson avec le retrait des beaux-enfants sont nécessaires. Les meilleurs résultats sont obtenus par le développement d'un buisson de tomates en une et deux tiges.
Les feuilles sont simples, moyennes, de couleur vert foncé. L'inflorescence initiale apparaît au-dessus de la huitième feuille, puis toutes les trois feuilles. Jusqu'à 11 tomates poussent sur la brosse, elles ne tombent pas.
Fruits allongés 12 à 17 cm, lisse, cylindrique. Les tomates mûres ont une couleur rouge intense. Poids de 100 à 150 grammes... La peau est épaisse. La pulpe est ferme et non aqueuse.
Les tomates sont universelles, adaptées à la consommation de salades fraîches et à la conservation, elles sont faciles à mettre en pots. Rendement commercialisable enregistré 8-10 kg à partir de 1 m2.
Dans les parcelles de jardin, la tomate Khokhloma est cultivée en serre; elle peut être cultivée en pleine terre dans les régions du sud au climat doux.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété comprennent:
- haut rendement dans de petites zones, sous réserve de règles agrotechniques;
- fructification à long terme tout au long de la saison;
- goût agréable;
- résistance à la maladie de la mosaïque, au mildiou, au fusarium, au cladosporium, à de nombreux virus;
- unique capacité de stockage à long terme sans perte de présentation et de goût;
- transportabilité.
Les lacunes controversées de Khokhloma comprennent une densité accrue, une peau épaisse et des fruits irréguliers. Il est impossible de faire du jus de telles tomates. En revanche, avec la mise en conserve de fruits entiers, ces «inconvénients» se transforment en qualités positives.
Des exigences croissantes
Selon les règles de rotation des cultures, les meilleurs prédécesseurs de la tomate sont carottes, oignons, courgettes, concombres, aneth, persil.
Khokhloma est cultivé en serre. C'est possible en plein champ, mais le rendement sera beaucoup plus faible.
La variété étant haute, la serre doit être d'une hauteur suffisante. Pour une jarretière, il est préférable d'utiliser un filet en treillis.
Afin d'obtenir la récolte en juillet, les graines doivent être semées début mars... Les graines de la société Gavrish ont un taux de germination élevé, jusqu'à 98.
L'algorithme de croissance est le suivant:
- Nous semons les graines gravées sur des plants dans un sol humide, léger et nutritif jusqu'à une profondeur de 20 mm. Le soin des semis est éclaircissage, arrosage et alimentation... Nous maintenons la température requise.
- Nous plongeons lorsque la première vraie feuille apparaît dans des conteneurs séparés.
- La préparation préliminaire du sol comprend le creusage avec l'introduction d'une quantité suffisante d'humus, d'engrais minéraux complexes et de cendres.
- Nous plantons des plants âgés 54-60 jours pour une place permanente selon le schéma 40 * 70 centimètres, 3-4 pièces par 1 m2. Nous plantons en avril dans des serres et en mai - en pleine terre, lorsqu'un régime de température favorable est établi et que le sol se réchauffe à + 14 degrés.
- Pour une plante à haut rendement nous formons dans une tige... Nous enlevons les étapes de 3-4 cm de long tous les 7 à 10 jours. Nous attachons les plantes sur des treillis verticaux.
- Nous enlevons les feuilles inférieures sous la première brosse, une chaque semaine, afin de ne pas prendre de nourriture sur les fruits en train de mûrir et de collecter les spores de maladie du sol.
- Les soins supplémentaires consistent traditionnellement en des procédures régulières d'ameublissement du sol, d'arrosage, de désherbage, de fertilisation et de paillage.
Comme top dressing infusion de molène, excréments d'oiseaux, engrais minéraux et oligo-éléments selon les normes conformément aux règles agrotechniques.
Pendant la période de maturation, les tomates réagissent à la fertilisation minérale avec une teneur en potassium. L'azote pendant cette période provoque un développement excessif de masse verte au détriment de la culture. Par conséquent, il sera erroné d'appliquer une matière organique abondante. Outre les effets nocifs de l'azote, la matière organique contribue au développement de maladies.
Prévention des maladies
La tomate Khokhloma est considérée comme une variété immunisée contre les maladies et les ravageurs.
Il faut se souvenir des règles de la technologie agricole et de la rotation des cultures. Éviter les maladies aidera:
- ameublir le sol;
- désherbage en temps opportun;
- arrosage avec de l'eau décantée.
Les tomates aiment arrosage abondant mais rare... Pendant la période de fructification, vous ne devez pas abuser des engrais azotés et appliquer du fumier frais.
Mais aussi les mesures préventives n'interféreront pas, elles sont les suivantes:
- vous devez traiter les plants avec 0,5% de bouillie bordelaise avant la plantation;
- 3 semaines avant de récolter les fruits de la plante, désinfecter avec une solution de 4 g de sulfate de cuivre pour 1 litre d'eau;
- ajoutez périodiquement de la cendre autour des buissons.
Récolte et stockage
Tomates surgelées ne convient pas au stockage, ils se détériorent immédiatement.
La récolte doit être effectuée à une température de l'air d'au moins +8 degrés. Pour récolter les fruits pour un stockage à long terme, nous choisissons une belle journée. Ne ramassez pas après la pluie.
Pour le stockage, vous devez collecter de petits fruits, dense, aucun dommage... Ils doivent être bruns ou laiteux.
Dans des caisses spéciales en plastique ou en bois pour légumes, mettez les tomates sur le papier avec les tiges à l'envers, saupoudrez de sciure de bois. Placez les boîtes les unes sur les autres dans une pièce sombre et fraîche avec une humidité supérieure à 80%. La pièce doit être ventilée.
C'est bien s'il y a la possibilité de diviser les tomates en fonction du degré de maturité. Si vous stockez rouge fruits à une température de +1 degrés, marron - à une température de +4 degrés, et vert à +10, la durée de conservation augmentera de 2 mois.
Dans ces conditions, les tomates mûrissent lentement. Leur goût et leur composition biologique ne différeront pas des fruits mûrs sur la vigne.
La tomate Khokhloma appartient à des variétés bien conservées qui ont une forme ovale et des chambres à petites graines, ainsi qu'une structure dense. Avec un stockage approprié, les tomates peut être conservé jusqu'à l'hiver.
Chaque jardinier choisit sa variété par essais et erreurs. Si vous aimez les tomates longues et denses, regardez les tomates Khokhloma. Ils ont l'avantage d'obtenir des fruits précoces, une conservation pratique et des soins simples. Ce n'est pas pour rien que cette variété a été appelée «tomates pour les paresseux».