Il est difficile de trouver une personne qui n'aimerait pas les bonbons au chocolat ou aux noisettes. Ces petites noix ont non seulement bon goût, mais ont également un effet bénéfique sur le corps humain.... La teneur élevée en vitamines, éléments chimiques et acides aminés améliore la santé en cas d'anémie, de fatigue chronique, de diabète, de névroses et de maladies cardiaques. L'huile de noisette contenue dans les noix, apportant au corps de la vitamine E, restaure la vitalité et a un effet rajeunissant. Manger des noisettes dans les aliments est également bénéfique pour les enfants et les personnes âgées. Regardons de plus près cette plante, avec les caractéristiques de soin et de culture du noisetier à la maison.
Il n'y a pas de culture industrielle de noisettes dans notre pays. Les fruits de valeur sont importés principalement de Turquie, d'Italie, d'Espagne et de Chine. Mais les noisettes ne sont pas aussi exotiques qu'elles le paraissent. C'est une forme cultivée de noisetier commun, qui pousse dans des conditions naturelles dans le Caucase, au Moyen-Orient, en Ukraine et sur tout le territoire européen jusqu'aux latitudes septentrionales. Alors pourquoi ne pas cultiver cette plante sans prétention et utile dans votre datcha, car planter des noisettes est une excellente perspective commerciale et un investissement dans votre santé.
Noisette - une forme culturelle de noisetier sur le site
Cultiver des noisettes pour un jardinier ne sera pas un gros problème. Ce n'est pas pour rien que les Italiens appellent le "noisetier cultivé" une plante pour les paresseux. La noisette est un arbuste qui atteint 2 à 5 m de hauteur, selon la variété, mais peut être formé par élagage sous la forme d'un arbre - le choix dépend du propriétaire du site.
La première récolte peut être attendue dès 3-4 ans après la plantation du semis... La plante n'a pas besoin de soins particulièrement soignés, car dans des conditions naturelles, le noisetier pousse bien sans aide humaine. Après la plantation, la technologie agricole est réduite à l'arrosage, à l'élimination des pousses de racines, à la taille annuelle et à la lutte antiparasitaire si nécessaire.
Les noisettes plantées sur le site pendant des décennies fourniront des fruits aux propriétés nutritionnelles élevées et aux substances utiles. La récolte de masse des noix commence à partir de 5 à 7 ans de vie végétale et dure de 10 à 15 ans... Après cela, la plante est "rajeunie" - pendant plusieurs années consécutives, 2-3 vieilles branches sont coupées, qui sont finalement remplacées par de jeunes et commencent à porter des fruits généreusement.
De chaque noisette adulte, soumise aux pratiques agricoles obtenez 5-12 kg de fruitsqui peut être stocké pendant une longue période (1 à 3 ans) sans sacrifier le goût. Si vous plantez au moins trois plantes sur le site, la récolte annuelle semblera assez importante.
Les noisettes peuvent pousser en un seul endroit de 50 à 100 ans. Après avoir planté une plante une fois, vous vous procurerez ainsi qu'à vos enfants de précieuses noix pendant de nombreuses années.
En plus des avantages de la récolte, la plante a un effet décoratif élevé. Les variétés de noisettes ont des feuilles de couleurs et de tailles différentes., par conséquent, les jardiniers pratiquent souvent la plantation d'arbustes panachés dans une rangée - avec un feuillage rouge, jaune et vert. Les noisettes sont également spectaculaires en tant que plante spécimen en forme d'arbre. Les amoureux de l'esthétique apprécieront la beauté du buisson qui jette des boucles d'oreilles spectaculaires qui attirent les abeilles au début du printemps.
Reproduction de noisettes à la maison
Les amateurs de culture d'un arbre à partir d'une noix peuvent bien recourir à la méthode de reproduction par graines. C'est simple et, sous réserve des exigences nécessaires, vous permettra d'obtenir une plante forte et saine. Cependant, ces noisettes commenceront à porter des fruits beaucoup plus tard que celles issues d'un plant. Si, lors de la plantation d'un semis, les premières noix apparaissent 3-4 ans après la plantation, la plante a poussé
fait de noix, porte ses fruits pendant 6 voire 10 ans.
Par conséquent, les jardiniers utilisent souvent des semis de plantation. Avec cette méthode de reproduction, contrairement à la plantation d'une noix, toutes les caractéristiques variétales des noisettes sont préservées, sur la base desquelles elles choisissent une plante adaptée à certaines conditions.
Sélection des jeunes arbres
Des semis d'un ou deux ans sont sélectionnés pour la plantation. Il est recommandé de privilégier les variétés résistantes à l'hiver et à la sécheresse.... L'achat d'un plant dans une pépinière locale garantit la réception de variétés zonées adaptées aux conditions climatiques de la région.
Lorsque vous choisissez des plants de noisettes dans une pépinière ou un centre de jardinage, vous devez examiner attentivement le système racinaire de la plante. Il doit être bien développé et exempt de dommages. Les racines légèrement endommagées sont coupées dans un endroit sain... S'il y a beaucoup de dégâts, vous devez refuser d'acheter un semis, car une taille forte peut affecter le taux de survie et entraîner la mort de la plante.
Choisir un site d'atterrissage
La noisette est considérée comme une plante sans prétention à la composition du sol et du terrain. Un sol moyennement fertile et une quantité d'humidité suffisante sont favorables au développement de la plante et à une future fructification abondante. Les sols forestiers gris, limoneux, limoneux sableux et chernozems de divers types sont les plus adaptés à la culture. L'occurrence optimale des eaux souterraines n'est pas à moins de 1,2-1,5 m de la surface... Pendant la fonte printanière de la neige, le site ne doit pas être inondé d'eau - l'engorgement prolongé entraîne la pourriture et la mort des noisettes.
Cependant, il ne faut pas être contrarié par ceux dont la composition du sol sur le site est loin d'être idéale. Les noisettes sont cultivées en toute sécurité sur presque tous les types de sols caractéristiques de la voie du milieu, à l'exception des sols argileux très lourds, gorgés d'eau, salins et sableux secs. Lors de la plantation d'un semis, les chernozems sont facilités par l'introduction de sable et d'humus de compost - cela améliorera la perméabilité à l'air et à l'humidité du sol... La composition des sols acides est améliorée par l'introduction de chaux hydratée, de craie moulue ou de cendre de bois.
Les noisettes poussent aussi bien sur les terrains plats que sur les pentes des montagnes. En raison du système racinaire fibreux développé, la plante est plantée spécifiquement dans des endroits où il est nécessaire de prévenir l'érosion du sol. Lors de la plantation sur une parcelle de noisettes, vous pouvez prendre n'importe quel endroit qui ne convient pas à d'autres cultures horticoles.
Les jardiniers expérimentés pratiquent dans les premières années pour planter différentes cultures de jardin entre les buissons de jeunes noisettes, ce qui améliore la composition du sol, donne une récolte et ne laisse pas d'espace vide sur le site.
Une exigence importante à respecter lors du choix d'un site d'atterrissage est un bon éclairage. Les noisettes peuvent pousser dans des zones ombragées, mais il ne faut pas espérer une bonne récolte.... Seule la présence d'une grande quantité de lumière naturelle contribue à une fructification abondante.
Lors de la plantation sur des pentes pour le "noisetier de culture", vous pouvez déterminer l'endroit de n'importe quel côté sauf le sud. Il semblerait que le côté sud soit mieux éclairé et adapté à une plante qui aime la lumière. En fait, au début du printemps, en plein soleil, les boutons floraux fleurissent à l'avance, puis meurent pendant les gelées printanières.
La culture est sensible à travers les vents, donc lors de la détermination du site de plantation, les zones qui sont protégées au maximum des courants d'air sont sélectionnées... Les murs des bâtiments ou des haies sont utilisés comme protection contre le vent.
Lors de la plantation de plusieurs plants, la distance entre eux et les arbres les plus proches avec une couronne volumineuse est maintenue au moins 4-5 m, en fonction de la taille de la future plante à l'âge adulte.
Technologie d'atterrissage
Selon les informations des guides horticoles, les plants de "noisetier cultivé" peuvent être plantés au début du printemps (mars-avril) ou en automne. Les noisettes ont une courte période de dormance, leurs bourgeons sortent plus tôt que les autres arbres et la plupart des plantes plantées au printemps ne prennent pas racine.
Les jardiniers expérimentés sont plus enclins à la plantation d'automne - en octobre-novembre. Les dates pour chaque zone sont déterminées individuellement, en fonction des conditions météorologiques... Dans tous les cas, la plantation d'automne est effectuée un mois avant le début du gel.
Afin d'obtenir une récolte généreuse de noix, au moins trois arbustes de différentes variétés de noisettes inter-pollinisées sont plantés sur le site.
Pour la plantation d'automne, une fosse de plantation de noisettes est préparée depuis le printemps, si la plantation d'un semis est prévue pour le printemps, la préparation est effectuée à l'automne. Cette technique permet au sol exempt de mauvaises herbes de se reposer et d'accumuler une quantité suffisante d'humidité. Souvent, la vie fait des ajustements à nos plans, et si la décision de planter des noisettes est venue spontanément, la fosse de plantation peut être préparée au moins deux semaines avant la plantation ou immédiatement avant la plantation.
La fosse d'atterrissage est creusée de 0,6 x 0,6 x 0,6 m. Les engrais organiques et minéraux sont introduits dans la fosse préparée et bien mélangés avec le sol:
- humus - 2-3 seaux;
- double superphosphate - 150-200 g;
- sulfate de potassium - 50-70 g.
Le respect des recommandations pour la préparation du sol fournira au semis une nutrition suffisante pendant 3-4 ans.
Il est plus pratique de planter des noisettes avec un assistant: l'un tient la plante et redresse le système racinaire, l'autre effectue toutes les manipulations nécessaires. La technologie de plantation est simple:
- Si les racines du plant ont été traitées dans une purée d'argile, laver l'argile des racines... Le trempage dans une boîte à bavures n'est nécessaire que pour retenir l'humidité dans les racines jusqu'à la plantation.
- Si les racines de la plante sont un peu sèches, d'abord mettez-les dans l'eau pendant 1-2 jours... Le séchage des racines est attesté par l'écorce ratatinée des pousses.
- Si les racines sont nettement sèches, alors non seulement eux, mais l'ensemble du plant doit être immergé dans l'eau pendant 1-2 jours jusqu'à ce que l'écorce devienne lisse.
- Former un tertre d'atterrissage au centre de la fosse, collez-y une cheville.
- Placez le plant à côté de la cheville, soigneusement répandre les racines de la plante dans la fosse... Le collet du plant pendant la plantation doit être légèrement au-dessus du niveau du sol. Après l'arrosage, le sol se tassera et le collet sera au niveau du sol. Ceci est très important - lorsque le collet est enterré dans le sol, les noisettes se développent mal et peuvent ne pas produire de fruits du tout.
- Ils remplissent le trou en deux passes... Tout d'abord, la moitié du trou est recouverte de terre, un peu tassée de terre et généreusement arrosée avec de l'eau. Ensuite, le reste de la fosse est rempli, tassé à nouveau et arrosé à nouveau. La quantité totale d'eau pour chaque plant est d'au moins 25 litres, optimale en fonction des conditions météorologiques - 30 à 40 litres.
- Vérifiez le niveau du collet radiculaire - maximum l'excédent autorisé au-dessus du sol est de 1 à 3 cm.
- Le semis est attaché à une cheville et couper plus de 5-6 bourgeons... La hauteur de la partie aérienne doit être de 20 à 25 cm La taille contribue au développement de plusieurs pousses fructueuses pendant la saison de croissance.
Soin d'un jeune plant
Un cercle proche du tronc d'un rayon de 0,5 m est paillé avec de la tourbe, de l'humus, du fumier ou de la sciure de bois, laissant un espace libre de 5 cm près du tronc. La couche de paillis mesure généralement 7 à 10 cm.
La noisette ne tolère pas l'eau stagnante, mais en même temps, c'est une plante qui aime l'humidité. Par conséquent, dans la première fois après la plantation, un arrosage régulier et abondant est d'une grande importance pour la croissance du plant. La première fois que la plante est arrosée une semaine après la plantation, faites une pause de 7 à 10 jours et arrosez à nouveau. Après cela, vous pouvez être sûr que la boule de plantation forme un seul tout avec le reste du sol et pourra retenir l'humidité nécessaire.
Au cours des 2-3 premiers hivers, les plants de noisettes sont recouverts de lutrasil ou de spunbond... Cela protège la plante du gel et de l'éclatement des pousses non mûres.
Autres soins et culture
De la plantation d'un semis au début de la fructification, selon la variété, vous devrez attendre 3-4 ans. La récolte sera petite au début, mais dans 1 à 3 ans, la cueillette des noix vous ravira par son abondance, et après 10 ans, il sera possible de collecter un seau de noix de chaque buisson. Vous pouvez espérer une fructification abondante si les mesures nécessaires pour le soin des noisettes sont prises.
Arrosage
Pendant la saison de croissance, la plante est arrosée 1 à 2 fois par mois, le nombre total d'arrosages depuis avril est de 5 à 6 fois... La dernière fois que l'arbuste est arrosé après la chute des feuilles - cela créera une charge d'humidité nécessaire à la plante dans le sol pour le printemps suivant. En juin et juillet, le besoin d'humidité augmente en raison de la croissance des fruits et de la pose des organes générateurs de la récolte de la saison suivante, par conséquent, les noisettes sont arrosées deux fois pendant ces mois. Pour l'irrigation, utilisez 40 à 50 litres d'eau chaude pour chaque buisson.
Désherbage et paillage
Le désherbage aide à tuer les mauvaises herbes et à saturer le système racinaire en air. Lors de l'ameublissement du sol, il faut garder à l'esprit que la plupart des racines s'approchent de la surface. Les racines de noisette endommagées ne sont pas restaurées, la profondeur du désherbage est donc de 8 à 10 cm... Le sol des troncs est paillé de tourbe, de sciure et d'herbe sèche.
Taille
La taille est nécessaire pour former l'arbuste. Au cours de chaque saison estivale, des pousses supplémentaires sont coupées, laissant 8 à 10 des plus fortes... Ils essaient d'enlever les pousses à l'intérieur de la brousse, ainsi que celles faibles et endommagées.
Lutte antiparasitaire noisette
Pour les noisettes de ravageurs, le charançon du noisetier et le barbillon du noisetier sont dangereux. Les signes de leur apparition sont la «vermine» et le séchage prématuré du fruit. La lutte contre les insectes utilise des insecticides systémiques, effectuant le traitement début mai, lorsque les coléoptères apparaissent en grandes quantités, et à la mi-juin, lorsque les noix dépassent de la plyuska. Parmi les maladies, on trouve le plus souvent l'oïdium, qui peut être éliminé par un traitement avec du soufre colloïdal, du bouillon de chaux-soufre ou des agents fongicides du commerce, ainsi que par le nettoyage en temps opportun des fruits infectés et des feuilles tombées.
Le lecteur peut avoir l'impression trompeuse que planter et cultiver des noisettes est une tâche plutôt pénible. Dans cet article, nous avons essayé de donner autant d'informations que possible utiles aux propriétaires de chalets d'été et à leurs propres domaines. Les noisettes n'ont pas besoin d'un régime de température spécial, elles peuvent pousser sur presque tous les sols et supporter le manque de vinaigrette... Il suffit de faire un minimum d'effort, et la plante vous remerciera avec une récolte généreuse de noix savoureuses et saines.